医药之酒茶中医漫话

酒是医学史上的一项重大发明。酒对医有多重要，由“毉”改写为“醫”就可知一二。酒是最早的兴奋剂和麻醉剂，能“通血脉、行药势”，还可用作溶剂，故《汉书》称之为“百药之长”。中医学认为，酒性热，能祛寒，适量饮用有活血行血、驱风散寒功效。酒为谷物酿造之精华，可补益肠胃，此外，酒还有杀虫驱邪、辟恶逐秽之功效。

文化之酒、茶

酒作为人造物，在人类文化的历史长河中，不仅是一种客观存在，也是一种文化象征，即酒神精神的象征。中国的酒神精神以道家哲学为源头。庄周高唱自由之歌，倡导“乘物而游”“游乎四海之外”“无何有之乡”，宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，也不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求自由，忘却生死、利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。

茶为天然产物。茶文化的内涵非常丰富，体现着物质与精神，通俗与高雅，功能与审美等关系。就个人而言，以茶雅心——陶冶个人情操。茶道中的清、寂、廉、美、静、俭、洁等，侧重个人的修身养性，通过茶艺活动来提高个人道德品质和文化修养。

总之，酒代表着一种生活方式，是快的、喧嚣的、发泄的、使人沉醉的；茶代表着另一种生活方式，是慢的、静雅的、内省的、使人清醒的。人生需要酒，也需要茶。