香槟近年来取得了惊人的增长。Liv-ex的香槟50指数在过去五年中上涨了83%，自2020年以来涨幅显着。
根据Liv-ex的数据，宏观经济的不确定性正在推动市场整合，过去12个月的增长率略高于1%，环比增长率为+1.4%。
鉴于年份香槟的稀缺性和市场的多元化，预计这将是一次积极的“稳定”，而不是彻底的调整。
贸易以标志性酒款为主：特别是LouisRoederer'sCristal、DomPérignon、Krug、TaittingerComtesdeChampagne、Ruinart、Perrier-Jou?t和Philipponnat。Salon很受欢迎，Piper-Heidsieck'sRare也越来越受欢迎。
在JacquesSelosse、Egly-Ouriet、UlysseCollin和Jér?mePrévost的带领下，香槟种植商取得了“惊人”的增长，并占据了“可观的市场份额”。
需求已经全球化，欧洲和亚洲买家的兴趣越来越大。英国和美国仍然很重要——而且，尽管英国失去了市场份额，但仍在增长。
1
没有一个市场可以永远上涨？
当世界进入封锁状态时，似乎任何人都不想做的就是庆祝。然而，快进几年，很明显，在这个不确定的时期，香槟出现了惊人的增长，仅次于勃艮第。这种势头会继续下去，还是泡沫会开始消退？
iDealwine最新报告指出，香槟经历了“出色的一年”，成为该公司价值第四大产区，在拍卖会上售出近8,000瓶，比上一年增长了55%。与此同时，价值飙升了122%，平均每瓶价格上涨了42%至259欧元。前20个酒庄的增长非常强劲，价值增长了121%，销量增长了43%。
佳士得国际葡萄酒与烈酒总监蒂姆·特里普特里（TimTriptreeMW）指出，具有一定瓶龄的顶级成熟香槟持续增长，吸引了多个竞标者，导致价格上涨-他称这种情况“非常令人鼓舞”。
然而，尽管有上升趋势，但Liv-ex在2022年9月发布的《香槟：不断增长的奢侈品二级市场》报告中警告说，“空气中弥漫着一丝谨慎”。
Liv-ex美洲区域经理罗比·史蒂文斯（RobbieStevens）认为，香槟和其他优质葡萄酒产区的二级市场在七年的持续增长背后于去年秋天达到顶峰。“没有一个市场可以永远上涨，”他警告说。
今年迄今为止，Liv-ex香槟50指数（追踪13个交易最活跃的香槟酒中最近实物年份的价格表现）下跌了7.1%，这一数据支持了史蒂文斯的断言。
史蒂文斯表示，尽管这是在过去五年增长83%的基础上实现的，但“发展轨迹是毫无疑问的”。“过去12个月的增长率略高于1%，环比增长率为1.4%。市场肯定已经失去了一些动力，并继续遵循这种小幅下跌的趋势。”
2
是积极的稳定，还是彻底的调整？
精品葡萄酒投资业务CultWine在2022年第四季度的香槟价格录得“略有”下降，但根据该公司首席投资官奥利维尔·斯托布（OlivierStaub）的说法，年底仍上涨了12%。“但在2023年初，香槟的价格有所放缓，被认为价格正在盘整。
香槟是2021年市场激增的大赢家之一，在过去两年中实现了52%的强劲增长，这可能是“上涨最快以及下跌最快”的情况。
无论是DomPérignon，Cristal还是BollingerR.D.，价格上涨使这些生产商能够以略高的价格发布。
例如，BollingerR.D.2008年份香槟于1月中旬在英国以每6瓶1,200英镑的价格发布，并且已经开始在二级市场上交易。“我们看到它易手后每6瓶1376英镑，“史蒂文斯说，这不仅比以前交易过的任何产品都贵，而且比2002年份或2002年份的酒更贵，1996年份的香槟可能在价格上胜过它，因为它的供应非常稀少。
苏富比葡萄酒和烈酒全球主席的杰米·里奇(JamieRitchie)表示，既然“泡沫”价格已经稳定下来，未来的市场将“更加稳定”。
“最终，价格永远不会下降到以前的水平，但你可能会看到一个更加稳定的市场，”他说。“真正稀有和优质的葡萄酒价格将保持坚挺，而且随着葡萄酒供应量的增加，它们的价格将会稳定下来。我们经历了一段伟大的成长时期，很高兴人们认识到大酒庄和种植者香槟所生产的香槟的质量。
3
哪些品牌领跑市场？
交易量最大的香槟仍然是Cristal，DomPérignon和Krug，但对相对价值的追求，加上稀有性，导致了种植香槟的增长。
波尔多指数投资主管兼该集团LiveTrade平台首席执行官MatthewO'Connell表示，2022年GrandeMarque市场平均上涨22%，其中Cristal和Krug等一些最畅销品牌的价格上涨涨幅高达30%——主要种植商香槟取得了显着的“突破”表现，JacquesSelosse、PierrePéters、UlysseCollin和CédricBouchard的业绩“远远超过”了GrandeMarque市场的涨幅。
LiveTrade数据显示，JacquesSelosse2002年份的香槟在2022年上涨了63%，升至每瓶1,750英镑，PierrePéters2008‘LesChétillons’上涨了57%，达到550英镑，而备受瞩目的CédricBouchard2012‘LaBolorée’，一款与众不同的100%白皮诺香槟，上涨了80%，达到360英镑。
4
全球需求增长，亚洲涨幅显著
需求的增长似乎是一种全球现象，尽管英国和美国仍然非常重要，但其他地区正在加速发展。Liv-ex表示，欧洲目前占香槟销量的35%，而2018年为15%，而美国则稳定在22%左右，英国则失去了市场份额，从2018年的47%降至37%左右时期。
亚洲也在增长，五年前，亚洲消费者占佳士得香槟买家的5%，而现在这一比例为30-40%，而且还有更多年轻消费者加入。“亚洲不仅仅是一个新兴市场，”担任苏富比葡萄酒和烈酒全球主席的杰米·里奇(JamieRitchie)表示表示，“亚洲葡萄酒买家一直非常注重质量，虽然我们最近看到价格大幅上涨，但人们对陈年香槟的赞赏度很高，”他说。
您当前使用的浏览器版本过低，导致网站不能正常访问，建议升级浏览器