清洗水果有哪些好办法

水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。以下是小编收集整理的清洗水果有哪些好办法,欢迎阅读与收藏。

由于现在草莓基本上已经下市了,所以记者选择了香梨和黑加仑作为此次清洗实验的水果。香梨大家都知道,表面有一层蜡,拿在手里,会有腻腻的感觉,摸多了,手上也会留下一层蜡质,需要用肥皂才能清洗干净。而黑加仑,表面主要是白色的果粉,也有少量蜡质,摸起来不光滑。

第一种:清水浸泡

用量:1碗

一碗清水(自来水),直接放入香梨和黑加仑,浸泡一个小时后,再换清水冲洗一遍。

结果:水质基本没有变化,能看见有少量杂质析出。香梨表层的蜡质略有清除,摸起来没有之前的那么腻。黑加仑表面变化不大,果粉仍有少量残留。

第二种:淀粉清洗

用量:2勺

结果:水质变化不大(因为加了淀粉,水质本身就比较浑浊),水面上有少量杂质。香梨表层的蜡质基本洗掉了,能看到梨表面的光泽度,摸起来就感觉很干净。黑加仑表面的白色物质仍有残留。

第三种:用食盐搓

用量:4-5勺

把食盐直接撒在香梨的表面,然后用手反复搓,再用清水冲洗一遍。

结果:这个方法是通过食盐颗粒在水果表皮反复摩擦,以去除蜡质。效果还算不错,香梨表面的蜡层基本清除,用手摸起来也没有腻感。但是,仅仅洗一个梨,就用了大约四五勺盐量,感觉有点“太浪费了”。

第四种:用贝壳粉

用量:2-3克

结果:在浸泡了大约2分钟后,就能看到水面上浮起一层油质;20分钟左右,水面上就完全被一层薄薄的蜡质所覆盖,就好比是蜡烛油滴在水里的感觉。用手一摸,白色的蜡质就粘在手指头上了。清水冲洗后,香梨表层蜡质基本没了,同样能看到自然的光泽度,不腻手;黑加仑的白色物质也基本无残留,搓一下表皮,也是很“干脆”的感觉。

第五种:淘米水泡

用量:2碗

结果:原来抱有很大希望的淘米水,却对蜡质基本无用。水面上确实有杂质析出,但摸起来,香梨和黑加仑表层的蜡质仍然在,感觉和没洗差不多。

第六种:洗洁精

用量:3滴

结果:水质基本没有变化,也没有杂质浮起。用清水冲洗完后,感觉蜡质和白色果粉都基本清洗干净了,摸起来都不腻手。

【总结陈词】

用淀粉最实在

做完实验,问题也跟着来了。根据本次测试效果,显然,就去除水果表面的蜡质而言,使用淀粉和贝壳粉清洗,效果是最干净也最令人满意的。两者的原理其实差不多,不是通过溶解(蜡质具有很强的稳定性,不是一般物质可以将其去除的),而是利用吸附的作用。对于清洗果皮薄的水果,很适用。

既然清洗效果一样,那么关键就要看价比了。一罐贝壳粉90克,网购的价格70元左右,一次需要用量在2-3克;相比之下,淀粉就要实惠多了,你家楼下就买得到。

食盐靠不靠谱有待考证

把食盐撒在果皮表面反复搓,其实这个道理和淀粉、贝壳粉是一样的——通过小颗粒摩擦带走表皮的杂质。但也有另外一种说法:食盐即氯化钠,对于某些农药成分反而会起到稳定作用,有可能会弄巧成拙。对于这个说法,评测中心请教了浙江大学农业与生物技术学院陈力耕教授,他的回答是没有这方面的专门研究,实在不放心的话,建议直接削皮吃。

【专家建议】

果粉和蜡质都在可食用范围

直接清水冲洗水果就可以了

陈力耕教授说,有些水果,比如蓝莓、李子、葡萄,在果皮表面会出现白色的果粉,不必过分在意。果粉是水果的分泌物,跟水果的新鲜度有关,“有果粉说明水果很新鲜”。像蓝莓,就可以现采现吃。葡萄在幼果期为了防病会使用一定的农药,不过套袋之后基本不打药,所以即使在表皮有所残留,也基本上失去了药*。对于这一类水果,陈教授的建立是直接用清水冲洗。

至于香梨和苹果等水果表面的蜡质,正常情况下应该是食用蜡,它们来自于动植物的分泌物,可以食用,对人体无害。

对于草莓、杨梅这一类不能削皮的水果,陈教授认为最好的清洗方式是用清水冲,然后用冷开水浸泡半个小时左右。

桃子怎么清洗最干净

问题:现在正值桃子上市的季节,新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。

清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。

苹果怎么清洗最干净

问题:平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。

杨梅怎么清洗最干净

问题:杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知从何下手。

清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

如何清洗水果

1、梨的清洗方法

最主要的就是清除外表面的农药,一般大部份的农药都是酸性,因此弱碱水中和酸性之外,还能加速去除附着在蔬果上的农药,你可以把梨放在苏打水中浸泡20分钟左右,再用清水洗洗就行了。表皮的保鲜剂是果蜡,是脂溶性物质,不太容易被水冲洗干净。但是,如果用热水烫一下,就能去除大部分食用果蜡。如果被涂的是工业蜡,最好把皮削掉再吃。

2、除去杨梅中寄生虫

将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

3、葡萄的清洗方法

把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲地去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。另一种方法:取适量牙膏挤在手心中,然后双手揉搓使牙膏蘸满双手;再轻轻揉搓葡萄粒,将每个葡萄都涂上牙膏即可,最后用清水将牙膏清洗干净就可以方心吃了。我们每天都用牙膏刷牙,所以不用担心葡萄洗不净牙膏对身体的危害。

4、清洗苹果表面残留物

苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。

5、清除桃子毛的方法

可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。

6、草莓的清洗方法

(1)首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部;

(2)把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

(3)再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

(4)用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。提示:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

7、荔枝

要把荔枝洗干净,最好先在盐水中浸泡几分钟,然后用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗荔枝时,千万注意不要把荔枝蒂摘掉,去蒂的荔枝若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。不要用洗涤灵等清洁剂浸泡荔枝,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

清洗水果技巧

1、食盐清洗

洗水果时可以选择用食盐碘盐,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且食盐也非常干净。

2、巧用牙膏

另外将牙膏涂在水果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗水果也是个很好的办法,很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。

THE END
1.长期用洗洁精会致癌?错!这样洗碗,细菌增加70倍,全吃进肚子里如果与其他碗盘混洗,这些细菌可能会传播到其他碗盘上。在洗碗时应该分类清洗,避免交叉污染。2.使用过量洗洁精 有些人认为使用更多的洗洁精能够更好地清洁碗盘。这种做法其实并不正确。过量的洗洁精不仅浪费,而且不容易冲洗干净,容易残留在碗碟上。长期摄入这些残留物对身体健康是有影响的。因此,使用适量的洗洁精https://baijiahao.baidu.com/s?id=1804358092262288989&wfr=spider&for=pc
2.#测评能洗水果蔬菜,这款果蔬洗洁精真的好用又安全吗?#洗洁精#拿洗洁精和水,有可比性吗,最起码应该和别的洗洁精或者果蔬净比,才有比较性啊[捂脸] 1年前·辽宁 10 分享 回复 `梅菇娘 洗洁精洗菜? 1年前·河南 0 分享 回复 這.「半卷殘書」 如果我用来洗头,那不是嘎嘎香? 还买什么洗发水 https://www.douyin.com/video/7233356512561745190
3.清洗剂洗水果和蔬菜,你洗对了吗?清洗剂洗水果和蔬菜,你洗对了吗? 夏日,时令水果和新鲜蔬菜从田间到餐桌成为舌尖上的一道道美味。随着健康卫生理念日益深入人心,果蔬清洗剂走进越来越多的家庭,它们对人体安全吗?如何选购和正确使用? 果蔬清洗剂作用原理 果蔬清洗剂是一种特别配制用来洗涤蔬菜水果的专用清洗剂,主要由表面活性剂、乳化剂香精、色素、酸https://www.scqs.gov.cn/info/11974/134559.htm
4.吃了洗洁精洗的水果会怎么样中医问题描述:吃了洗洁精洗的水果会怎么样 医生回答(1) 张永生 副主任医师 山东省立医院 指导意见:不提议在平常生活中用洗洁精清洗水果。由于大部分洗洁精中含有干净剂、碱性液等化学成分,若用来清洗水果,难免会在水果出现微量洗洁精成分残留,残留成分长时候在人体内积聚,会对人体健康导致作用。 2022-04-08 00:https://m.bohe.cn/iask/mip/aydjup97k3t34et.html
5.果蔬洗涤盐排行榜酷发【中盐】果蔬洗涤盐去除果蔬农药残留 清洗蔬菜水果清洁剂食品级 中盐果蔬洗涤盐 360克【四袋】 ¥已有10人评论 因为农药洗水果很难洗净,所以就用这个试试 TOP 9 立白洗洁精盐洁洗涤剂食品餐具果蔬适用高效去油不伤手小瓶宿舍便携装 盐洁洗洁精460g*1瓶 https://www.jd.com/phb/key_985532b2245e33298787.html
6.洗洁精可以洗水果吗?餐具洗洁精与果蔬洗洁精傻傻分不清?→MAIGOO洗洁精作为一种健康卫生的洗涤用品而逐渐地普及,人们吃水果前再也不是简单的冲洗一下了。但是洗洁精真的可以洗水果吗?洗洁精什么牌子最好呢?下面MAIGOO小编详细解析餐具洗洁精与果蔬洗洁精的区别,并推荐几大热门洗洁精品牌,让你不再为餐具上的油渍而烦恼,也不再担心果蔬上的农药残余了。 洗洁精可以洗水果吗 我们https://m.maigoo.com/goomai/167565.html
7.洗水果可以用洗洁精吗?怎样安全?快速问医生指导意见:有专用的洗水果和蔬菜的洗洁精,用那个可能会比较好 立白也无所谓啊,最重要的是要多冲几遍https://m.120ask.com/askg/bd_detail/18915755
8.用它1秒彻底除农残!果蔬带皮都能放心吃!打上无公害标签的果蔬,都要比常价贵上 2-3 倍!很多家庭会觉得太贵,而从清洗上下功夫,用洗洁精、加盐水,然后长时间浸泡 15 分钟左右,每次洗菜都要 3 - 5 次,洗菜时间都要比做菜时间长了! 虽然这样会比直接水洗干净点,但是现在的农药大多数都是脂溶性的,还有果蜡之类的,每次都是洗不干净,无法彻底清除的http://m.jiguo.com/mb/article/index/50826.html
9.日本洗洁精火箭rocket家用果蔬净餐具去油污柠檬洗涤灵600ml厨房刷洗洁精液盒自动加液器按压式自动出液盒百洁布洗碗刷皂液盒 ¥ 3.00 家用柠檬清香洗洁精温和去油污浓缩不伤手果蔬餐具清洗剂厂家直销 ¥ 1.80 蛋壳果蔬净果蔬清洗剂专用去农残洗洁精洗水果蔬菜孕婴奶瓶清洁粉 ¥ 0.48 按压皂液器洗洁精加液器按压式自动出液盒厨房百洁布洗碗刷皂液盒 ¥ 2.http://wap.yiwugo.com/products/936620406
10.果蔬农药范文12篇(全文)对于带皮的水果蔬菜, 残留农药的外表可以用锐器削去皮层, 食用肉质部分, 这样既可口又安全。 4 相关知识 4.1 易吸附农药的蔬菜 叶菜类蔬菜易吸附农药。喷洒农药后, 叶类蔬菜由于接触农药的面积比较大, 所以吸附就比较多。叶菜类蔬菜包括菠菜、油菜、青菜等, 而西红柿、茄子等属于果实类蔬菜, 吸附的农药相对少一些https://www.99xueshu.com/w/ikeynb9zjdz6.html
11.去除果蔬农药残留用盐水泡?还是洗洁精洗?实验告诉你还是洗洁精洗?实验告诉你 现代人越来越健康 饮食也更偏向绿色食品 但对于大部分人来讲 一直很头疼要怎样才能 去除蔬菜水果可能残留的农药 打开APP,查看更多精彩图片 对于家里如何洗菜的问题 来看看家庭主妇们的回答 洗 用盐水洗 一位大妈说,“我洗叶菜、洗水果,一般用盐水泡个20分钟。我是听别人说的这个办法。https://mnews.tianyancha.com/ll_u7rah8z611.html
12.蔬果园家庭装洗洁精食品家用级不伤手洗碗水果蔬菜清洗剂餐具洗洁精蔬果园食品家用级不伤手洗洁精洗碗洗水果蔬菜家庭装清洗剂餐具净 ¥46 蔬果园除菌洗洁精食品级家用洗碗蔬果餐具清洗剂去油洗洁精 ¥25.9 3合1蔬果园果蔬餐具净 食品级不伤手洗洁精冷水去油清新橘子味 ¥19.9 蔬果园洗洁精三合一果蔬餐具净食品级洗洁剂冷水去油洗碗精2瓶装 ¥39.9 蔬果园洗洁精食品级果蔬清洁剂冷水https://m.ftxia.com/item.htm?id=D7eMd7QiPJ5eGkevty
13.洗洁精标准再升级“食品用”可洗果蔬此前也有消费者在接受记者采访时表示,不敢用洗洁精清洗食品,都只是用来清洗餐具。“其实如果有能直接清洗食物的洗洁精,我当然也愿意买,毕竟买回来的蔬菜水果上面都有残留的农药,用清水洗洗就吃也不太放心。” 9月22日实施的《标准》则对“食品用洗洁精”做了权威界定。《标准》对可和食品接触的A类洗涤剂的原材http://www.cmastd.cn/homenews/2394.jhtml
14.标准再升级,洗洁精也能洗水果了!此前也有消费者在接受记者采访时表示,不敢用洗洁精清洗食品,都只是用来清洗餐具。“其实如果有能直接清洗食物的洗洁精,我当然也愿意买,毕竟买回来的蔬菜水果上面都有残留的农药,用清水洗洗就吃也不太放心。” 新实施的《标准》则对“食品用洗洁精”做了权威界定。《标准》对可和食品接触的A类洗涤剂的原材料做了https://static.nfapp.southcn.com/content/201610/13/c145671.html