8月份，晋城市市场主要商品供应充足，价格运行总体平稳。据价格监测结果显示：同上月相比，粮油副食品类商品中，大米、鸡蛋、蔬菜价格上涨，猪肉、面粉、食用油价格基本持平；生产资料中，钢材、煤炭价格上涨，汽（柴）油、尿素价格下降，水泥价格持平，水、电、气价格保持稳定。同去年同期相比，粮油副食品类商品中，面粉、大米、食用油、鸡蛋、蔬菜价格上涨，猪肉价格下降；生产资料中，钢材、汽（柴）油、水泥、尿素、煤炭价格上涨，水、电、气价格保持稳定。
一、粮食
（一）大米
8月份，市场大米平均零售价格为3.47元／500克，月环比、同比分别上涨了2.06％、6.44％。
（二）面粉
8月份，市场吐月精特一、特二面粉平均零售价格分别为2.25元／500克、1.89元／500克，月环比均持平，同比分别上涨了8.17％、3.28％。
（三）红小豆、绿豆
8月份，市场红小豆、绿豆平均零售价格分别为7.95元／500克、6.25元／500克，月环比分别上涨了3.52％、1.13％，同比分别上涨了27.40％、3.48％。
（四）小麦、玉米
8月份，小麦平均收购价格为1.25元／500克，月环比、同比分别上涨了3.31％、10.62％；玉米平均收购价格为1.38元／500克，月环比持平，同比上涨了26.61％。
二、居民食品
（一）食用油
8月份，金龙鱼大豆油（桶装）、金龙鱼食用调和油（桶装）平均零售价格分别为51.87元／5升、67.54元／5升，月环比均基本持平，同比分别上涨了20.29％、7.65％；金龙鱼花生油（桶装）平均零售价格为138.00元／5升，月环比、同比均持平。
（二）生猪
8月份，生猪平均收购价格为6.87元／500克，月环比、同比分别下降了8.03％、60.81％。
（三）猪肉
8月份，精瘦肉、五花肉平均零售价格分别为18.95元／500克、14.76元／500克，月环比均基本持平，同比分别下降了42.51％、49.81％。
据调查，此轮猪肉价格下降的主要原因是去年生猪市场行情好，养殖户补栏积极，导致今年生猪产能恢复性增长较快，存栏、出栏量持续上升，生猪市场供应充足。
（四）牛羊肉、鸡蛋、鱼
8月份，鲜牛肉、羊肉平均零售价格分别为40.24元／500克、42.51元／500克，月环比均基本持平，同比分别上涨了1.77％、3.51％。
肉鸡平均零售价格为8.67元／500克，月环比持平，同比下降了10.34％。
鸡蛋平均零售价格为5.28元／500克，月环比、同比分别上涨了16.30％、37.86％。鸡蛋价格上涨，一是蛋鸡养殖成本增加；二是随着中秋国庆双节即将到来，市场需求量增加。二者共同作用，带动鸡蛋价格上涨。预计节前鸡蛋价格仍将持续高位运行。
鲜鲤鱼平均零售价格为10.66元／500克，月环比下降了1.57％，同比上涨了32.75％；冻带鱼平均零售价格为22.39元／500克，月环比、同比分别上涨了3.18％、3.42％。
（五）蔬菜
8月份，我市主要蔬菜平均零售价格为2.88元／500克，月环比上涨了10.77％。其中，大白菜1.69元／500克、油菜2.83元／500克、黄瓜2.69元／500克、白萝卜1.21元／500克、茄子2.44元／500克、西红柿2.35元／500克、土豆1.16元／500克、青椒2.51元／500克、尖椒2.78元／500克、豆角3.58元／500克、蒜苔3.64元／500克、韭菜2.77元／500克、小瓜1.92元／500克、大蒜4.34元／500克，14种蔬菜平均价格上涨了20.08％；胡萝卜1.73元／500克、生姜7.01元／500克，2种蔬菜平均价格下降了3.80％；大葱4.33元／500克，价格基本持平。17种主要蔬菜平均零售价格同去年同期相比上涨了10.77％，其中，大白菜、茄子、土豆、青椒、尖椒、豆角、蒜苔、韭菜、小瓜、大葱、大蒜，11种蔬菜平均价格上涨了33.56％；油菜、黄瓜、白萝卜、西红柿、胡萝卜、生姜，6种蔬菜平均价格下降了14.99％。
（六）水果
8月份，苹果（红富士中等）平均零售价格为3.12元／500克，月环比、同比分别下降了3.11％、13.81％；香蕉（国产中等）平均零售价格为3.25元／500克，月环比、同比分别上涨了6.21％、27.95％；西瓜（国产中等）平均零售价格为2.12元／500克，月环比下降了4.07％，同比上涨了21.84％。
（七）副食品
8月份，豆腐平均零售价格为2.37元／500克，月环比持平，同比上涨了15.61％；鲜牛奶（古城袋装）平均零售价格为1.94元／200毫升，月环比持平，同比上涨了1.57％；方便面（康师傅24袋装）平均零售价格为58.75元／箱，月环比持平，同比上涨了27.72％；食用盐、白砂糖、红糖（袋装）、酱油、醋（兰花瓶装）平均零售价格分别为2.50元／500克、6.36元／500克、6.36元／500克、5.88元／500毫升、6.90元／500毫升，月环比、同比均基本持平。
三、居民日用工业消费品
（一）烟酒
8月份，中华烟（硬84毫米）45元／盒，玻汾酒（53度500毫升）39元／瓶，葡萄酒（长城干红11.5度750毫升）38元／瓶，啤酒（青岛罐装355毫升）4.50元／罐，月环比、同比均基本持平。
（二）电器
8月份，主要品种家用电器平均零售价格：空调机（1.5匹冷暖格力KFR－32GW）4199元／台，冰箱（210－250立升海尔BCD－220WMGL）1999元／台，彩电（海信液晶43英寸（43A37F）1749元／台，洗衣机（滚筒式（9kg）海尔XQG90－BD14126L）3399元／台，微波炉（功率700瓦格兰仕P70F20CN3L－HP3（s0））450元／台。
四、工业生产资料
（一）钢材
8月份，主要品种钢材平均销售价格：Φ16圆钢5323元／吨、Φ12螺纹钢5373元／吨，Φ6.5线材5513元／吨，月环比分别上涨了1.45％、1.19％、2.80％，同比分别上涨了46.64％、38.37％、50.22％。
钢材价格上涨的主要因素：一是受疫情影响，全球各大钢铁厂开工不足，钢铁供应减少，中小贸易商备货不足；二是随着市场转暖，钢材需求已逐渐恢复，供需矛盾的突显，导致价格上涨。
（二）水泥
8月份，主要品种水泥平均销售价格：普通硅酸盐水泥（42.5强度）423元／吨、矿渣硅酸盐水泥（32.5强度）363元／吨，月环比均持平，同比分别下降了2.31％、2.68％；复合硅酸盐水泥（42.5强度）403元／吨，月环比持平，同比上涨了8.04％。
（三）汽（柴）油
8月份，92＃（Ⅵ）、95＃（Ⅵ）、98＃（Ⅵ）汽油平均销售价格分别为6.94元／升、7.50元／升、8.20元／升，月环比分别下降1.84％、1.70％、1.56％，同比分别上涨了22.40％、22.55％、20.23％。
0＃柴油平均销售价格为6.69元／升，月环比下降了1.91％，同比上涨了25.05％。
（四）煤炭
8月份，公路外销3＃沫煤平均价格：阳城1340元／吨、沁水1290元／吨，高平1200元／吨，月环比分别上涨了32.67％、9.32％、14.29％，同比分别上涨了135.09％、104.76％、110.53％。
铁路外销3＃沫煤平均价格：晋城市兰花科创股份公司1190元／吨，月环比、同比分别上涨了19.00％、128.85％。
公路外销15＃沫煤平均价格：陵川560元／吨，月环比持平，同比上涨了64.71％。
铁路外销15＃沫煤平均价格：泽州、高平、阳城、沁水均为833元／吨，月环比、同比分别上涨了4.65％、177.67％。
块炭平均价格：小块（13－25）平均价格为1460元／吨，月环比、同比分别上涨了9.77％、80.47％；中块（25－50）平均价格为1480元／吨，月环比、同比分别上涨了9.63％、71.69％。
五、农业生产资料
8月份，尿素平均出厂价格为2497元／吨，月环比下降6.02％，同比上涨了53.66％。
主要品种农药平均零售价格：乐果11.00元／280毫升，月环比持平，同比上涨了22.22％；敌敌畏10.00元／350毫升，月环比、同比均持平。
农膜平均零售价格：地膜15.50元／公斤，月环比持平，同比上涨了3.33％；棚膜15.50元／公斤，月环比持平，同比下降了3.13％。
六、居民服务项目
8月份，居民生活用水收费价格为3.15元／立方米（水价2.20元／立方米、污水处理费0.95元／立方米），居民生活用电价格（第一档）为0.477元／度，城市居民管道煤层气价格为1.15元／立方米，车用煤层气价格为3.80元／立方米，民用石油液化气价格为8.00元／公斤，均保持稳定。
七、药品
8月份，居民常用药品价格保持基本稳定。（供稿：晋城市发改委）