这是开水果店能否盈利的基石。你需要亲自深入供应链，精心挑选那些新鲜可口、品质卓越的水果。要根据季节变化和顾客的实际需求，灵活调整进货的种类和数量。只有品质过硬，才能赢得顾客的信赖和口碑。
2、精心陈列，巧妙促销
水果的摆放和展示也是一门学问。你需要将水果摆放得整齐有序，色彩搭配和谐，让人一眼望去就心生欢喜。定期策划一些促销活动也是吸引顾客的有效手段，如限时折扣、买赠活动、会员专享优惠等。这些活动不仅能激发顾客的购买欲望，还能提升店铺的知名度和影响力。
3、拓展附加服务，增加盈利点
除了销售水果本身，你还可以提供一些额外的服务来增加收入。制作精美的水果拼盘、鲜榨果汁等，满足顾客多样化的消费需求。积极开拓线上销售渠道，如外卖平台、自建网店等，让顾客在家就能轻松下单，享受送货上门的便捷服务。
4、注重顾客体验，塑造良好口碑
开水果店不仅仅是销售水果那么简单，更重要的是提供优质的服务和体验。你要以热情的态度迎接每一位顾客，耐心解答他们的疑问，及时处理他们的投诉。只有让顾客感到满意和舒心，他们才会成为你的忠实回头客，并愿意将你的店铺推荐给更多的人。
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