安徽根据历史传承和民族杂居的特点，有着非常富有特色的结婚习俗。
父母之命
无论高门大族或平民百姓，儿女婚姻大事基本上是由男女双方父母决定。这种封建的包办婚姻，有的是“指腹为婚”，即双方儿女出生前就为其安排了婚姻。有的是儿女在孩提时，就为之订婚，如娃娃亲、童养媳，儿女成年时，父母就张罗代办其婚事。“指腹为婚”如双方生男，结为兄弟;双方为女，即结为姐妹。30年代以后，在民主主义的思想影响下，传统婚俗有所改变，如父母选择儿女婚姻对象之后，适当征求儿女的意见，但最终还是父母决定，尤其是父亲说了算。由于男女双方在婚前缺乏了解和爱情，只有在婚后的长期家庭生活中，才逐渐相互了解，也有部分建立夫妻情谊;但其中也有不少家庭因此陷于不幸的深渊，而酿成了多少悲剧。
门当户对
家长为儿女择婚，一般都要了解对方的门户，做到门当户对。门户即是家庭的社会地位、经济实力、文化素质(如书香门弟)等;还有门风即勤劳、俭朴、忠厚等家风。平民百姓议婚，不攀“高门坎”，有自己的门户标准：“高门对高门，笆门对笆门”;“穷和穷相好，富和富相交”。公教人员也多愿彼此的子女相互攀亲。由于城市与农村之间的区别，家居城市者是吃商品粮，就业较易，因而城市家庭相互结亲。这是政治经济条件对婚姻的制约。同姓不婚，是各地普遍的习俗，有些地方在同姓的五服之外，仍可联姻，有些地区(如霍山等)异姓间的舒、沈、何、韩、刘、赵等两姓中均不婚。可能由于封建家族矛盾和传统习俗所致。
婚龄
“男大当婚，女大当嫁”。具体婚龄，各地不一致。建国前偏重早婚，皖南石埭(今石台)一带，有”十二爹，十四娘”之说。皖中和县一带的俗话说：“男长十六当家汉，女长十五当家婆”。大抵男女到十五、六岁，即认为已达婚龄，男女即可娶嫁了。一般要求是男龄要大于女龄，如五河等地俗话说：“女大五，如老母”。而淮北、皖西等地农村兴抱“等郎媳”，儿子未出生，就先抱女孩在家“等郎”，这既是吉兆，又可由小女孩带养“小丈夫”，以致男女双方年龄差距很大，思想感情不协调，家庭破裂者不少。
托媒提亲
当男女双方到婚龄时，双方家长认为门户相当，男方可委托媒人向女方提亲，也有女方向男家提亲的。媒人要由”全福”之人担任，要求是双数二至四人为宜，即所谓“四大媒红”，其中有主媒和陪媒。媒人提亲，主要介绍双方情况，谈论男方或女方时大都有夸大喧染之处。俗话说：“媒人不扯谎，坐下没得讲”。又说“会做媒的两头瞒”，“十媒九谎”，“媒婆”一张嘴，会吹又会哄”等等。这些骗局，常坑害不少青年男女。托媒提亲，称为“起媒”或“起红”。
合八字
相亲
合“八字”后，由媒人与女方家长约定，择日由媒人陪同求亲男子到女家，拜见女方父母长辈，让女方家长亲自看到男方的外貌、风度、见识修养，以及家庭情况等等。男女双方也可乘机偷觑一眼，不能直接晤谈。
相家
由媒人带女方本人到男家，和男方父母见面。“相亲”是由女方父亲接待查询，“相家”就由男方母亲唱主角了。男方母亲邀该女到内室探询，细心观察她的衣鞋和装饰，以测定她的针线功夫和衡量品性。女方则借此细察男家的屋宇和陈设，尤其是新房中的家具的设备，这是涉及男女两方今后共同生活的直接利益。皖西一带，女到男家，男方父母看了满意，便以糖水代茶，还要添几样荤菜，招待吃饭，临别时馈赠见面礼。如女方喝了糖水，吃了酒饭，受了钱物，就显示女方已完全同意。
过庚
下聘礼
下聘时，要附送喜柬(或拜帖)，喜柬用红纸封套，内装红笺，一般要十封喜笺，曰“全柬”，有固定格式。如给女方父亲的，上书“大德望尊亲家某府某某先生阁下”，下书“姻教弟某某顿首再拜”，另附礼单注明品种和数量。
聘礼备齐后，装入抬箱(赠送礼品的专用“凹”字形抬箱)和箩筐内，上面放柏枝、红枣、桂圆、花生等象征吉祥的什物。抬箱、箩筐外都要贴上红纸写的“喜”字，请媒人及脚夫送到女家，女家放炮竹迎接，并给抬工红纸包。如女家住大村子里，还要将新娘衣服、饰物陈列堂屋，供宾客邻居观赏。下聘后，凡不在当年结婚的，以后男方每年还要给女家送三节礼，即于端午、中秋、春节给女方父母送四色礼。
选定婚期
淮北一带，习用传说中大禹结婚、生启那几天的日子为喜日，即三月壬日，四月辛日，六月甲日，七月癸日，这是由于淮北水灾频仍，人们怀念古代治水英雄大禹的治水业迹，就以传说中大禹娶妻生子的日子为吉庆日。皖西六安一带，习用“二”(成双)、“六”(高官厚“禄”、六六大顺)两日办理喜事，忌讳“四”(谐音“事”，怕出事故)、“七”、“八”、“九”(俗话七不出，八不归，九日出门招是非。还有八为“八败星”值日等)日，认为都不是吉日。合肥地区选择婚期，要请算命先生把新人夫妇和两家父母的生辰八字一起推算，谓之“周堂择日”。一般是如果找不到人择吉，就选定双月双日，但三十日“尽头日”，不能用。另外，各地所择日期，都是两个日子，上半月一个日子，下半月一个日子，供女方母亲挑选，意在避开新娘的月经期，选择吉日，尽管含不少迷信杂质，而都是反映群众心理，体现了对新婚夫妇同偕到老的良好祝愿。婚期选定后，用红纸写好，男家备四色礼，请媒人送达女家，双方即忙于婚礼的筹备了。
辞家礼
皖西南地区太湖一带，在迎亲前一天，男方要为女家送“辞家礼”，又称“香火礼”，即新娘辞别祖宗出嫁之礼。其礼品与下聘礼有所不同，除女方父母长辈及其他亲属食用的猪肉、糕点外，还有供祭祀祖灵用的蜡烛、鞭炮、香纸等物。馈赠“辞家礼”的担子，要披红挂彩，女家则以鞭炮迎接。然后将祭品陈列祖宗牌前，由女方父母带女儿行“辞家礼”，向列祖列宗焚香拜别，这是崇拜祖先在婚事活动中的体现，这也是向祖灵祈求新婚夫妇的幸福。
新娘离家前礼俗
装新：新娘出嫁前一日或三日，在家静坐，不见外人。皖南黟县一带，婚前一日，女家邀请四至八个姑娘陪新娘“坐房”，陪坐的姑娘叫“坐房囡”、“装新”或“坐房”;新娘出嫁前，能与同龄姑娘们叙谈，以求得心灵上的慰籍。
装箱：在淮北一带，新娘出嫁前一日，亲戚、家族迎亲，邻居纷纷赠送钱物。到当天亥时，公认福气大的妇女都来为新娘装箱：有的箱内装新娘衣物，有的箱内装喜饼、果子、糖果、香烟等，以备众客人闹新房时食用。有的还特装一些好果子，留新人在洞房吃。箱子装好后，用红纸写封条斜贴箱口上。
绞脸：新娘在闺房梳妆，请有福气的妇女为其开脸，用白细线绞去脸上汗毛，搽上粉和姻脂，使新娘容光焕发，面目一新。这是少女出嫁时的美容。也意味着新娘告别了少女期。有的地方是新娘入洞房后，由婆家请人绞脸。
哭嫁：新娘离家前一晚及翌日上轿前，要哭嫁，所谓“越哭越发”。六安地区舒城一带，认为不哭嫁，生下的孩子将会是哑巴。哭嫁实际是女儿离家的真情流露。新娘哭，是对父母的依恋与感激;母亲哭，是既舍不得女儿离家，而又希望女儿幸福;同龄姐妹哭，是祝愿新娘今后的生活更愉快。有的地方把“哭嫁”称为“劝嫁”，其寓意尤为深远。
饿嫁：新娘在出嫁前两天，逐渐减食，每天只吃少量的鸡蛋，以预防喜日途中或闹房时要大小便。
男家婚前礼俗
铺房：合肥地区在婚前三天，女家将陪送的妆奁，以鼓乐为前导，雇请抬工送往男家，男家放鞭炮迎接。新郎及其父母亲自布置好新房，新房内红红火火，环境一新。
缝被：婚前一天，男家请全福老太，即夫妇双全、儿孙满堂的老人，将新人盖被缝好。缝被要用红线，以示吉庆。
压床：合肥地区在婚礼前一晚，从至亲中选一位全福老太睡新床，以预祝新人幸福。皖中一带，则是请新郎的表兄弟二人，在新床上睡一晚，以象征吉祥如意。
打花烛：合肥地区在婚礼前一日，请两位十岁左右的漂亮小姑娘当“花烛姑娘”，手持点亮的喜烛，在全福老太的指点下，照射新房的每一个角落，以祝贺新人十全十美。
贺号：和县一带，婚礼前一日，乡邻将新郎号名镶进玻璃相框内，披红送到新郎家，悬挂在他家堂屋里，以志喜庆。