烟酒店与华致酒行的商业模式 大陈一直想看白酒经销商这门生意。看大酒厂的财报,会发现许多和白酒经销商相关的信息,比如,经销商的数量前五大经销商占比... 

进入2023年,白酒价格倒挂,白酒经销商库存高企等消息不断,扑朔迷离,有没有一个窗口可以观察白酒经销商的生意呢?

如果有白酒经销商已经是上市公司,那直接看其公开财报中的数据,不就对白酒经销商的近况略知一二了嘛。

上图:招股书P249页或2022年报P15页

在这分布图中画A和B两个圈。

B圈中是批发商,不止一级而是多级批发,B圈中从上到下的箭头就表示多级批发商层层赚差价的关系。

酒从酒厂出来,要经过A圈和B圈的加价才会到「销售终端」,也就是分布图中的专卖店,名烟名酒店和超市KA卖场。

销售终端也不能白忙活,再加一点价,白酒才到消费者手中。

A圈中华致酒行,希望尽量跳过B圈中批发商,直接给「销售终端」供货,从而赚取经销网络中本该由批发商赚的那部分利润。

这个模式运行得怎么样?

上市后所有年报中都没有披露「销售终端」的数量信息,只有招股书中有这方面的数据。

上图:招股说明书P121页

招股书中,营收来自于六大渠道,分别是:

-连锁酒行

-华致酒库

-零售网点

-KA卖场

-团购及电商

-终端供应商(批发商or下级经销商)

真的是以这样的嘛?

用这个数据做分母,可以算出每一种渠道在2018年上半年单店营收,如下:

-连锁酒行:半年70万

-华致酒库:半年28万

-零售网点:半年12万

-KA卖场:半年2007万

-团购及电商:未披露合作企业数量

-终端供应商(批发商or下级经销商):半年92万

再看前二十大零售网点的信息,似乎就不太合理啦。

上图:招股书P189页

上图:招股书P190页

零售网点的前20名是不是应该归类进批发商更合理?

也许这些零售网点都是拥有几十上百家连锁门店的大企业吧,大陈随手找了几家查了查,发现基本都是0人或1人企业,拥有10个以上员工的企业很少。

朋友们不妨想一下,这样的小企业半年进货400万~1000万的酒,是全部卖给了最终消费者,还是会把大部分酒转手给了其他下级经销商哦。

华致品牌门店中的连锁酒行和华致酒库,是共享华致品牌的,属于加盟门店。招股书显示,连锁酒行中排名前列的大公司进货金额也非常大。

可能2018年华致酒行认为,只要经销商在街边开个名烟名酒店,就不算是批发商了,而应该分类为直接面向最终消费者的「销售终端」。

想起《天下无贼》的经典台词:“开好车就一定是好人么?”,很想问问吴总:“有门店就一定是销售终端吗?”。

吴向东曾经多次冲击上市都不如意,为了2018年这次冲击A股成功,适当地修改经销渠道的分类办法,也是可以理解的。

人们有自己的分类,这个世界却往往另有一套分类。

按照波特五力原理,这些进货较多实力较强的公司,更适合分类为「议价能力较强类」;进货较少实力较弱的公司,更应该分类为「议价能力较弱类」。

-团购和电商

团购和电商,公司招股书和年报中都未披露具体合作企业数量。

而在2022年的困难局面下,电商业务是国内唯一负增长的业务线。

上图:2022年报P22页

如果把2022年看成一次考试,电商业务应该是第一个交卷的,电商业务才需要直接面对消费者,对市场的冷热反应最为迅速,而其他业务渠道则可以延期交卷,因为有下级经销商或者销售终端作为缓冲。

面向2023年及以后复杂局面,电商业务应该比白酒批发商和销售终端更加不可控,绝对属于「议价能力较强类」终端。

最后,来看看六大渠道中的「KA卖场」。

上图:招股说明书P550页

招股书中直接写到「由于商超客户采购规模较大,议价能力较强,因此平均毛利率较低」,所以KA卖场也属于「议价能力较强类」终端。

关于KA卖场如何利用自己的议价能力,招股书中的一段话非常有意思:「公司与拥有丰富零售网点、KA卖场资源的酒类从业者进行合作,共同合资成立公司,由公司控股,一般公司在合作中提供资金及产品支持,合作方提供渠道资源并在公司统一管理下负责合资公司的日常经营,上海虬腾、世纪华晟、致融源、尖美四方等发行人控股子公司均在此背景下成立。」

从上面这段话简单粗暴理解KA卖场的生意,就是:要想入此门,必须找他人。找谁?上海虬腾。如果不找呢?没门。

关于上海虬腾的背景,感兴趣的朋友可以自行在招股书中搜索虬腾二字,此处大陈不便多说,直接上图,一图胜千言。

为了冲击IPO,吴总肯定付出了不少呀:)

上图:招股书P277页

上市之后的年报中就不再分渠道详细披露营收和毛利率啦,差评。还是招股说明书写得详细,毕竟是冲击IPO拿钱嘛,当然要写详细点。

招股书分类的六大渠道,可以重新分类如下:

「议价能力较强类」:

-(大)连锁酒行

-(大)华致酒库

-(大)零售网点

「议价能力较弱类」

-(小)连锁酒行

-(小)华致酒库

-(小)零售网点

在2022年公司投资者问答中提到,「公司目前约有2000家连锁门店及3万余家直供终端网点」,用2021年的营收73.66亿/3.2万家=23万/年,除去KA卖场这种大客户后,单店营收应该比23万/年更少一些,对比2018年零售网点半年12万的平均值,还要更低一些。

从结果来看,2018年营收27.2亿,2022年87.1亿,年化增长率33%,2022年也实现了营收16.7%的增长,小烟酒店确实能制胜。

总结一下观点:

-在上市之前的2018年,白酒市场景气时,是很难完全绕过批发商。

THE END
1.白酒代理加盟白酒代理加盟十大品牌白酒代理加盟费多少钱全球加盟网 浏览记录更多 登录 首页 5搜索排行 高级搜索 行业名称餐饮教育家纺服饰美容家居酒店服务汽车服务新行业建材家具保健珠宝母婴儿童数码家电零售食品酒水箱包娱乐火锅行业子类 选择金额1万以下1~5万5~10万10~20万20~50万50~100万100~200万200-300万300-500万500万以上 http://vip.jiameng.com/search/baijiudail/
2.国酒集团酒业连锁:打造一站式酒水采购平台!国酒集团酒业连锁,凭借其全品类覆盖、厂价直供的价格优势,卓越的产品质量,以及线上线下融合的服务模式,正在逐步构建起一个让消费者信赖、行业尊重的酒水零售新标杆。选择国酒集团,就是选择了一场关于味道、文化和情感的精彩旅程。https://hea.china.com/article/20241206/122024_1613363.html
3.茅台酒代理加盟官网,开启您的财富之门,茅台酒代理加盟官网,开启通过茅台酒代理加盟官网,许多创业者成功成为了茅台酒的代理商,实现了财富梦想,张先生通过官网了解代理政策,成功获得代理资格,凭借茅台酒的品牌优势和市场支持,迅速拓展市场,取得了良好的业绩。 茅台酒代理加盟官网是您的财富之门,通过官网了解最新信息、政策、流程等,与厂家直接沟通,成为茅台酒的合作伙伴,在官网的支持下http://hnjcic.com/post/6027.html
4.1919酒类直供加盟全国烟酒店总量:3543401家 由此得出结论 酒类零售的消费趋势正在向“即饮”和“专业”两种需求转变,且转变迅速。 博弈结论 王凯军这样的传统酒水零售商看来,酒类即时零售如同一股汹涌的浪潮,正在席卷酒类零售渠道,“新旧渠道博弈之下,酒商再也不能躺平了”。时下,他正盘算着加盟一家酒水零售专业连锁门店,实现传统烟酒https://www.jiamengfei.com/xm/131961
5.关于19191919酒类直供招商/加盟/购酒:400999分销渠道多层级的弊端就在于每一层级经销商为保证利润空间都会层层加价,最终导致价格虚高。同时,酒类产品的层层流转也导致产品品质难以保证。近年来消费者从烟酒店购买到假酒的事件屡见不鲜就是最好的例证。 以1919为代表的酒类O2O电商平台则是符合渠道扁平化的趋势,省去了酒水中间流转的环节,直达https://www.1919.cn/web/about.html?id=365692017554493440&parentId=365682163012079616
6.烟酒店加盟烟酒专卖店加盟加盟烟酒店大全安心加盟网烟酒店加盟栏目烟酒店加盟,烟酒专卖店加盟,加盟烟酒店大全,连锁烟酒店加盟大全,烟酒店加盟大全,烟酒专卖店加盟大全,连锁烟酒店加盟,连锁烟酒专卖店加盟;https://m.anxjm.com/59/
7.合丰9号酒类直供酒类终端连锁是否经营烟酒店是否 * 联系我们 Contact us 湖南合丰九号电子商务有限责任公司 加盟咨询400-0279-580 湖南省郴州市北湖区南岭大道大华天都1栋25楼2502http://www.hefeng9hao.com/
8.左传原酒工坊酒酒窖直供专业定制品名: 左传原酒工坊酒酒窖直供专业定制 品牌: 左传原酒工坊酒 香型: 酱香型 酒精含量: 53度 净含量: 500ml 原料与配料: 水 高粱 小麦 包装: 瓶装 原产地: 贵州 生产厂家: 贵州省仁怀市茅台镇夜郎谷酒业股份有限公司 储藏方法: 阴凉干燥通风处 渠道定位: 餐饮、商超、团购、庆典、烟酒店 生产日期: 见包装http://m.9928.tv/products/261631.html
9.岩石股份(600696)公司经营评述中商产业研究院数据库公司销售模式共有三种,分别是团购商、经销商及线上直营店。团购的销售模式为公司在全国各个区域拓展各种类型的企业团购用酒客户,通过标准产品和定制产品满足企业的自用、收藏、送礼等相关需求。公司经销商模式是在全国各区域发展具备分销资质、有分销网络或圈层资源的经销商,经销商根据自有的客户资源或渠道网络进行分销。https://s.askci.com/stock/businessanalysis/600696/businessreview/
10.爱便利加盟爱便利加盟条件流程加盟费多少钱爱便利目前已经形成了一套完整的基于扁平化供应链(B2B)+连锁便利店(CVS)+社区深度服务(O2O)为核心的社区零售生态业务体系,帮助传统便利店、超市、烟酒店、杂货店、小卖铺的店老板减少进货成本,有效解决多级经销商层层加价的问题,实现从厂商直供零售门店。 http://www.58jmw.com/brand/aibianli/
11.雾芯科技(RLX.US)深度报告:好饮烟者,悦然无忧23. 渠道结构:相对扁平化 l 渠道结构扁平化,主要为代理,直供毛利率更高:加盟商开专卖店有三种模式,与普通经销商签协议、与国代爱施德签协议或者直接与品牌商签协议。普通代理商拥有悦刻经典、阿尔法、灵点、幻影、小悦刻等的出货权,爱施德拥有悦刻无限的出货权。加盟商为了销售全系列产品会进行换货。由于直供模式下,https://tool.lu/index.php/ru_RU/deck/qU/detail
12.当下酒业O2O模式在未来将被淘汰有些加盟商是抱着试试看的态度,更有经销商仅仅是看中了中酒连锁的“中”字头。如此加盟,随着“城头变幻大王旗”的加盟店越多,非但不会提升中酒的品牌价值,反倒加速中酒资产的消耗。 笔者在2012年末,曾参与过由糖烟酒周刊发起的“烟酒店生意经”的项目,包括制作全国烟酒名店地图,组建名烟名酒店联盟及搭建烟酒店https://www.iyiou.com/news/201407019479