这么既有颜值，拍照很上镜哈哈哈哈，又清新活泼好入口，配餐也很百搭，为什么还像个“小透明”呢？？？
（葡萄酒大佬们！！！！求解~~~~）
之前闺蜜整了2瓶橙色葡萄酒，喝着也不错，貌似也挺小众的
主要酿造工艺分为三种：
1、直接压榨
把红葡萄进行挤压，会压出葡萄汁，同时会从葡萄皮里面带着一点点颜色出来，然后就用这个颜色的汁去发酵，像白葡萄酒一样发酵，虽然用的红葡萄品种，但酿造工艺是白葡萄酒的酿造工艺，这样酿造的酒，一般酒体比较轻且清爽，味道上比较精致、优雅，颜色比较淡
这个分类中还有一种是放血法
3、红、白葡萄酒混合在一起
基本上是被禁止的，除了一些特殊的产区，比如香槟产区
1、普罗旺斯
普罗旺斯是法国乃至世界最主要的桃红葡萄酒产区，酒的颜色一般很淡，有时接近白色，带有柑橘、草莓、树莓、樱桃和花的香气，口感活泼，很是清新，价格自然相对较高
2、卢瓦尔河谷
是仅次于普罗旺斯的第二大桃红葡萄酒产区，安茹桃红葡萄酒挺出名的，有点甜
3、罗纳河谷
塔韦勒在罗纳河谷产区知名度很高，这里的酒一般颜色鲜艳，口感强劲，酒精度高
（和普罗旺斯正好相反~~~）
4、香槟区
挺多知名的香槟品牌有桃红香槟的，比如：酩悦、堡林爵、唐培里侬...
5、波尔多
13世纪到18世纪，波尔多葡萄酒一直是桃红色的，称为“克莱蕾Clairet”，现在在波尔多也挺好找这种酒的，颜色、酒香介于桃红葡萄酒和红葡萄酒之间。当然了，也不止于克莱蕾，波尔多也有其他不错的桃红葡萄酒~~~
老样子，会标注：1、酒精度2、甜度3、葡萄品种4、我的喝后感
酒精度：12.5%vol
甜度：干型
葡萄品种：梅洛、赤霞珠、品丽珠
喝后感：闻起来有突出的树莓的果香，还有草莓的果香和淡淡的玫瑰香，喝起来有树莓、草莓樱桃的果香，酸等中等清爽，单宁低，不甜
酒精度：13.5%vol
葡萄品种：歌海娜、西拉、克莱蕾
喝后感：闻起来有清新的柑橘、草莓、树莓、蔓越莓的果香，喝起来有蔓越莓、柑橘的果香，还有一丝香草的味道，酸度中等，单宁低，不复杂，有一点甜，平衡度不错
酒精度：13%vol
葡萄品种：西拉、歌海娜、神索
喝后感：闻起来有草莓、柑橘、树莓的果香，还有白花香，喝起来有草莓、树莓、甜瓜、柠檬、柑橘的果香，还有一丝玫瑰的香气，酸度中等且清爽，一丝甜度，单宁低
葡萄品种：黑皮诺
喝后感：闻起来有香甜的草莓、樱桃、柑橘、西瓜的果香，还有一丝玫瑰的香气，喝起来有草莓、树莓、桃子、柑橘的果香，还有一丝丝烤面包和奶酪的味道，喝起来是一点点的甜度，和闻起来的甜度是有差距的，酸度中等偏上，挺清爽的，单宁低
酒精度：12%vol
葡萄品种：歌海娜、神索
喝后感：闻起来有樱桃、树莓的果香，还有一丝薰衣草的花香，喝起来还有着草莓、桃子的果香，挺简单的，单宁低、酸度中等，新鲜清爽的口感，不甜
甜度：极干型
葡萄品种：黑皮诺、莫尼耶皮诺、霞多丽
喝后感：闻起来有新鲜的树莓、草莓的果香，还有一丝丝奶油的香气，喝起来还有烤面包、饼干、杏仁的香气，酸度中等偏上，酒体中等，余味长，有一丝甜度
葡萄品种：黑皮诺、霞多丽、莫尼耶
喝后丝感：闻起来有树莓、草莓、樱桃的果香，还有一丝酵母的香气，喝起来还有柑橘、柠檬的果香，还有烤面包额香气，酸度中等偏上，很是清爽，平衡度不错，气泡持久
喝后感：闻起来有草莓、红醋栗、樱桃的果香，还有烤面包、的香气，喝起来还有苹果的香气和一丝香草奶油的味道，还有一丝丝蜂蜜的香气，酸度高，单宁低，丰富的小气泡，新鲜活泼的口感，平衡度、复杂度都不错
之前在公司年会上喝过一次堡林爵年份香槟，当时忘记喝后感了，这堡林爵的桃红香槟我也是第一次喝，爱了爱了~~~
堡林爵香槟是大牌香槟酒庄之一，以特级葡萄园和一级葡萄园的高品质著称，1884年，就被维多利亚女王指定为王室御用香槟了~~~
桃红葡萄酒对之前不怎么接触葡萄酒的人群挺友好的，很好入口，配餐上也超级百搭~~~
春天、夏天也很适合喝桃红葡萄酒~~~
场景上也很百搭，像七夕这种浪漫的节日配个浪漫的桃红葡萄酒也很不错~~~
（尤其是起泡酒，开瓶“嘭”的一声很有氛围感哈哈哈哈）
和姐妹约个户外野餐也很适合~~~火锅也很可哈哈哈哈
其实，大部分的桃红葡萄酒是干型的哦（不甜的）
静止的、起泡的、甜的、不甜的，看自己喜欢的风格和口感啦~~
（昨天有个知友被某直播信息误导了，这里再提醒一下不太懂香槟的朋友，香槟是起泡酒的一种，大部分的香槟是不甜的，酸度也高，有着烤面包、饼干，酵母这类的风格，而且价位也不低，其他起泡酒：阿斯蒂、莫斯卡托阿斯蒂、普洛赛克、卡瓦，价格在几十-100元左右就能拿下）