2020年,尽管遭受新冠疫情的影响,法国干邑白兰地(Cognac)的销量仍然实现小幅增长。今年3月,据市场分析公司Technavio的一份报告预计,从2021年到2025年,干邑白兰地的销量将以2%的复合年增长率实现持续增长。
4月份,世界著名的烈酒商业杂志《TheSpiritsBusiness》举办了2021年法国干邑大师赛,共有1款获得全场惟一的至高奖——品鉴大师奖(TasteMaster),8款获得大师奖(Master),24款获得金奖。
——法拉宾雪茄干邑(FrapinCigarBlendXO)
40%,价格100英镑(141美元),获得XO单一园(SinlgeCru)类别的大师奖(Master)
——拉普亚德干邑(LaPouyade)
该款干邑口感上“有一丝坚果味”、“葡萄干和焦糖味”,以及“回味中有一丝苦味”。来自Jean-Fillioux家族,100%大香槟区,这是一款奢华完美的干邑,拥有春天般的花香和新鲜水果般的味道,同时又极具复杂性。
——人头马XO(RémyMartinXO)
40%ABV,价格133英镑(188美元),获得2021年干邑大师赛全场唯一至高奖——品鉴大师奖(TasteMaster)。
它被誉为“美丽和强壮的”“有软糖、梨,香料,肉桂的味道”“伟大的平衡感”。这款优质香槟干邑含有85%的大香槟区“生命之水”(GrandeChampagneeauxdevie),非常平滑,丰富和醇厚。
——皮埃尔费朗1840年原配方干邑(FerrandCognac1840OriginalFormula)
45%ABV,价格44英镑(62美元),获得VS类别大师奖(Master)。
——卡慕XO(CamusXO)
40%ABV,价格159英镑,获得超优级XO(XO–SuperPremium)类别的大师奖(Master)。
酒款具有“卓越的复杂性”“烤坚果和葡萄干”的香味,口感则带来了“水果的甜味,炖苹果,肉桂,干果和烘烤香料”。
——杜洛埃XO(RouletXOCadet)
40%ABV,价格65英镑(92美元),获得超优级XO(SuperPremium)类别的大师奖(Master)。
它具有“美味新鲜,有很多水果、桃子等多汁水果味道”“丰富的李子、无花果、杏仁的味道,辅以香料的细微气息,透露出蜂蜜和檀香的味道”。来自Roulet家族,100%来自大香槟区葡萄酿造。
——埃米塔日1990大香槟区干邑(Hermitage1990GrandeChampagneCognac)
价格158英镑(223美元),获得年份干邑(Vintage)至尊级(Ultra-Premium)类别的大师奖(Master)。
酒款由1990年的大香槟区葡萄酿造,“复杂且超级平衡”,有“橘皮、杏干和桃花心木””新鲜的水果、李子汁和坚果的成分——非常长而且富有表现力“的味道,口感呈现出“丝滑的质地”和“香料”的味道。HermitageCognacs成立于1987年,专门出售出自古老而罕见的大香槟区干邑(GrandeChampagneCognacs)而闻名。
——德福西尼纯有机干邑(AdeFussignyPureOrganic)
40%ABV,价格50英镑(71美元),获得VSOP超优级(SuperPremium)类别的大师奖(Master)。
酒款具有“清新明亮的香气,带有谷类和焦糖的味道”。口感有“强烈大胆的味道”与“温暖的香料,辣椒和黑巧克力气息,一款真正美丽的干邑”。
——拿破仑香槟干邑(CourvoisierNapoleonFineChampagne)
40%ABV,价格125英镑(177美元),获得2021年干邑大师赛金牌(Gold)。
——罗马贝莱加德XO(RomedeBellegardeXO)
价格3614英镑(5109美元),获得XO至尊类别(UltraPremium)的金牌(Gold)
罗马贝莱加德据称是“世界上最昂贵的白兰地”,它的历史可以追溯到1725年的法国大香槟省,酒款据说有”复杂优雅平衡强烈的芳香”。
——卡慕返回圣奥拉伊(CamusReturntoSaint-Aulaye)
43%ABV,价格88英镑(124美元),获得VSOP单一园(SingleCru)类别的金牌(Gold)
酒款带有“淡淡的青草味”,口感上带有“太妃糖布丁”的味道,同时还带有“干果和些许热带风情”。卡慕这款小批量生产干邑,限量3000瓶,100%采用多尔多涅葡萄园的鸽笼白(Colombard)葡萄酿造,于2016年蒸馏,在法国橡木桶陈年4年,以庆祝法国多尔多涅圣奥拉耶村(Saint-Aulayevillage)可追溯至1785年的白兰地生产历史。
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