大河网讯今年，在疫情常态化和经济下行的双重影响下，寻找刚性消费场景，成为白酒行业共同的选择。
五、六月份，是升学宴和婚宴的高峰期，宴席作为集中式饮酒传播场景，向来是白酒行业的必争之地。今年，不少白酒品牌出台政策加码宴席市场。从全国市场看，宴席市场争夺战，还在于一线白酒品牌之间的争夺。
“宴席用酒是面子工程和里子工程，选择大品牌、好品质，又能有大力度优惠政策的白酒，才能撬动宴席市场。”不少经销商透露，竞争激烈的宴席市场大品牌是前提，好品质是基础，终端和消费者是核心。
哪家酒企在开拓宴席市场上更有优势？在酒行业媒体的走访中，至少数十家经销商提到了国台。据介绍，从3月开始，国台通过核心终端建设、宴席市场支持、即时奖励支持等一揽子真金白银的政策，在终端市场形成“让经销商赚钱，让消费者省钱，让终端市场转起来”的良性互动，在白酒行业掀起一股“国台现象”。
国台酒成为越来越多宴席的“优选”（国台酒业供图）
面子足，力度大，国台酒成为宴席的“优选”
因为疫情，河南洛阳的孟先生和妻子将婚礼向后延期至5月底，并决定将宴请人数缩至6桌左右。“除了比较亲密的亲朋，其他的朋友和同学准备单独再请。”李先生表示，宴席少了量，就要多考虑品质。
尤其是在白酒选择方面，是李先生考虑最多的环节之一。李先生坦言，洛阳饮酒风气兴盛，婚宴上用好酒就是挣面子。
对于上班族李先生来说，一方面白酒采购量大，要考虑性价比；另一方面妻子是江苏人，亲朋从江苏远道而来，如果选用他们不知道的本土名酒，可能会让女方感觉没面子。
“一桌至少按照2瓶白酒准备，此外还需要准备一些红酒。如果按照每瓶五六百元的标准，差不多快1万的支出。”综合多方考虑，李先生最终选择了国台国标作为婚宴用酒。
国台酒业的四个生产基地鸟瞰（国台酒业供图）
原因有四：一是大品牌。国台是茅台镇第二大酿酒企业，拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源四个生产基地，是全国知名的高端酱酒品牌。2021年，国台酒业集团实现含税销售额过百亿、品牌价值超千亿、投产超万吨、库存基酒超5万吨的成绩，进入中国酒业百亿酒企阵营，并朝着中国新名酒目标奋进。
二是品质好。国台酒与茅台酒同处于茅台镇中国酱酒核心产区，从1999年立足仁怀、扎根茅台镇起，国台就认认真真地“学习茅台、做好国台”，用匠心和恒心做一瓶产地正宗、原料正宗、工艺正宗和品质正宗的大曲酱香国台美酒。严格秉承茅台镇正宗大曲酱酒12987酿造工艺酿酒，并借助现代科技的力量，推动传统酿酒向智能化、智慧化酿造升级转型，让产品质量更加稳定可控。
不少消费者说，想喝一瓶茅台镇正宗大曲酱酒，除了茅台还有国台，买不到茅台可以买国台。也有消费者这样评价国台酒，说，喝起来是美酒，停下杯就醒酒，聊会天就无酒，睡一觉就想酒，“好酒，好酒，国台酒”。
国台酒业主打大单品“国台国标”（国台酒业供图）
三是国台有大力度的宴席政策，购买国台酒就送红酒和矿泉水，都是宴席的必需品，综合下来比买其他同价位白酒更划算。
四是国台酱酒（禧庆版）、国台国标等产品，是中国红的外包装，很适合中国喜庆的宴席场景。
李先生的选择，绝非偶然。据了解，今年3月以来，国台在宴席用酒方面的销量大幅度上升，不仅得力于其20多年的品牌积淀和高品质的产品，也源于其背后的大力度的宴席扶持政策。
经营多家品牌白酒的四川大商周勤在接受媒体采访时说，相较于其他的酒类产品而言，今年国台的宴席政策力度应该是诚意满满了。“一般卖酒的旺季都是下半年，今年上半年因疫情有所影响，国台通过买国台酒送金士马瑟兰干红葡萄酒、送C胞活力饮用天然矿泉水，甚至直接现场将国台国礼坛酒等产品作为抽奖礼包，在为争面子、省钱的同时，也能增加现场的氛围感。”
“国台是面子，实惠是里子。”周勤表示，从代理其他白酒到增加代理国台，主要是看中酱酒品类的市场培育度不断提高，能够提前占据一款能为经销商考虑、又有品牌势能的酱酒品牌，对酒商来说也是机遇。
经销商、终端和消费者良性互动，宴席市场掀起“国台现象”
目前，国台通过核心终端建设、宴席市场支持、即时奖励支持等一揽子真金白银的“夏育行动”，让终端市场形成“让经销商赚钱，让消费者省钱，让终端动销转起来”的良性互动，掀起一波“国台现象”。
国台的核心终端建设行动受到了烟酒店老板的欢迎。近万名烟酒店老板已经加入国台核心终端的行业。国台也对终端门店老板回馈了线下陈列和线上集赞宣传激励措施、生日礼品＋大礼包、国台沉浸式体验回厂游等支持。
实际上，更深层地分析“国台现象”，并非简单的让利钜惠，这是一场品牌势能、市场认可度、厂商生态等多重因素叠加的成功。
以国台加码的2000亿宴席市场为例，白酒专家蔡学飞认为，从行业性角度看，宴席已经成为重要的酒类用酒场景，它是一个集中的传播场景，可以做到品牌宣传的最大化，所以宴席一直是酒类重点精耕的消费场景。
国台酒业推出的宴席推广政策（国台酒业供图）
选择国台作为宴席用酒背后，则是作为茅台镇第二大酿酒企业的国台，对传统习俗的深谙和对消费者的共情。
河南的国台经销商张先生表示，国台推出的宴席推广政策，赠送的金士马瑟兰干红葡萄酒、C胞活力饮用天然矿泉水，是实实在在的高价值好产品组合，国台的优惠力度看得见，且能一站式解决宴席中对红酒、饮用水的需求，切实让消费者更省心、更省钱。
国台国标、国台十五年、国台龙酒、国台酱酒几款主产品的包装精美时尚大气，符合中国传统宴席场合用酒习俗。尤其是配合开瓶奖励、现场抽奖、现金奖励等措施，增加了宴席氛围，也让消费者对国台的认可度直线上升。
后百亿时代，国台加速构筑市场新生态
深耕川酒多年的中极实业负责人罗代光表示，去年3月，他考察了多个品牌的白酒之后，最终选择了牵手国台。他认为，作为茅台镇第二大酱酒企业的国台，拥有位于中国酱酒核心产区的生产规模、完善的全国布局等，2021年品牌价值破千亿，位列贵州省白酒第三名、中国白酒第十名，其未来发展空间巨大。
国台酒庄远眺（国台酒业供图）
河南一国台专卖店老板陈先生表达了同样的观点。作为白酒行业老兵，其曾经主要代理豫酒为主，如今则转战国台，深耕酱酒行业。陈先生表示，产能稀缺的酱酒任何时候都是稀缺品，近两年酱酒市场逐渐规范，最终还是大品牌之间的较量。
在选择酱酒代理品牌上，陈先生有自己的判断逻辑。什么是好的酱酒？在业内人士看来，产区是白酒品质和价值新的表达方式，尤其是酱酒，产区的基础就是天造地设的自然资源禀赋。茅台镇的水源、土壤、空气、气候与微生物生态环境，成就了茅台镇产区酱酒的独一无二，“离开茅台镇酿不出茅台酒，也酿不出国台酒”已经成共识。
“在茅台一瓶难求的情况下，选择茅台镇第二大酿酒企业的产品，必定没错。”陈先生表示。
而在“吨位即地位”的酱酒行业，国台在2021年取得了含税销售额过百亿、品牌价值超千亿、投产超万吨、库存基酒超五万吨的佳绩，具有里程碑的意义。一方面，这意味着国台已经拥有非常完善的生产体系和销售体系，并在全国有了稳定的消费群体；另一方面，中国白酒行业正步入中高端消费，白酒品牌强者恒强的马太效应正在不断强化，无论是从香型优势还是产能优势，国台进入了中国白酒一线阵营。
行稳才能致远。“夏育行动”作为国台扶（服）商措施之一，相信，其坚持多方共赢的市场新生态模式，也将促进经销商和终端商共生、共荣、共享。（宋健朱怡）