因为切开之后可以看到星星形状的内心，因此被外国人称之为“starapple”，另外还为果实中有白色汁液，甜甜的味道，也叫牛奶果。
2、树番茄
虽然名字里有番茄，但是长的一点儿也不像番茄，而且，人家是在小灌木上生长的。至于味道，比番茄浓郁，有一种浓重的青草味道。
3、猫屎瓜
国内最罕见的水果之一，在巍巍秦岭、巴山的深山中的生长的野生灌木，它的果实成熟后，如图上的呈现出多汁浆蓝紫色的，很像猫儿拉的屎，俗称“猫屎瓜、猫儿屎”。
4、刺角瓜
原产于非洲喀拉哈里沙漠，看上去很恶心的样子，却是不少人的最爱。可以看到黄瓜一样的瓤，其实它是果肉！
5、黄龙果
有种火龙果叫黄龙果，火龙果品种中更加极为珍贵的品种，是原产于中美洲的一种热带水果，见惯了红皮白肉、红皮红肉的火龙果，款黄皮白肉的火龙果，不仅外形靓丽鲜见，果肉还超级无敌香甜。
100种水果名称
100种水果名称1
梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨）、温柏、蔷薇果、花楸。
核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃。
聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等
瘦果：草莓、菠萝莓。
柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果。
瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）、香蕉、大蕉、南洋红香蕉。
浆果：蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果、猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃，葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。
凤梨科：菠萝（凤梨）。
柿科：柿子、黑枣（君迁子）、黑柿。
桑科：桑葚（桑椹）、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果。
100种水果名称2
一、哪些水果是转基因水果
转基因水果就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的水果植物体中，得出来的完整植株就是转基因植物，以这样形式结出的果实就是我们说的转基因水果。经过一番了解，中国市场比较能接触到的这类水果就只有木瓜了。有数据说明，我们经常在外面买的木瓜有百分之九五都是转基因的。具体原因是自然生长的大多数木瓜会遇到一种病毒，这种病毒会致使瓜农一无所获。所以平时吃的木瓜一般都是转基因水果。还有一种水果--小番茄，也叫圣女果。由于大番茄比较常见，人们经常把它误认为转基因水果。其实它是很原始的`水果，营养价值很高。
二、转基因水果和普通水果的区别
一般转基因水果个头比较大，颜色鲜艳好看，水果果实较硬，转基因水果的含糖量和普通水果基本是一样的。在购买水果的时候，是可以通过食品包装标识来区别哪个是普通的水果，哪个是转基因水果。最简单的区别方式是通过水果的卖相，转基因水果因为它的抗性基因的作用，避开了虫子，长得比普通水果好看。如果不想要转基因水果可以尽量的挑选卖相较差一点的。
其实转基因的食品和其它食品一样，既有安全的一方面，也有危险的一方面。我们只要吃的转基因食品达到食品安全性标准就可以正常食用。经过网上查询可知，目前并没有因为转基因食品引起的健康问题，但尽量还是吃正常的水果，更安全更健康。
不常见的水果
不常见的水果有酸浆果、红毛丹、嘉宝果。
1、酸浆果
一种外来水果，原产于南美洲。它有一片透明的叶子，与番茄不同，水果体积小。它具有许多药用特性，维生素C、维生素B和铁的存在使其成为一种极好的水果。
2、红毛丹
这些水果在秋季和晚春季节结出果实，东南亚各地分布着这一水果，味道和葡萄一样，这种富含铜的水果也有助于提高白血球（抗感染）在你身体中的数量，另外，这种水果的蛋白质含量也极高。
3、嘉宝果
一种稀有的紫色水果，原产于巴西。这种水果看起来像葡萄，但外皮更硬，这种水果的直径可达一英寸，这种水果主要用于烘焙产品和葡萄酒，它还能治愈腹泻和哮喘。
水果清洗
水果之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，水果属于植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植水果的过程中，要经常使用农药。
这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在水果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把水果洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的水果也不要马上吃，最好再用残必消浸泡5分钟。
水果种类100种图片
100种水果照片如下：
1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸等。
2、核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。
3、聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。
4、瘦果：草莓、菠萝莓等。
5、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。
6、瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）等。
7、蕉科：香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。
8、浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗、蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。
9、水果猕猴桃科：猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃等。
10、水果柿科：柿子、黑枣（君迁子）、黑柿等。
11、水果桑科：桑葚（桑椹）、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等。
12、水果仙人掌科：火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等。
13、水果无患子科：荔枝、龙眼（桂圆）、红毛丹等。
14、水果木棉科：榴莲、猴面包果（猴面包树的果实等。
15、水果酢浆草科：阳桃、三敛果、椰子、槟榔、海枣（椰枣）、蛇皮果等。
16、水果桃金娘科：莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃等。
17、水果茄科：枸杞、香瓜茄（人参果）、灯笼果、圣女果（小番茄）等。
水果储存：
1、高温加速水果的自我消耗，而低温会导致冷害，所以水果储存的最佳温度是在两者之间权衡。
2、没熟的水果不要放冰箱；切了的水果要放冰箱；温度忽冷忽热水果会坏更快，所以不要一会放冰箱，一会放室温。
3、完全密封的水果可能会产生酒味，不要完全扎紧袋子；磕碰过的水果要先吃。
世界上都有哪些我们不常见的水果？
酸角，中药名。为豆科植物酸豆TamarindusindicaLinn.的果实。味道酸甜可口，是酸角糕的主要原料。油甘（PhyllanthusemblicaL.）果皮晶亮而略透明，肉厚核细，质脆味甘。汕柑可鲜食，可盐渍，也可制成凉果，鲜食时先酸涩而后甘甜，食后齿颊余甘，回味无穷。红毛丹（NepheliumlappaceumL.），又名：毛荔枝，红毛果，红毛胆；为东南亚原产之无患子科大型热带果树，红毛丹的味道类似于荔枝。刺梨，属蔷薇科植物（RosaroxburghiiTratt），以贵州省最多。一般去刺后可生吃、槽渍、酿酒或晒干入药。沙棘（HippophaerhamnoidesL.）的干燥成熟果实。秋、冬二季果实成熟或冻硬时采收，除去杂质，干燥或蒸后干燥。这个就是我们蚂蚁森林里种的沙棘，一般都会用于榨汁和酵素，直接吃话特别酸！
椰枣是枣椰树（学名：Phoenixdactylifera）的果实，《本草纲目》称无漏子。第一次知道椰枣树是在初中课本上看见，椰枣树外形长得既像普通的棕榈树，又像铁树，一次能结几千颗果实，是阿拉伯地区的重要粮食之一，被誉为“沙漠面包”。一般可鲜吃，做果酱和干吃，椰枣本身含糖量很高，约为70%，也是制糖的原料。