酒商卖酒进入“无价差”时代?

年末将近,感受到资金周转压力,四川酒商王勇(化名)决定每瓶酒亏损20元,去河南郑州百荣市场抛售一批货以解燃眉之急,结果他发现同款产品有酒商每瓶亏40元出售,且无人接货。

白酒库存变现之难,可见一斑。

郑州百荣市场酒商靳松豪表示:“过去百荣市场有很多人接低价货赚价差,2024年经营压力很大,很多品牌酒价格一路走低,除非价格超低,否则酒商不轻易接货,怕砸在手里。”

经销商库存变现难,价格倒挂和电商平台百亿补贴,成为其两大推手。

日前,云酒头条团队走访市场发现,2023年-2024年酒业深度调整,白酒价格倒挂成为行业痛点,部分酒商为回笼资金低价抛货,产品价格有下滑趋势,70%以上大流通品牌都出现倒挂。而电商平台百亿补贴,直接将名酒以超低价推给消费者,加剧价格下滑。在二者夹击下,酒商经营名酒和流通产品,“无价差”成为普遍现象。

“无价差”时代来袭,原因何在,酒商又该如何破局?

年末抛货去库存,倒挂现象扩大

临近年末,白酒代理商资金压力骤增,有酒商抛货套现,部分名酒价格越来越低,零售商也只有“赔本赚吆喝”。

“我们销售的一款二线酱酒,开票价488元/瓶,最近市场上400元出头就可以拿到,门店每瓶亏几十元也赶紧卖掉,怕越亏越多。”聊起价格倒挂,广州8号酒庄总经理刘启兵满脸无奈。

价格下滑,还与年末有酒商将厂家政策费用于降价补贴有关。

如果说部分酒商为降低白酒库存,降价抛货变现,加剧倒挂现象,那么市场需求不旺和部分厂家高指标增长,更让酒商感受到上下游双重压力。

中南酒业(常熟)有限公司在江苏常熟运营名酒和今世缘等品牌多年,前几年业绩保持双位数增长,但公司总经理乔家峰对云酒头条表示:“2024年受大环境影响,用酒量在下滑,不管用什么方法,有的烟酒店就是不动销,婚宴渠道白酒也有下滑,这不是厂家出政策就能解决的。”

让乔家峰印象深刻的,是身边部分中小老板因为业务萎缩,大幅减少团购订单。“过去客户一次订100箱,自用、宴请、发礼品,现在这种需求很少了,订货也只订5-10箱。”乔家峰说。

累积的库存、厂家的高指标、艰难的变现,让不少酒商感觉经营环境严峻,最后低价抛货套现,这一闭环正在形成。

百亿补贴影响,平台冲击线下

如果说高库存让酒商低价抛货“给自己一刀”,那么部分电商平台百亿补贴,更让已经“流血”的经销商再遭打击。

百亿补贴对传统渠道冲击,可见一斑。

湖南酒商周总在当地经营酒业连锁,名酒销量很大。他表示,有消费者拿着电商平台销售名酒的价格,到门店比价买酒,由于平台价格有补贴线下门店做不出来,很容易得罪客户。遇到这种情况,周总只能向客户承诺保真不降价,类似这种情况,让传统酒商很受伤。

百亿补贴大行其道,把名酒产品以超低价展示给消费者,对传统渠道冲击巨大,正如酒仙网董事长郝鸿峰所说:“四大平台一补贴,经销商都死翘翘。”经销商面临卖酒无利润,卖得多亏得多窘境。

无价差时代,经销商能否破局?

经销商卖酒无价差,是产业变化和渠道变迁的结果。面对挑战,经销商如何破局?

●引流开发自有品牌

刘启兵表示,名酒和流通品牌展示和引流作用很好,通过名酒引流,门店茶叶、滋补品、红酒能产生销售,因此不会放弃名酒经营,只是更加谨慎。

小酒喔酒类连锁副总经理、北国酒业总经理彭洪孝表示,近年来名酒和大流通产品价格透明,酒商利润微薄现象较为普遍。对此,小酒喔积极携手酒企开发定制酒提升利润率,加大自有品牌开发力度。2024年公司推出的北国颂‘冰花’系列,在市场取得了不错反响,提升了整体毛利率。

据悉,伴随价格透明、价格倒挂增多,越来越多酒商开始打造自有品牌,甚至有酒商直接在酒厂入股或者购买中小酒厂,以此增强话语权,改变卖酒无价差困局。

●店中店引入新品类

2023年,经营烟酒20多年的成都烟酒店“品珍坊”老板邓勇,面临名酒价格倒挂和利润下滑的冲击,经过考察学习,在烟酒店开设店中店,销售鲜炖燕窝、养生热饮,通过美团、饿了么等平台线上销售,成功转型。

“品珍坊”面积100平方米,有5名员工,其中3名员工经过专业培训后,可以现场炖煮燕窝及养生热饮,店里还可以堂食,客人到店体验后好评不断,为门店引流的同时也带动烟酒销售。

经过一年多努力,“品珍坊”现在每天有超70单的美团、饿了么订单,由于员工和房租与烟酒店共享,盈利不错,助力门店在行业调整期渡过难关。

未来,酒商卖酒“无价差”将如何演变,厂商如何才能破局?

多位业内人士提出:名酒价格若长期倒挂,渠道“没有中间商赚差价”,并不符合行业利益,只有厂商合理分配利润,产业链成员各取所需才能健康发展。未来,酒企应发挥引领作用,与平台、经销商、零售商共同打造健康生态,酒商卖酒价差问题才有望逐渐回归正常。

由此看来,酒商卖酒“无价差”不仅事关厂商关系,更涉及行业生态,一旦酒类流通从“无价差”到厂商都有合理利润,中国酒类流通行业将跨上新台阶。

THE END
1.卖酒毛利润怎么算百科知道卖酒毛利润怎么算 给一个卖酒的店做会计算利润,先要计算出收入、成本、费用 利润=收入-成本-费用 收入按销售计算,包含开票和不开票的金额 成本按实际销售的数量*成本价计算出来 费用按照实际报销和花费的金额计算。 回答者:小婷 2017/10/25 13:24:40http://bk.9998.tv/zhidao/35695
2.茅台网上卖酒与经销商争夺流通环节利润高端白酒流通环节存在可观利润在业内人人皆知,随着企业经营成本的提高,如何从经销商手中夺回流通环节的利润,成为白酒企业发起的新战争。 茅台网上卖酒 本报记者在茅台网上商城看到,该平台是贵州茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒销售有限公司唯一官方销售网站。 据悉,贵州茅台酒销售有限公司由中国贵州茅台酒厂有限责任公司和http://mingtengnet.com/news/news-1191.html
3.利润承压可口可乐先涨价后卖酒利润承压,可口可乐先涨价后卖酒 可口可乐公司在日前一份通报中宣布,其在中国市场首次推出含酒精饮料硬苏打气泡酒,新品已于本月开始在该品牌的天猫旗舰店进行发售,随后会陆续登陆更多电商和新零售渠道。在行业观点看来,选择这个时机进入中国市场,可口可乐或想在今年夏天饮料销售旺季分走含酒精饮料市场一杯羹;对于还处在https://jingji.cctv.com/m/a/index.shtml?id=ARTIe5Har78f21Pydvgn6NEx210603
4.如何通过社群卖酒,低成本3个月销售1200万?⑤:【摄影楼案例】从儿童摄影跨界到亲子社群,年利润从50万增至300万! ⑥:【卖酒案例】社群卖白酒,新产品三个月卖1200万,且每个月增长30%以上! ⑦:【微商转型案例】代理养生品,和实体店合作一个月,15万积压货一扫而空,还赚10万! ⑧:【卖食品案例】混入圈子一个月,销售额从3万/月,涨到8万/月! https://www.meipian.cn/17nvo24v
5.卖酒狂人杨陵江:“独角兽”这样养成的中工民生而早在12年前,1919创始人、董事长杨陵江就在玉林路卖酒:2006年,他在玉林路开设了1919的第一家门店。12年后的今天,杨陵江有了新的收获——2018年10月18日,1919获得阿里巴巴集团20亿元战略投资,本轮融资后其估值达70亿元,成为成都年内第三家“独角兽”。 https://www.workercn.cn/32851/201812/24/181224090800319.shtml
6.公路商店是谁?酒吧+便利店,估值4亿的社交新零售公路商店如何跑通这种新零售卖酒的渠道?它背后有着怎样的商业模式和营销思路?本文将带您深入了解公路商店成功背后的商业逻辑。 目录 一、吸引千万融资,一家卖酒的新媒体 二、20平米外的露天“酒吧”,零售利润约44% 三、年轻人为什么喜爱“扎堆”买他们的酒? https://www.foodtalks.cn/news/51008
7.1919酒类直供加盟?产品的力量:1919产品更加多元化,所带来的客户也就更多元化;具备很多高利润产品。 ?品牌的力量:1919在全国非常有知名度,全国这么多门店的宣传赋能;很多客户认可1919品牌,哪怕出差在外,都会从线上下单购买。 ?供应链平台的力量:在1919的供应链平台上订货,解决我们原有传统模式做门店、做经销商的一个资金和货https://www.jiamengfei.com/xm/131961
8.上市公司纷纷跨界卖酒,股票还能沾酒就涨?王老吉等品牌现在入局卖酒是不是一个好时候?面对白酒股的下跌,为什么这么多品牌还要跨界卖酒呢?有业内人士预言,未来的几年里酒业整体将长期进入销量负增长,白酒行业未来的整体走势将如何? 高利润,上市公司曾经沾酒即涨 白酒一直是中国股票市场的一段传奇。2020年,茅台的市值站在了2万亿大关,五粮液市值也跨进了万亿的https://36kr.com/p/2227428568421257