各县（市、区）人民政府，市政府直属各单位：
《促进咖啡产业发展行动方案》已经市政府第66次常务会议审议通过，现印发给你们，请认真组织实施。
丽水市人民政府办公室
2020年9月11日
（此件公开发布）
促进咖啡产业发展行动方案
为促进咖啡消费及产业发展，打造健康时尚丽水，推动我市现代服务业高质量发展，努力为打造全省大花园最美核心区、全国生态文明建设高地、国际有影响力生态旅游目的地、全域旅游示范区贡献力量，特制定如下行动方案。
一、目标定位
营造咖啡文化氛围，提升咖啡时尚品位，大力发展咖啡产业，促进咖啡消费，打造“满城咖啡香”的时尚浪漫健康之都。通过三年的努力，使咖啡产业成为丽水特色产业，丽水咖啡享誉全国，丽水成为“贸研制文旅”高度融合的中国咖啡城，丽水成为知名的咖啡交易集散地、时尚生活地和产品生产地。
二、发展举措
（一）举办咖啡博览会。
依托华侨进口商品博览会，每年举办咖啡博览会。把红酒、咖啡作为主打产品进行打造，集中展示咖啡原材料、咖啡制品、咖啡器具、咖啡机设备等产品。把产品展销、专业论坛、文化交流等结合起来，打响丽水咖啡品牌。（责任单位：青田县政府、市商务局）
（二）营造“满城咖啡香”氛围。
充分发挥咖啡的社交功能，在重点商圈、特色街区、景区、星级宾馆、餐饮行业和高端民宿等地推进咖啡经营，引领消费、吸引游客。市区和青田县要形成若干咖啡示范街区和示范咖啡馆，其他县（市）至少形成一条以上的咖啡街区和若干特色咖啡馆。倡导公务活动提供简单便捷的咖啡套餐。在我市重大活动、展会期间可发放咖啡消费券。推动咖啡既成为我市新消费热点，又成为一道靓丽的风景。（责任单位：市商务局、市文广旅体局、市建设局、市农业农村局、市委统战部<市侨办>）
鼓励全市企业、个体工商户在各类公共场所提供咖啡消费，倡导点餐、外卖餐单增加咖啡供应。对购置咖啡设备，规范经营咖啡的酒店、餐饮企业、景区、高端民宿，根据经营情况，每年给予综合评价，对综合评价突出的给予每年最高奖励10万元。（责任单位：市商务局、市市场监管局、市财政局）。允许沿街咖啡馆在人流聚集区设立流动咖啡车、咖啡售卖机，满足不同消费习惯。（责任单位：市综合执法局、市市场监管局）
推进咖啡消费进机关、进社区。打造“咖啡文化角”试点，鼓励在办公场所内增设咖啡专区。定期举办咖啡知识讲座、咖啡沙龙、咖啡论坛、咖啡拉花比赛，为咖啡爱好者、从业者、投资者搭建交流沟通的平台，为咖啡产业发展提供良好基础。（责任单位：团市委、市总工会、市商务局、市文广旅体局、市人力社保局）
（三）引入高端咖啡品牌。
根据市场需求，鼓励经营业主引进国际、国内知名咖啡品牌，对咖啡品牌的引进，纳入服务业招商引资项目的考核。引进国际国内著名咖啡品牌开设咖啡直营店，提升品牌代理区域层级，争取实现咖啡产业品牌总部代理。（责任单位：市发改委、市国资委、市商务局、市财政局）
（四）鼓励经营特色咖啡店（馆）。
引入专业设计公司，咖啡店（馆）要注重外观设计、创意独特，带动时尚产业链。凡在本地注册新设专营各类特色咖啡店（馆）（包括咖啡原料、咖啡设备、咖啡器具等），政府给予前三年每年最高30%租金补贴。对市区已开业的年营业额（或主营业务）排名前20名的各类咖啡经营（企业）户，政府给予租金每年最高30%补贴。（责任单位：市财政局、市税务局、市商务局、市市场监管局、市国资委）
（五）发展咖啡产业集散中心。
依托青田进口商品城，打造丽水咖啡集散中心。发挥规模效益，集中一批国内外知名品牌商家入驻，依托交易平台，覆盖咖啡收储、贸易和深加工等全产业链，提升咖啡交易效率，实现集聚丽水、辐射全国，促进线上线下快速发展。（责任单位：青田县政府、市商务局、市市场监管局）
（六）建设咖啡博物馆。
全力推进丽水“瓯江文苑”咖啡博物馆和青田县咖啡博物馆建设，充分体现华侨元素，打造咖啡展示和体验平台。（责任单位：市文广旅体局、市商务局、青田县政府）
（七）促进咖啡产业发展。
积极顺应消费升级需求，加快研发时尚、便捷、健康咖啡饮料、咖啡食品、咖啡菜系、咖啡保健品、咖啡生活用品等系列产品。推进现有小家电生产企业改造提升，培育一批咖啡设备生产企业。发挥龙泉青瓷产业优势，在精品咖啡器具上做深做透。（责任单位：市经信局、市市场监管局、市商务局、龙泉市政府、青田县政府）
（八）创立咖啡品牌。
鼓励成立咖啡行业协会，实施咖啡代理品牌培育计划、咖啡产业扶持计划。加强咖啡公共品牌和自主品牌体系建设，发挥示范效应，创立丽水咖啡品牌，树立品牌形象，逐步形成一套“标准+个性”的丽水咖啡品牌体系，提升市场知名度和社会公信力，增强竞争力。（责任单位：市农业农村局、市商务局、市市场监管局）
（九）研究制定咖啡标准。
鼓励开设咖啡形象展示旗舰店，制定咖啡制作技术标准，制定示范店服务流程规范标准。要精心策划设计，鼓励咖啡经营业主推出特色咖啡馆，打造一批网红店。（责任单位：青田县政府、市市场监管局、市商务局）
（十）发挥华侨优势。
实施华侨要素回流工程，发挥我市华侨资源遍布全球的优势，利用融通中外的特点，加强与咖啡知名原产地种植、加工、经营咖啡企业的合作，引进咖啡产品、产业及品牌，保障咖啡原料产品质量、丰富产品品类、提高产品效益，提升产业综合竞争力。（责任单位：市委统战部<市侨办>、市农业农村局、市商务局）
（十一）强化人才支撑。
（十二）合力保障推进。
三、附则
本《行动方案》涉及的奖励补助措施适用于咖啡企业、咖啡产业等咖啡经营（企业）户。财政体制隶属莲都区、丽水经济技术开发区的咖啡经营（企业）户，兑现资金由莲都区、丽水经济技术开发区财政承担。青田县作为著名侨乡，先行先试，各县（市）区可参照执行或具体制定实施细则。