“我每天就喝这么两小杯,能有多大事?别人可是靠这个养生呢,你别拿那些有的没的吓唬我!”
饭桌上,孙子稍微劝了下老李头别喝那么多酒,却被老李头怼了回来。
“你这酒十几块一瓶,能好到哪里去?还养生,别喝出毛病来就不错了……”孙子也不客气地反驳老李头。
“咋滴,看不起十几块一瓶的酒?那你倒是赚钱给我买高档的呀,做孙子的也该孝敬孝敬爷爷了……”老李头嬉皮笑脸打趣道。
白酒,是中国“酒文化”中占有重要位置,不管是宴请亲友还是家中小酌,都少不了它的身影。而由于价格高低落差大,贵至几千元一瓶,便宜的十元左右也能买到,所以更是成了很多喝酒人士的家中必备,甚至有些人认为每天小酌几口能够有利身心健康,那么,白酒真的有养生功能吗?长期喝10元左右一瓶的白酒,会不会对身体产生伤害呢?
“白酒养生派”认为,白酒中含有脂肽类活性物质,可以抗癌防癌。然而,事实上,白酒中发现活性物质并不奇怪,任何一种水果或者蔬菜中,深究的话都含有活性成分,那么是不是说它们就抗癌防癌呢?显然说法不成立,发现白酒中含有活性物质=白酒可以防癌抗癌,是偷换概念。而且,白酒中发现的活性物质有多少?我们要喝多少才能让白酒中活性物质起到防癌抗癌的作用?无从得知,更没有明确的定论。
其次,酒精是白酒的主要成分,目前,酒精已经被定义为一类致癌物,对人体有明确的致癌作用。不能因为白酒中含有活性物质,就可以抵消酒精对人体的害处。
目前市面上的白酒价格有高有低,对于大部分年纪较大的老年人来说,十几块的白酒比几千块的白酒更有吸引力。但是,不得不说,便宜没好货,十几块的白酒,往往是酒精酒、勾兑酒、纯粮酒等低价酒。
市面上售卖的低价白酒,99%是用酒精和香精勾调而成的酒精酒。酒精酒的酿制工序很简单,有点良心的商家会用薯类、糖蜜等制成食用酒精之后,再勾调成酒精酒。不良商家为了牟取暴利,会直接用酒精加水和香料勾调,喝了之后会刺喉、烧心、反胃,给身体带来健康隐患。
还有有一种用工业酒精勾兑的假酒,这种工业酒精勾兑的假酒,含有大量的甲醇,容易使人中毒,严重可致人失明甚至死亡。
其实,无论是低价酒还是高价酒,含有的酒精都对人体有致癌作用,都不宜大量饮用。大部分人知道喝酒伤肝,然而,酒精对身体的伤害,远远不止于此。
1、伤肝
2、伤脑
3、癌症
4、猝死
我国每年都会发生喝酒猝死的案例,喝醉酒之后,气体本身的保护功能就会减弱,甚至消失,如果再出现呕吐,呕吐物就会堵塞气管,容易导致窒息。此外,喝酒之后,肝脏忙着代谢酒精,无法把别的东西转化成糖,容易引起低血糖,导致嗜睡、昏迷,甚至猝死。还有一种情况,喝酒还有可能引发胰腺炎和胃出血,分分钟危及生命。
5、加快衰老
有人说,适量饮酒是有益健康的,谁叫你过量饮酒呢?在这里要强调一点:安全的酒精摄入量是“0”,即使是少量饮酒,也会增加癌症的风险,所以最健康的方法就是“滴酒不沾”。
喝酒之后,头脑被酒精麻痹,昏昏迷迷的,很容易沉睡。武警总医院急救医学中心主任、中华医学会科学普及分会主任委员王立祥提醒大家,醉酒后睡觉注意避免这3种睡姿,否则可能威胁生命安全。
平卧位:平卧的时候,如果酒后呕吐,胃里的呕吐物会反流,容易堵塞气管,导致呼吸不畅,从而引起异物窒息。
俯卧位:俯卧会把嘴巴和鼻子都遮住,导致气道不通畅,造成缺氧,同样很容易出现窒息的意外情况,造成死亡。
坐位:坐着睡,头部朝下,气道也会受阻,造成呼吸不畅,而且还会使血容量不足,出现体位性低血压,危及生命。
王立祥专家还提醒:酒后正确的睡姿,应该是侧卧位。侧卧位,即使出现呕吐物,也不会堵塞呼吸道,可以顺着嘴角流出。酒后容易意识不清,睡得比较沉,为了避免中途翻身,可以在后背处放一个枕头,使侧卧位的姿势固定,以免发生意外。
喝酒太伤身,但是有时候有的场合不得不喝酒,那么应该怎么快速解酒,才能降低酒精对身体的伤害呢?网上流传比较常使用的方法是喝浓茶、喝醋、喝饮料,不过,要知道这3种方法都不靠谱。浓茶中茶碱和咖啡因含量比较高,只会让喝酒的人更加兴奋,反而导致大脑缺氧,加重头晕症状。喝醋也不行,醋与酒的反应产物乙酸乙酯具有一定的刺激性,会不断刺激胃粘膜,损伤胃部健康。喝饮料更是离谱,尤其是可乐、雪碧等饮料中的二氧化碳,会加重对胃部的伤害,使健康雪上加霜。正确解酒方法,一是喝水自然醒酒,喝水可以加快酒精代谢,缓解酒后头痛等不适反应。二是去医院,输液醒酒,促进酒精排泄。如果情况不太严重,也可以取15g葛根泡水喝,或者将新鲜的苹果切成小丁,用沸水闷10分钟后饮用,也可以起到很好的解酒效果。
总之,无论是啤酒、白酒、红酒,还是低价酒、高价酒,能少喝尽量少喝,能不喝尽量不喝,而实在改不了喝酒习惯,也应注意防范,最大可能地降低酒精对人体的伤害。#健康明星计划##谣零零计划##秋季健康不打烊#
参考资料:
[1]《适量饮酒有益健康?每天小酌两杯就没事?这些真相藏不住了…》.科普中国.2021-07-19
[2]《酒后这三种睡姿可能会没命》.人民健康网.2018-03-22
[3]《解酒!这些方子能帮你,转给身边喝酒的人!》.健康时报.2019-02-08
可以喝西红柿汁、酸梅汤、蜂蜜水、西瓜汁等解酒,这些食物中含有果糖,能有效缓解醉酒状态。喝绿豆汤、烫伤、萝卜汁、梨子汁、鲜藕汁也有解酒的效果。醉酒之后要多休息,喝酒之前可以喝酸奶,这样能对胃有保护的作用。
解酒的方法有很多,可以喝西红柿汁、酸梅汤、蜂蜜水、西瓜汁等解酒,这些食物中含有果糖,能有效缓解醉酒状态。喝绿豆汤、烫伤、萝卜汁、梨子汁、鲜藕汁也有解酒的效果。醉酒之后要多休息,喝酒之前可以喝酸奶,这样能对胃有保护的作用。喝蜂蜜是解酒比较好的方法,蜂蜜中含有丰富的果糖和葡萄糖,这两种成分进入体内都可以参与酒精的代谢,保护肝脏,可以使体内的酒精快速被分解、代谢,对于解酒具有非常好的优点。
而且蜂蜜还可以减轻喝酒之后第二天的头痛症状,也可以改善睡眠,有很好的效果。蜂蜜还可以保护胃黏膜,减少大量饮酒对于胃肠道的刺激,可以减少胃溃疡、胃炎的疾病出现。但不能真正解酒。酒精要完全代谢分解掉,有两个过程。首先乙醇在乙醇脱氢酶的作用下先转化成乙醛,许多醉酒的症状就是由乙醛所致,如头痛、脸红、心跳加速、兴奋等。在乙醛脱氢酶催化下,产生乙酸,乙酸可以分解成二氧化碳、水排出体外。这两个酶可以加速酒精代谢,而食物解酒功效比较有限。
因为喝酒过多而导致呕吐、恶心、胃部不适、胃黏膜损伤。要想治理,先了解病因。胃部受到酒精刺激,不能单靠醒酒方法。如何进一步保护胃黏膜。
1、饭前吃点清粥小菜,对胃黏膜有一定的保护作用。这是预防酒后胃难受的常用方法。
2、喝点小米粥。如果美欧小米粥,可以考虑白面粥,只要是容易消化的流质食物,但是粥不能太浓,也不能喝太多。
3、按摩头部。十指对头部轻轻地按摩,能够缓解头痛。太阳穴是按摩的重要部位,也是减轻偏头痛按摩的重要穴道。食指轻轻按压,用拳头在太阳穴往发际来回按摩。