在中华民族传统的酒礼酒俗中，薄酒一杯，至情至深，白酒成为交朋会友，联络感情的必备品。然而“酒逢知己千杯少”，过则伤身，也成为交往中的美中不足，人们一直向往一种既保持传统白酒的风格，又不伤身体的佳酿，在健康快乐中表情达意，使人们工作顺利、生活舒畅、家庭幸福。山东时风集团高唐酒业有限公司站在世界高科技的前沿，利用生物波调控因子破解了白酒业歌德巴赫猜想之谜。研制出中国第一代健康型白酒——时风金樽，圆了世人千年梦想，解决了千年难题。
发展中的时风酒业
山东时风（集团）有限责任公司是以农用运输车为主业的国家特大型企业，现有员工２８０００人。多年来，时风本着“干就干精品，争就争第一”的经营观念，奋发图强，锐意进取，创造了一个又一个奇迹。三轮车产销量连续５年位居全国同行业第一，四轮车产销量连续两年位居全国第一，发动机、拖拉机２００２年上半年产销量也位居全国同行业榜首。２００１年实现销售收入５０亿元，各项经济指标同比增幅均在５０％左右。山东时风集团高唐酒业有限公司是时风集团的下设子公司，其前身是高唐县酒厂，已有５０多年的历史。时风兼并这个酒厂两年来，时风酒业发生了巨大变化，一年一个台阶。今年上半年，时风酒业完成销售收入１９６０万元，实现利税７４９万元，跃入高唐县利税大户三强之列，取得了令人瞩目的成绩，得到了社会的认可。时风酒业不走传统型酒厂的老路，大胆创新辟蹊径直接进入世界科技前沿，与中国人民解放军第三军医大学合作，开发了第一代高科技健康型白酒，给人类带来健康和幸福，开创了饮酒不伤身的新纪元。
生物波理论改变传统白酒的命运
专家、教授、消费者寄语
时风金樽酒非药酒
中药泡制的保健酒，酒精对人体的消化系统，即胃肠道和肝脏及脑神经系统的损害依然存在，并有一股中药材味，而“生物波调控因子”在人体内通过人体的自然组织过程不断地合成，从而实现了人体细胞及组织结构的新陈代谢，保证了人体的健康状态。所以，我们摄入一定量的“生物波调控因子”，是对人体自身合成不足的一种补充，它对提升肠道内正常菌群的数量，改善肠道微生态调节胃肠道功能有显著作用，对人体细胞的产生、发育，对组织器官的修复有百益而无一害。这项技术应用于白酒中，被国家卫生部批准为保健食品，是当今世界首创。
与时俱进永攀高峰
２０００年８月时风集团酒业公司组建，刘义发董事长亲临指导工作，刘成强总经理为酒业的发展四处奔走，为时风金樽酒的问世付出了大量的心血。将时风企业文化、时风管理理念，时风创业精神融入酒业公司，坚持以“三个代表”重要思想为指导，科学民主管理，全面提高全员素质，充分发挥全体员工的主动性和创造性，产生了良好的经济效益和社会效益，成为时风集团新的经济增长点。
更新观念促发展
酒业公司成立后，即对厂区进行彻底改造，打破原有格局重建，规范业务流程，重新开发出发酵窖池１５０个，使其增至２３５个，大大提高了自产酒的能力。新添４０吨不锈钢贮酒罐２０个，１０吨罐１５个，为储存老熟提供了充足场所；购置了大型纯水设备和白酒净化器，为产品的卫生条件提供了可靠保障；购进了国内先进的全自动灌装线，使日灌装能力提高了１０倍；高精度气相色谱仪和紫外分光光度计的深度开发利用，为生产优质产品打下了坚实基础。清洁一流的生产场所和占厂区１／３面积的草坪绿化带，为整个生产提供了良好的环境；配置了数台计算机，使办公达到了现代化、规范化、网络化。所有这些硬件设施使企业具备了向一流企业冲刺的条件。酒业公司经理王希俊带领全体员工认真学习时风集团的管理模式、企业文化和发展经验，比过去看变化，讲发展，思想观念有了根本性的转变，彻底抛弃了过去那种因循守旧、固步自封的思想，增强了员工的危机感和紧迫感。发扬“务实、求严、文明、优化”的时风精神和艰苦创业的优良传统，塑造时风酒业的新形象，使“争第一，干一流”成为人人追求的目标。
以人为本强化管理
时风酒业积极引进时风集团的管理模式、西格玛管理和海尔经验，结合白酒市场的自身特点，消化吸收，初步形成了自己的企业文化。对质量问题贯彻“１００—１＝０”的理念，坚持同行业的最高标准是我们的最低要求；对生产计划做到“市场就是命令”；“管理无漏洞，管理无极限”成为时风酒业强化管理的重要理念，管理严密督促着质量、技术的提升，公司保持着快速发展的好势头。
创新塑造名牌
创新是企业发展的不竭动力，是市场制胜的法宝，公司总经理刘成强率团到四川宜宾五粮液集团、泸州老窖集团、山东景芝酒厂考察学习，邀请成都川兴酒厂总工和国家白酒界泰斗等名家亲临指导。大胆改进酿造工艺。在基础酒的生产、摘酒等方面坚持采用传统的工艺细致化的操作，在质检、化验、色谱、分析等方面都运用高新技术。采用了正宗五粮浓香型工艺和增已降乳工艺，双轮底发醇，使已酸乙酯的含量由０提升到１·５ｇ／１，出酒率稳定在４２％，最高达４５·３％。时风金樽酒的研制成功标志着时风酒业用高新技术嫁接传统产业的步伐正式启动，开创了健康白酒新纪元。第二代时风金樽酒现已研制开发成功，由于提高产量，因子的成本降低，第二代时风金樽酒将以更低的价格，更高的品质让广大消费者满意。