伊朗伊斯兰共和国(英语:IslamicRepublicofIran,波斯语:),位于亚洲西部,属中东国家。伊朗中北部紧靠里海、南靠波斯湾和阿拉伯海。伊朗东邻巴基斯坦和阿富汗,东北部与土库曼斯坦接壤,西北与阿塞拜疆和亚美尼亚为邻,西界土耳其和伊拉克。国土面积约1648195平方公里,世界排名第十八。据伊朗国家统计数据库2014年7月18日显示,伊朗人口为77,598,379。
伊朗是亚洲主要经济体之一,经济实力较强。伊朗经济以石油开采业为主,为世界石油天然气大国,地处世界石油天然气最丰富的中东地区,石油出口是经济命脉,石油生产能力和石油出口量分别位于世界第四位和第二位,是石油输出国组织成员。伊朗的石油化工、钢铁、汽车制造业发达,还有电子工业、核工业、计算机软硬件业。
伊朗是一个联合国的创始成员之一,不结盟运动,OIC和石油输出国组织(OPEC)。
伊朗四季分明,春秋两季气候温和,是最佳旅游季节(4月中旬-6月;9月底-11月初),温度在15℃左右,天气晴朗,适合拍照,不干燥;南方的城市夏天更热一些,沙漠地区有时白天的平均气温能达到38℃,要做好充分的防晒补水准备。
对于中国游客,考虑到假期出行因素,在冬天去伊朗比较好,尽量避免7-8月去旅行。
需要注意的是,每年3月底伊朗为庆祝新年会全国放长假,这时候的酒店较难预订。伊朗旅游没有特别明显的淡旺季之分,大部分酒店、航空公司、景点会在4月中旬进行小幅度地提价,一直持续到10月初。
伊朗气候:
伊朗气候受地形影响较大,北部里海边平原地区,夏季很少超过摄氏29℃,冬季约摄氏0℃,属亚热带气候;中央及东部盆地区,夏季均温超过摄氏38℃,属大陆型干燥或半干燥气候;南部波斯湾北端及阿拉伯海沿海平原,夏季湿热,冬季温和。整体而言,伊朗大多数地区属干燥或半干燥气候,降雨集中在10月-次年4月间。
伊朗穿衣指南:
女士(学前儿童除外)在伊朗境内必须戴头巾(不管任何国籍,只要在公共场合都要戴);要穿长袖、宽松、不透明的上衣或风衣,衣长必须盖住屁股,官方场合须穿颜色较深的长风衣,不得显露腿或脚腕部位。
男士不得穿背心或短裤外出,违反有关规定标准的女性或男性,即可处以罚款或监禁。
蜂蜂大耳朵猴儿说:关于头巾
刚刚到伊朗的时候戴头巾很不习惯,时不时地会滑下来,在公共场合的时候会诚惶诚恐地赶紧戴上,生怕冒犯了别人的宗教。但是周围的女性总是很宽容地告诉我没事的,甚至有人为了自己国家的愚蠢制度而道歉。反倒是警察(风纪警察)和很个别的男人,会对我们和其他女性的穿着指手画脚。
伊朗语言:
伊朗的官方语言是波斯语。这种古老的语言在很多游客看来犹如天书,所以前往伊朗前,不妨将常用语抄写下来,即使不能用英语沟通,也可以比划着来交流。
常用语[中文-发音-波斯语]
你好Salam()
见到你很高兴xobaxtam()
请lotfan()
谢谢xeylimamnun(),mersi()
是bale()或areh()
不na()
对不起bebaxid()或mazeratmixaham()
再见xodahafez()
救命komak!()
我不太懂nemifahmam(),motevajjehnemiavam()
请问卫生间在哪儿dastuyikoja'st()
我迷路了gomodeam()
多少钱chandast()
太贵了xeyligeranast.()
伊朗宗教与文化:
绝大部分的伊朗人信奉伊斯兰教,全国人口89%信奉伊斯兰教什叶派,9%信奉伊斯兰教逊尼派,其余2%信奉其他宗教(基督教、琐罗亚斯德教、犹太教、曼达教派和巴哈伊教等)。信奉基督教的主要为亚美尼亚人和亚述人,其中亚述人仍使用古老的阿拉米语。
关于伊朗历
伊朗采用自己的太阳历,这个历法以春分作为新一年的开始,一年的头6个月每个月31天,后6个月里的头5个月每个月30天,最后1个月平年29天,闰年30天。前6个月有31天和其余30天的原因,不是设计者随便決定的,是通过研究的事实,由于地球公转是沿椭圆形轨道,在北半球的春天和夏天,地球接近远日点,与秋天和冬天相比,绕太阳运行速度稍微慢一些。例:2013年是伊朗的1392年。
伊朗风俗禁忌:
衣着
女士(学前儿童除外)须戴头巾(包括乘坐伊朗航空公司飞机期间)。穿长袖、宽松、不透明的上衣或风衣,官方场合须穿颜色较深的长风衣,不得显露腿及脚腕部位。男士不得穿背心或短裤外出。
饮食
禁酒,忌食猪肉、狗肉。穆斯林斋月期间,即使非穆斯林也不能白天(日出前至日落后)在公开场合吃东西、喝水或吸烟。
其他
伊朗不允许赌博、卖淫,妇女不得从事唱歌、跳舞等职业。偷窃他人财物者将依照伊斯兰法进行处罚。犯持枪抢劫、强奸罪将被处以死刑。商品买卖不得有任何形式的欺诈行为。
旅行礼节
男士不可主动与伊朗女士握手,女士一般也不主动与伊朗男士握手;如女士主动握手,男士亦应礼貌回应。
伊朗人不喜欢与外国人有身体上的密切接触,勿与伊朗人挎胳膊(如照相时)。不得用手触摸小孩子的头部。称好时不能竖大拇指。说话时用食指指向别人是不礼貌的行为。
伊朗人讨厌大声喧哗,很讲卫生,随地吐痰、扔杂物的现象更是少见,吃过大蒜或呼出的气体有异味会引起反感,被认为是缺乏修养的表现。
乘坐公交车辆须男女分开,女士乘坐公共汽车的后部,地铁有女士专用车厢,男士不得入内,但女士可乘坐男士车厢。乘出租车可混坐。
伊朗消费水平:
伊朗市场物品供应比较充足,物价普遍高于中国,以牛羊肉为例,每公斤约合100多元人民币;很多人选择作为纪念品的坚果,价格在60-80元(人民币)/斤(差不多一袋)左右(德黑兰机场有卖)。
其他消费及物价参考:
较便宜的餐厅:20,000里亚尔
短途打车费用:5,000里亚尔
两卷卫生纸:7,000里亚尔
1.5L的瓶装水:2,000里亚尔
茶馆的一壶茶:4,000-6,000
街边小吃等:3,500里亚尔
伊朗货币:
伊朗货币的基本单位是里亚尔(Rial),简称IRR。不过,在交易时另一个货币单位——“Toman”更经常被提及,这点会让人容易产生困惑。注意:1Toman=10Rials。结算时,一定要问清楚是用Toman还是用Rial。
基本上各种银行卡在伊朗都不能使用,所以建议来伊朗前带足美元、欧元等外汇现金以便在当地银行兑换为伊朗里亚尔。
汇率参考
1美元≈12,283Rial(1228.3Toman)
1人民币≈1,971Rial(197.1Toman)
伊朗里亚尔对美元汇率变化很大,每天都有浮动,每个城市也有差异。
伊朗银行:
初到伊朗最好在机场将美元兑换成当地货币,所有银行卡(借记卡、信用卡)在伊朗都无法通用,因为伊朗是经济受制裁国家。除了购买大件商品的时候,商店会有POS刷卡机,但也是连接在第三国的终端(如迪拜等一些周边国家)汇率需要考虑一下。在伊朗国内消费需要用美金兑换当地货币。
在德黑兰的Ferdosi广场(FerdosiSquare)和Ferdosi大街(土耳其大使馆对面)附近有很多官方兑换点,在这些地方兑换是最安全、最方便的。第二个选择就是银行,紧急情况下也可以求助酒店。尽量避免在街上的私人兑换处换钱。
伊朗旅游景点攻略:
1、德黑兰
伊朗首都德黑兰,位于伊朗中部偏北,坐落在辽阔的伊朗高原北缘的厄尔布尔士山脉南麓,市区分布在一片平原上,城郊东、西、北三面为厄尔布尔士山脉和成弧形状的丘陵环绕。海拔1200米到1500米,面积300多平方公里,人口约1100万。德黑兰市区,街道宽阔,绿树成荫,现代化的建筑整齐新颖,其间夹杂着古香古色的清真寺、教堂等,使这座城市显得既古老又年轻。德黑兰的一个引人注目的特点是一年四季都盛开着各种鲜花,尤其是波斯人喜爱的玫瑰花到处开放。
最佳季节:4月-6月和9月-11月是最佳旅游季节。伊朗四季分明,春秋两季气候温和,是最佳旅游季节(4月中旬-6月;9月底-11月初),温度在15℃左右,天气晴朗,适合拍照,不干燥;南方的城市夏天更热一些,沙漠地区有时白天的平均气温能达到38℃,要做好充分的防晒补水准备。对于中国游客,考虑到假期出行因素,在冬天去伊朗比较好,尽量避免7-8月去旅行。需要注意的是,每年3月底伊朗为庆祝新年会全国放长假,这时候的酒店较难预订。伊朗旅游没有特别明显的淡旺季之分,大部分酒店、航空公司、景点会在4月中旬进行小幅度地提价,一直持续到10月初。
建议游玩:1天
人均花费:¥6000
签证难度:难
2、伊斯法罕
伊斯法罕(Isfahan)位于伊朗中部平原,在德黑兰以南400余公里处。历史上两度被定为伊朗首都、现为伊斯法罕省省会的著名古城。伊斯法罕名胜古迹颇多,仅清真寺就达200多个。伊斯法罕不仅风景优美,拥有11世纪~19世纪的各种伊斯兰风格建筑,而且它作为“丝绸之路”的南路要站,更是东西方商贸的集中地。南来北往的商客都汇集于此,各种商品也琳琅满目,伊斯法罕一时富甲天下,所以民间有“伊斯法罕半天下”的美称
3、设拉子
建议游玩:2天
4、库姆
伊朗中部城市,位于库姆河畔,紧靠卡维尔沙漠。从德黑兰通往伊朗西南部与东南部的铁路与公路在此分岔。人口42.4万(1982)。为伊斯兰教什叶派的圣地,有该派创始人阿里之妻法蒂玛陵墓。纺织、制鞋、玻璃、陶器等工业较著。库姆绿洲产瓜类、石榴、无花果、扁桃、阿月浑子、谷物与棉花。已在库姆河上游筑坝以扩大绿洲耕地。附近有油田,但产量不大。
最佳季节:秋冬季节,夏季比较炎热。
5、亚兹德
伊朗中部城市,亚兹德省省会,人口19.3万(1982)。位于山间盆地中,希尔山东北麓,海拔1,240米。在库姆-扎黑丹铁路线上。始建于五世纪,为伊朗拜火教最大中心,直至今日圣火依然在拜火教的祆祠里燃烧不息,市郊有两座著名的拜火教“寂没塔”遗迹,古时用作教徒的墓地。亚兹德有许多清真寺,最为著名的是乔麦(Jom'e)清真寺和阿米尔·恰赫马格(AmirChakhmagh)清真寺。城市中最有特色的建筑是“风塔”,也就是建筑物顶部用来通风降温的设计,故亚兹德又被称为“风塔之城”。自古以来,由于沙漠性气候的关系,水源十分珍贵,当地居民开发出一种地下水渠系统,称为Ghanat,也就是我们所说的“坎儿井”。亚兹德主要生产地毯、丝织品、细毛围巾,周围地区产小麦、大麦与棉花。
最佳季节:春秋季节。
6、马什哈德
马什哈德(Mashhad)是伊朗第二大城市,呼罗珊省首府,什叶派穆斯林的圣城之一,也是唯一一个拥有阿拉伯语名字的伊朗大城市。位于国境东北部,德黑兰以东850公里,靠近阿富汗与土库曼斯坦边境。也是伊朗和中东著名的旅游胜地。它被誉为“圣城”,是一个富饶的农业地区,更是藏红花的唯一产地。多少世纪以来,它都是一个重要的商业中心,现今马什哈德除了是伊朗最神圣的城市之外,更接纳来自世界各地的千千万万的瞻仰者。“一片葱绿、金色圆顶”足以成为对马什哈德的独特印象。
7、卡尚
卡尚,伊朗中部城市。位于扎格罗斯山东麓、面积50平方公里的卡尚绿洲中,海拔994米。人口11万。为伊朗的主要陶瓷生产中心,地毯生产也著名。还有棉纺织厂以及刺绣、铜器与香料制造等手工业。绿洲产小麦、无花果与瓜类。
8、阿巴斯港
伊朗南部港市,霍尔木兹甘省省会位于霍尔木兹湾北岸,扼波斯湾出口,人口2.9万1623年波斯国王阿巴斯(即阿拔斯一世)时所建,曾为波斯湾重要港口,后泥沙淤积,航运渐衰,市西另建新港,有棉纺织和罐头厂。位于伊朗(全称:伊朗伊斯兰共和国THEISLAMICREPLUBLICOFIRAN)南部沿海霍尔木兹(HORMUZ)海峡北侧,是伊朗南部的主要港口,港外有格什姆(QESHM)岛和霍尔木兹(HORMOZ)岛作屏障,又是一个天然良港。在两伊战争期间,由于该港远离战场而使货运逐渐繁忙。港口距机场约15km,有定期国际航班。
最佳季节:夏季
建议游玩:半天
9、巴姆
巴姆是伊朗的古城,距离伊朗首都德黑兰东南方1000公里,拥有全世界最大规模的泥砖建筑——巴姆古城堡。古城占地6平方公里,由一道筑有38座塔楼的土地环绕,古城内的建筑使用泥砖、黏土、稻草及棕榈树干建成,最早可追溯到回教诞生之前;不过多数的纪念碑都是在16、17世纪伊斯兰时期的萨非王朝时代所建。古城堡被联合国列为世界文化遗产,楼高五层,全部是以未经绕制的泥砖建成,虽然曾经历多次整修,但是最早的年代可以追溯到耶稣诞生前后的安息国时代。旧城内的大清真寺则是10世纪时所建。巴姆市是个绿洲,有“沙漠翠玉”之称,地下水资源丰富,产品以柑橘、柠檬和枣子著称。阿富汗人曾在1722年入侵,此后巴姆日渐没落,在1935年以前长期充当军营,然后完全废弃。到1953年,巴姆的重建工作开始,一直持续至今。2003年12月26日伊朗巴姆郡发生里氏6.3级地震,在这次地震中,巴姆古城被摧毁了超过80%的建筑。地震发生后,许多国家都参与到巴姆古城的重建工作中来。
10、阿瓦士
阿瓦士(波斯语:)坐落在伊朗最长河流(也是唯一可通航的河流)卡伦河边,是伊朗南部胡齐斯坦省首府。主要的经济命脉是石油以及重工业。如今,阿瓦士依靠石油产业链的带动一跃成为伊朗第六大城市,成为一个地地道道的石油城。阿瓦士附近有名的旅游景点是苏萨城。这是一座保存非常完好的城堡,记录着伊朗的过去。
最佳季节:春季和秋季
11、基什岛
基什岛(KISH)位于东经53度53分至54度4分、北纬26度29分至26度35分之间,全岛面积约90平方公里,东西长15公里,南北宽7公里,呈椭圆形;平均海拔32米,最高海拔45米。该岛距LANGE港90公里、距GESHM岛225公里、距布什尔400公里、距阿巴斯港300公里、距迪拜200公里、距德黑兰陆上距离1600公里、空中距离1052公里,行政区域划分隶属霍尔穆兹甘省。
12、大不里士
大不里士,中国古称桃里寺,伊朗西北部城市,是东阿塞拜疆省的首府。位于库赫·塞汉特高原之上。伊朗阿塞拜疆地区的最大城市,伊朗古城之一,历史上多次成为王朝都城。伊朗西北方的门户和商业中心,东阿塞拜疆省首府。向为东、西方交通与印度洋通伊朗和苏联之间南北交通路线会合点。城市历史悠久,拥有一批古迹。同时也是探访阿塞拜疆地区其他景点的基地。
最佳季节:冬季,阿巴斯港、基什岛等海湾地区可以享受到清凉的海风,非常舒服(类似迪拜),但夏天却极其闷热难耐,湿度可达100%。
13、哈马丹
最佳季节:伊朗气候四季分明。北部春夏秋季较为凉爽,冬季较为寒冷,南部夏季炎热、冬季温暖。伊朗大部分地区的冬季温暖和湿润,降水也往往形成于此,这和北下的冷空气有关系。而夏天的时候,伊朗由于处于副热带高压的控制下,气温很高,且降水不多。这就是伊朗1-4月(即冬季)降水降多的原因。
建议游玩:一小时
14、萨南达季
伊朗西北部城市,库尔德斯坦省省会。人口17.2万(1982)。公路交通中心,北通雷扎耶,南通克尔曼沙赫,东通哈马丹。有织毯与细木工等手工业。附近地区产小麦与烟草,饲养羊、牛。
15、拉什特
伊朗里海沿岸地区最大城市,吉兰省首府。人口26万(1982)。为稻米、茶叶、花生、生丝贸易中心,有丝织、针织、肥皂、火柴、玻璃、刀片、麻袋等工厂,以及刺绣、编席等手工业。
16、Bazar-eVakil巴扎
Shiraz的巴扎,虽然没有伊斯法罕的大,但是有不少好吃的。
17、帕提亚石狮
波斯语称“散格希勒”,它是一座巨大狮形石像。长2.5米,宽1.5米,高1.2米。相传这座石像是阿契美尼德王朝或帕提亚王朝时代的遗物,石像被放置在一座石座上,石狮是于公元1949年安置在此的。过去石狮是被放在该城的一个城门入口处。931年,马尔德阿维奇把石像的爪子给砸了。石像东北面是莫萨拉山,在那里曾发现了属帕提亚王朝时代的古堡遗迹。石狮广场周围地区现已辟为市级公园。
18、鸽子塔
伊朗全国各地有上万座鸽子塔,尤其是在伊斯法罕附近就有3000多座,但最值得观赏的还是位于梅博德的这座鸽子塔(目前已没有鸽子了)。这座塔的构造非常有特点,密布的巢穴当时不仅可以容纳2.5万只鸽子并使其不受天敌威胁(鹰等猛禽绝对进不来),而且还特意设计出旋梯等内部结构让人参观。而收集起来的鸽子粪则被用来当做肥料。为防止数万只鸽子同时起飞时产生的共振效应威胁到塔身安全,设计师还专门用拱顶将塔内外部围墙连接起来。
到达与离开:可包车前往。
景点类型:历史遗址
建议游玩:2-3小时
门票:免费
地址:Oldpostoffice,Meybod
19、霍尔木兹岛
由霍尔木兹甘省负责管辖,距离格什姆岛18公里,长7公里、宽7.6公里,面积42平方公里,最高点海拔高度186米,人口约3,000。
20、格什姆岛
它的面积为1491km2,人口约10万,是伊朗最大的岛,也是波斯湾中最大的岛。克拉伦斯海峡将该岛与伊朗大陆隔开。该岛地表大部分是岩石,土地贫瘠。岛上的居民主要从事渔业。在稀少的耕地上种植着枣椰树和瓜。东南海岸上可以晒食盐。
建议游玩:一天
21、克尔曼
伊朗东南部最大城市,克尔曼省省会。人口23.9万(1982)。位于库赫鲁德山东南。城外有大片农田与花园,用水依靠坎尔井。始建于三世纪,长期为波斯湾、呼罗珊、马克兰之间的贸易中心。十二世纪后屡遭破坏。十九世纪恢复。为拜火教在伊朗的两个主要中心之一。交通枢纽,古姆-扎黑丹铁路和克尔曼-阿巴斯港铁路(未完成)都经过这里。有棉纺织、水泥等工业与铜制艺术品生产。地毯质量与花式闻名世界。
最佳季节:秋冬季节
22、克尔曼沙赫
克尔曼沙赫是伊朗克尔曼沙赫省的省会,原名巴赫塔兰,距首都德黑兰西偏南方向约525公里,距离伊朗和伊拉克边境线约120公里。来这里旅行主要是为了中转去“贝希斯敦铭文”(波斯语:Bisotun),在克尔曼沙赫以东30公里,还有“塔克·布斯坦浮雕”(Taq-eBostan)。
23、阿拉穆特山谷
阿拉穆特山谷距离德黑兰约100公里,有一座接近千年历史的古代城堡遗迹,在厄尔布尔士山脉的3000米高峰之上。
景点类型:其他
24、赞詹
伊朗西北部城市,赞詹省省会。人口17.6万(1982)。有地毯、火柴等厂。产手工棉织品与刀具。附近河谷中产小麦、葡萄、水果,并有小型铁矿与铜矿。
25、阿尔达比勒
伊朗北部城市。位于加拉河上游谷地,萨瓦兰山东麓,海拔1,675米。在大不里士通往里海的道路上,距里海61公里。人口22.2万(1980)。始建于五世纪。有水泥厂、地毯厂等。
26、古尔冈
是伊朗伊斯兰共和国戈勒斯坦省的省会和最大城市,位于里海沿岸。2005年戈尔甘估算人口241,177。戈尔甘以东150公里处有戈勒斯坦国家公园。
建议游玩:两小时
伊朗美食攻略:
(一)美食地点:
1、SilkRoadHotelRestaurant
绝对是亚兹德之行的一大亮点。如果你受够了烤肉,丝路旅馆的餐厅会给你个大大的惊喜:印度菜和地中海菜式。满口飘香的咖喱是如此的让人销魂,让那些烤肉都见鬼去吧。当然,这里还有一个亚兹迪特色菜式是炖骆驼肉,你可以要求厨师改用咖喱烹制,一样美味可口。
地址:No.5-TalehKhakestaryAlley,JameMosquest,oldcity(距离聚礼清真寺约100米)
到达方式:步行
人均消费:加上甜点人均约10美元
所属分类:印度菜
2、Bastani
被广泛认为是伊斯法罕装修风格最好的餐厅,有很多其他餐厅没有的特色菜,比如芹菜炖羊肉、李子炖鸡肉和烤酸奶米饭配鸡肉等,味道非常独特。
地址:
ChaharsoghMaghsodBazaar,ImamSquare,Esfahan
到达方式:可步行前往。
人均消费:人均10美元。
所属分类:当地特色美食
3、ShaterAbbasRestaurant
公认的设拉子最好餐厅之一,食物品质很棒,烤羊排非常美味。美中不足的是,上菜速度较慢。
地址:1KhakshenasiSt,Shiraz
人均消费:人均10美元
所属分类:当地特色美食|烧烤
4、ShahrzadRestaurant
很多人认为这是伊斯法罕最好的传统餐厅。内部装修是萨法维风格,服务非常迅速,各类烤肉菜肴味道在作者看来中规中矩,不错但谈不上惊喜。注意慕名而来的游客很多,经常需要排队。
地址:位于Chaharbagh-eAbbasiStreet的支线街道AbbasAbadStreet
人均消费:人均15-20美元
5、羊杂饼店HaggisRestaurant
强烈推荐的一家本地餐馆,位于错综复杂的巴扎内,餐馆有两层楼,午饭时或礼拜后会涌入大量本地人,所以十分拥挤。6万里亚尔可以买一份羊肉羊杂碎加馕的套餐。份量十足,即便是男生也能吃饱!点餐时需先在在门口买券,自行找座位后将餐券交给服务员。在这里可以看到最市井的一面,混乱中透露着有序。店里同时出售羊肉汤,也可以外卖,但整个餐馆中只有店堂管事的能说少量英文,如果不想堂吃套餐,请自行发挥想象力点餐。
地址:伊斯法罕大巴扎靠近聚礼清真寺的通道内
6、茶馆Seray-eMehrTeahouse&Restaurant
位于巴扎深处,如果不是有明显的路牌指引,恐怕很难找到。餐馆不大,一共8张桌子。餐馆内吊灯和地毯的装饰很具有伊朗特色,灯光昏暗,气氛十分闲散。可以在这里点正餐比如dizi等,也可以点上一壶茶一叠蛋卷。这种蛋卷是设拉子到处都有出售,但这家茶馆做的格外好吃,8万里亚尔一份6个,曾经有人在这里连点了8份!
地址:Seray-eMehr,Bazaar-eVakil,巴扎内一些拐角有路牌指引
所属分类:当地特色美食|茶室与水吧
7、SharzehRestaurant
除了伊朗传统烤肉,他们家还有一些设拉子独有的菜式,比如牛肉丸米饭。此外,这里的气氛也特别好,每天都有现场传统音乐表演。每逢午饭,逛完巴扎的设拉子人拖家带口来到这里,聊天吹牛,是体验当地市井生活的好地方。
地址:VakilBazaar,Shiraz(查看地图)
人均消费:人均10-15美元
8、艺术之家咖啡厅
一家以素食意大利面、蛋糕和咖啡为主的餐馆。位于伊朗为数不多的现代艺术展馆"THEHOUSEOFARTISTS"一楼,这里也是伊朗文艺青年的聚集地,在这里可以看到伊朗年轻人的另一种状态和精神面貌,非常推荐!
地址:Park-eHonar,BaroroushanSt,offIranshahrAve
到达方式:地铁Taleqani站
网址:www.govinda-veg.ir
所属分类:面包糕点|咖啡馆|素食|西餐
9、HaftKhanRestaurantComplex
设拉子最大的美食城,外观非常独特,共七层楼,其中四层作为餐厅。HaftKhan取自诗人菲尔多西的名作“Shahnameh”。实际上,这家餐厅既提供伊朗传统菜,也提供“国际菜式”,包括西式快餐和不那么正宗的法国、土耳其菜等。有意思的是,这家装修豪华的餐厅还为有特殊要求的客人提供有防弹玻璃和镶金座椅的房间。
地址:QuranJadidBlvd
人均消费:人均20-30美元
所属分类:当地特色美食|土耳其菜|法国菜|西餐
10、AbbasiTeahouse&TraditionalRestaurant
AbbasiTeahouse&TraditionalRestaurant是家庭式经营模式,是卡尚非常有名的餐馆,客人很多。客人需要坐上大长椅,食物放在椅子上吃饭的。
主营传统伊朗菜式,可以吃到很多当地经典特色菜,比如kabab(烤肉),dizi(羊肉以及炖蔬菜),turshi(腌渍菜),kashkebademjan(奶酪烤茄子)等。
地址:Khan-eAbbasian,offAlaviSt,Kashan
到达方式:步行即可。距离几个波斯庭院和浴室非常近。
人均消费:人均5-6美金。
11、Fellini
味道正宗的意大利餐厅,装修还有点调调,是德黑兰小资比较喜欢的聚会场所。如果不预订就等着排队吧。
地址:19SanayiSt,KarimkhanZandAve
到达方式:搭乘地铁1号线到Haft-eTir站下车,出站后向西沿着KarimkhanZand大街直行至Sanayi街右转约100米即到。
所属分类:意大利菜
12、SafirHotelIndianRestaurant
德黑兰口碑最好的几家印度餐厅之一,主打是MixTandori、ChickenTikkaMasala和ChickenBiyani。他们家的咖喱汁非常棒,很多人专门买了打包带走。
地址:10ArdalanSt,MofattehAve
到达方式:位于SafirHotel的地下室,从地铁1号线Taleqani站出来,往南沿着MofattehAve.步行约500米至Ardalan街右转走到尽头。
13、HajKhalifehAliRahbar
亚兹德的点心很有名,这个店在当地相当于是北京的稻香村,传统的点心都在这里卖,特别是里面的棉花糖,本地人极为喜爱,阿米尔恰赫马格广场建筑群附近有两家分店,其中一家是本地最大的。
Baghlava,碎桃仁,糖,碎开心果,豆蔻粉,用玫瑰水和面粉制成。
CoconutLouz,椰蓉粉,糖,玫瑰水制成。
Ghottab,桃仁粉,糖,面粉,开心果碎屑。
Pashmak,姜粉和糖做的棉花糖。
到达方式:打车或步行
所属分类:当地特色美食|甜点
14、Malek-oTojjar
位于Malek-oTojjarHistoricalHotel内,就餐环境很好,是传统的波斯庭院,夏天躺在床榻上一边仰望星空(冬天一般会用篷布封顶)一边抽着水烟,甚为惬意。菜式只能说是一般伊朗水准,各类烤肉一应俱全。
地址:Panjeh-AliBazzar,QiamSt,oldCity,Yazd
到达方式:从老城步行即可到达。
人均消费:人均约8-10美元
15、Apadana
大流士酒店的内设餐馆,味道和服务都不错。
地址:DariusHotel,DariusSquare
人均消费:人均20美元
16、GolshanRestaurant
卡尚较为有名的传统伊朗菜餐厅,主营各类Kebab味道没有惊喜也没有失望。
地址:ShahidMotahariBlvd,Kashan
人均消费:人均5-10美元
17、AnandaVegetarianRestaurant
在伊朗这样一个盛产上好牛羊肉的国度,素食者会有些遗憾。不过别担心,这家素食餐厅提供传统烤制的蔬菜,甚至还有意大利风味的蔬菜千层面。
地址:Villano.18,SouthEkhtiarie,8thBehestan,PasadarenSt
到达方式:可搭乘出租车前往。
所属分类:素食
18、ShapouriGardenTraditionalRestaurant
一家设置在花园庭院的会所型餐馆,门口有门卫,当你进门的时候还会询问你是否是来用餐。环境非常优雅,并有非常多的当地人定位用餐。这里的烤羊排非常的棒,消费略高。晚上,在一楼的水池边还会有特色的当地音乐表演。
地址:伊朗设拉子
人均消费:人均15美元左右。
19、Hamam-eVakilTeahouse
这是作者认为伊朗最漂亮、装修最有特色的餐厅之一,位于大巴扎内的一处经过改造的地下老浴室,其拱顶和色彩斑斓的马赛克、装饰画让人有一丝阿里巴巴和阿拉丁神灯的感觉。除了装修,这里还有两位中老年艺术家常年驻场演奏伊朗传统乐曲。想象一下,这样的环境躺在床榻上抽着水烟,会是多么美妙而又不真实的体验这里同时提供茶水、水烟以及正餐。
地址:位于瓦基尔巴扎内,距离甘吉阿里·汗澡堂很近
人均消费:吃饭加喝茶人均约6-8美元
网址:+98-341-2225989
20、HezardestanTraditionalTeahouse
这家位于地下室的餐厅是伊朗最漂亮的传统茶室餐厅之一,同时也是一家小型的博物馆,拥有各种挂毯、水烟用具和木质的长条桌椅,墙上则按照菲尔多西的《列王记》中的场景装饰。这里从装饰到餐具都属于豪华类。餐厅经理和服务生都能使用非常流利的英语,服务质量和态度都非常好,餐厅经理也很乐于与客人聊天并介绍店里的陈列。
地址:JannatMall,靠近ImamKhomeiniS
人均消费:前菜、主菜和茶点点齐的话,人均约20万里亚尔。
(二)美食推荐:
伊朗的烹饪方法跟我国的新疆菜很相似。饭店里菜的种类比较少,可以数出来。烤肉串是伊朗名菜,肉串一般是用竹签子串着。餐桌上一般都会有烤鸡块、烤鸡腿、烤巴巴,还有就是土豆、牛肉加上番茄汁煮制成的菜。烤巴巴是用碎羊肉,加上调料,再用手捏成条状串在竹签上烤熟,味道很特别。
一顿讲究点的正餐是一份烤肉,配一些生洋葱、整个或半个烤番茄,一些馕,另外加上一瓶伊朗生产的可乐类饮料。在德黑兰宾馆里,正餐还有米饭,那种米饭用藏红花水腌制过,黄黄的,里面还放了像茴香苗一样的东西。
伊朗人喜欢上茶馆,泡上一壶红茶,摆上冰糖块或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月浑子和葡萄干等。
烤巴巴
烤巴巴是用碎羊肉,加上调料,再用手捏成条状串在竹签上烤熟,味道很特别。一顿讲究点的正餐是:一份烤肉,配一些生洋葱、整个或半个烤番茄,一些馕,另外加上一瓶伊朗生产的可乐类饮料。在德黑兰宾馆里,正餐还有米饭,那种米饭用藏红花水腌制过,黄黄的,里面还放了像茴香苗一样的东西。
伊朗住宿攻略:
伊斯住宿选择比较多,有老客栈改建而成的5星级AliQapuhotel,也有3美元/天床的小客栈。热闹的ChaharBagn-ePain街上的AmirKabirHotel,老板多年接待外国游客,英文流利。
设拉子的budget旅店:大约5美元一个单人间,24小时暖气热水,院子里还有停车位,早餐包含在住宿费里。
伊朗购物攻略:
1、卡尚大巴扎KashanBazaar
是手工艺品商店汇集的地方,特点与其他地方无异。
所属分类:手工艺品|集市
2、海鲜市场FishMarket
如果你和作者一样是海鲜Killer,那就必须来阿巴斯港的海鲜市场(FishMarket)。各种新鲜捕捞的龙虾、金枪鱼和鱿鱼等海产品以惊人的低价出售,让人大快朵颐又不担心自己的荷包,这种事儿全世界没几个国家能享受到吧。海鲜市场附近也是体验当地人休闲生活的好地方,傍晚经常有很多年轻人在海边钓鱼。他们的方式很奇特,用鱼线拴住一根钉子,然后往海里扎,居然还真能扎上来。
尤其要向大家推荐的是这里的梭子蟹,每年秋天至春节前后,可谓只只饱满。但当地人传统习俗是不吃螃蟹,因此捕捞后多当作副产品扔掉,非常可惜。早一点到市场,经常能看到一斤左右的新鲜母蟹像垃圾一样随手堆在某个角落,价格为十几元人民币/公斤。不用犹豫,抢吧!旅行者可以到酒店厨房付费请他们帮忙蒸好,然后……小心吃到蛋白质中毒哦!作者一直有个疑问:为何海峡之隔的阿联酋所产的梭子蟹都那么小,而伊朗一侧的却超大后来从伊朗渔民那儿得到的解释是因为阿联酋人喜欢吃螃蟹,所以大螃蟹能躲的都躲到伊朗来了。
地址:位于TaleqaniSt和SayyadanSt交汇的十字路口
到达方式:可步行或打车前往。
所属分类:集市|食品
3、前美国大使馆对面手工艺品一条街
如果你不想在巴扎淘那些质量低劣的便宜货,而是真正弄点儿像样的“艺术品”,那就来这儿吧。一条街紧挨着有五六家商店,主要销售各种档次的细密画、雕花铁盘和铁瓶、骆驼骨器物等手工艺品,产品来自伊朗全国各地。
地址:位于TaleqaniAve.前美国使馆对面
所属分类:手工艺品
4、TavazoNuts
这是德黑兰唯一推荐的干果连锁店铺,源自大不里士,有超过100年的历史。销售伊朗品质最好的藏红花和开心果。推荐红色纸盒包装和塑料透明圆盘包装的藏红花,规格最小为4.6g/盒,经济实惠,送人自用皆宜。
地址:No.1664BeforeSadr-Bridge-ShariatiSt
所属分类:连锁店
5、菲尔多西广场Meydan-eFerdowsi
广场东北角一栋楼内集中了数十家专业售卖地毯的商店,从真丝到羊绒地毯应有尽有,品质较好的价格一般在上千美元。
地址:Meydan-eFerdowsi
到达方式:搭乘地铁4号线到Ferdowsi站下车。
6、Beit-ol-MoqaddasSquare
周边有很多店铺售卖各档次的藏红花,价位随产量波动(经常因暴雪导致减产)非常大。
所属分类:集市
7、ShahvandSupermarket
以德黑兰为总部的伊朗大型连锁超市,在德黑兰共有17家分店,分布在各区域。主要售卖食品和各类生活用品。
所属分类:超市
8、KohestanShoppingCenter
推荐德黑兰原中国大使馆附近的一家表店,位于Kohestanshoppingcenter楼下,店主比较厚道,在当地中国人圈子内口碑不错。
地址:位于Pasdaran大街和Farmaniyeh大街十字路口西南角
所属分类:购物中心
伊朗交通:
出入境交通
前往伊朗可以乘坐飞机、火车、大巴甚至快艇,但最主要的交通方式仍然是航空。伊朗国际机场分布在德黑兰、设拉子、伊斯法罕、马什哈德等地,但主要的航空公司都选择德黑兰伊玛目霍梅尼机场起降,部分中东地区的公司还经常运营到设拉子的航线。伊朗海关对酒精类饮料、非清真食品、色情图书或音像制品查得很严,对毒品更是严厉打击。
虽然海关明文规定携带外币现金要申报,但旅行者带钱进入伊朗消费,海关实际操作中很少查验。注意,从机场出境时,伊朗严格控制藏红花和地毯出境数量,藏红花携带数量不能超过200克(作者本人曾亲历旁人携带两公斤藏红花出境结果被罚没的惨剧),手工地毯不能超过6平方米(具有文物价值的地毯不能出境)。如果目的地是阿联酋和叙利亚,不准携带任何地毯出境。
伊朗与周边7个国家有陆路口岸,中国游客很少选择陆路进入伊朗,即便有也大多选择从土耳其入境,而这是陆路最为畅通、方便的途径。伊朗一侧主要的口岸叫Bazargan,周边有很多酒店并可以方便换钱,旅行者可以乘坐伊斯坦布尔-德黑兰或安卡拉-德黑兰的国际大巴,票价约40欧元。如果欲从德黑兰前往土耳其,德黑兰的巴士乘坐地点在城南Jonoub车站。
此外,伊斯坦布尔和德黑兰间还有长途火车(“泛亚高速列车”)运营,全程2964公里,途经大不里士。但目前实际只运行德黑兰至安卡拉路段(约2000公里),因为伊斯坦布尔至安卡拉的铁路正在整修,将于2014年重新开通。虽叫“高速列车”,其运营速度和准点率令人不敢恭维,两国首都区间的票价为33欧元,全程耗时约55小时,不过一路风景绝佳。具体信息可查询网址:www.raja.ir或www.tcdd.gov.tr/tcdding/ortadogu_ing.html
在伊朗南部海湾,有国际快艇连接阿巴斯港和阿联酋的沙迦,但选择的旅行者不多,因此每周只运行1-2次,而且价格不菲。若在伊朗境内想预订船票,可联系catamaran@valfajr.ir或roro@valfajr.ir。
境内飞机
伊朗国内航空业较为发达,连接各大城市间的航班比较密集。主要航空公司有IranAir、MahanAir、IranAseman、KishAir和CaspianAir等,最可靠、安全性相对较高的是前两家公司。虽遭西方制裁30多年,伊朗进口自欧美的客机都已严重老化且缺乏零部件,但都保养不错,国内航线最常见的是空客A300、波音727和福克尔-100。由于欧美系客机短缺,伊朗进口了相当数量的俄系客机,事故率较高,订票时最好避免选择图-154等客机。
伊朗的航空公司一般无法使用境外网络订票,由于主要旅游城市班次较多,旅行者完全可以到了伊朗后再订。遍布大街小巷的任何一家旅行社都可以预订和现场出票。德黑兰旅行社最集中的地区是城中菲尔多西广场西北的Nejatollahi大街。
境内火车
境内长途汽车
陆路交通是伊朗最主要的运输方式,每个城镇都至少有一个主要的长途客运站,各大城市间运行班次非常密集。伊朗客运公司有10余家,运营的车辆主要分为Mahmooly普通客车和VIP豪华客车,距离较长的线路都提供简易食品和饮料。建议乘坐VIP客车,牌子都是奔驰、沃尔沃和斯堪尼亚等豪华车,人少且非常舒适,却贵不了多少。在德黑兰等大城市的长途客车站内有很多个客运公司的售票点,可以预订一周以内车票。乘大巴前往伊朗西南部克尔曼和锡斯坦-俾路支斯坦一定要谨慎,伊朗反政府武装和贩毒分子为报复政府曾多次袭击过往车辆,造成大量人员伤亡。
其他境内交通
※亚兹德-帕萨尔加德-波斯帝陵-波斯波利斯-设拉子,这样包车走亚兹德到设拉子一段,不仅解决了这段路的交通问题和三大著名波斯古迹,还能看到波斯波利斯的日落(因为它的东边是山,挡住了日出的阳光),包车约100美元;
※德黑兰-恰鲁斯(Chalus)-拉什特(Rasht),里海的美不在城内,而是分散在路上。不经意间一座皑皑雪山、一条有如桃花源的河谷就跳到你面前,如果你坐大巴的话,谁会为你停下来呢每天包车价格约为50美元,为了避免司机要高价,可以到了恰鲁斯再找到拉什特的车(此线路为单程);
※亚兹德-恰克恰克-梅博德-哈尔纳克,亚兹德周边的经典线路,可包车一日游,价格约为60-70美元;
※设拉子-波斯波利斯-帕萨尔加德-波斯帝陵(含NaqsheRostam和NaqsheRajab的萨珊浮雕),包车一日游约50-70美元;
※设拉子-菲鲁兹阿巴德半日游,包车约60美元;
※设拉子-毕沙普-卡泽伦一日游,包车约70美元;
※马什哈德-Kang村,包车半日游约20-30美元;
※格什姆岛包车一日游,价格约80美元;
※霍尔木兹岛摩托车环岛一日游,价格约30美元;
※克尔曼沙赫-塔克·布斯坦-贝希斯敦铭文一日游,包车约40美元;
※大不里士-圣达太修道院,包车一日游约80美元;
※大不里士-圣斯蒂法诺修道院,包车一日游约40-50美元;
※大不里士-巴贝克城堡,包车一日游约60美元;
※卡尚-奥比扬奈村,包车半日游约30美元;
※阿瓦士-苏萨-乔加赞比尔-舒什塔尔,包车一天或一天半,车费约
90-100美元,如果过夜还要负担司机食宿;
※阿瓦士-阿巴丹-霍拉姆沙赫-沙拉姆切,包车一日游约80美元;
※克尔曼-马汉-拉扬,包车一日游约80美元;
※阿瓦士-苏萨-乔加赞比尔-舒什塔尔-阿瓦士包车一天约70-80美元;
※阿巴丹-霍拉姆沙赫-沙拉姆切-阿瓦士,约50-70美元。
伊朗出境信息:
区号:0098
汇率:1人民币元=4,342.1000伊朗里亚尔(2014年9月)
签证申请须知
1.中国公民持外交、公务护照赴伊朗免办签证,最多停留30天;持公务普通及因私护照须提前办妥签证,伊驻外使领馆签发的签证停留期一般为15天。
2.持有效期6个月以上公务普通护照和普通护照,可在入境口岸申请落地签证。需提供的材料为:护照复印件、往返机票、照片一张(女士须戴头巾)。停留期限为15天(不可延期)。需交纳80欧元签证费。
3.当事人入境后如需延期签证,须在停留期届满前向伊当地外事警察局提出申请。逾期居留将被收以30万里亚尔/天的罚金。如被怀疑非法经商或劳务,则要另受到劳工部门、财政部门的巨额罚款后才许离境。
签证申请流程
1.签证申请人确定赴伊目的和行程计划。
2.向驻华使馆了解有关签证信息及所需材料,索要签证申请表。
3.准备材料。
5.申请获批后,申请人到中信银行缴纳签证费,再到伊驻华使馆领取签证。
签证申请需要材料
1.2份签证申请表。
3.照片:3张(女士须戴头巾)。
4.护照(有效期至少6个月)。
5.申请工作签证时需要提供伊朗雇主向劳工部门提交的申请批文。
7.申请过境签证须提供第三国有效签证和已确认的赴第三国机票。
8.使馆根据不同签证类别可能索要的其它材料。
签证费用
1.过境签证:420元人民币。
2.入境签证:840元人民币。
3.旅游签证:525元人民币。
4.工作签证:1890元人民币。
5.学习签证:315元人民币。
6.记者签证:735元人民币。
使领馆信息
伊朗伊斯兰共和国大使馆
办公地址:三里屯东六街13号。
Chancery:No.13,DongLiuJie,SanLiTun。
传真(Fax):65322029。
实用信息
1.货币
伊朗的货币为里亚尔,里亚尔纸币面值为100、200、500、1000、2000、5000、10000、20000和50000里亚尔。伊朗只能用美元或是欧元兑换伊朗货币里亚尔,而且也只能兑换美元和欧元,不能使用人民币。可以在国内兑换好带过去,汇率比较优惠。在伊朗兑换里亚尔,汇率最优惠的顺序依次是机场、银行和兑换所。
2.电源
伊朗的电压为230V,频率为50HZ,插座为C型(CEE7/16)。
3.通信
(1)中国电信
(2)中国联通
(3)中国移动
4.语言
伊朗官方语言为波斯语,大部分老百姓不会说英语,街头的店铺和乡间公路上通常也只有波斯语标识。在位于西南部两伊边境的胡泽斯坦省,大部分居民是阿拉伯裔伊朗人,因此这里听到阿拉伯语的几率经常高于波斯语。
伊朗旅游小贴士:
安全问题
伊朗总体来说是个安全的国家,普通老百姓对外国游客大多较为友善。针对外国人的刑事犯罪虽时有发生,但估计你得有中彩票的“运气”才会碰上。虽说如此,旅行者尤其是单身女性仍要注意避免深夜在大街上徘徊。此外,尽量避免前往伊朗东南部的克尔曼省和锡斯坦-俾路支斯坦省(与阿富汗和巴基斯坦接壤),这里是阿富汗毒品前往欧洲的必经之路,活跃着一些伊朗逊尼派反政府武装,经常与军警发生冲突。以前阵子在巴基斯坦枪杀10名外国游客的“真主旅”为例,他们源自伊朗,曾经常在伊朗境内绑架外国游客并带往巴基斯坦。