“喝盛酱、心舒畅”盛酱酒业推出新品天时·地利·人和贵州广播电视台《酱香中国》栏目|2021-09-0810:199月6日，贵州省仁怀市茅台镇盛酱酒业举行新品上市发布会。中国酒类流通协会常务副会长刘员，贵州省酿酒工业协会理事长黄平，遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华出席发布会并分别讲话，盛酱酒业董事长赵产飞致辞。两百多名来自全国19个省、市的盛酱酒经销商代表和多名白酒品评专家莅临发布会现场，共同欢庆新品上市。
盛酱酒业董事长赵产飞在致辞中说，按照酱香型白酒12987的传统工艺，一年一个生产周期,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,多年窖藏,顺应天时,道法自然,此为天时。
盛酱酒产于中国酱香酒7.5平方公里核心产区内,共享茅台镇得天独厚的自然条件,拥有无法复制的天然环境及独特优势的微生物种群,此为地利。
以人为本,坚守工艺,坚持品质,让广大消费者能喝到高性价比的优质大曲酱香酒,以满足人民群众对美好生活的追求为初心和使命,此为人和。
顺应天地、敬畏自然、恪守古法、以人为本，是盛酱人在集成茅台镇酱香白酒的优秀基因和品质的基础上，一代又一代的盛酱人历经了一年又一年的酿造，储存，勾调后形成的品质结晶、品味结晶和艺术结晶。
赵产飞说，新品上市后，盛酱酒业将加强品牌推广的全方位布局，通过全国的经销商圈层，形成体验式酒庄+品牌传播矩阵，通过把消费者变成消费商、把经销商变成合伙人、把生产厂家变成销售股东的“三变”模式，实现抱团发展、创新共赢。
据了解，贵州省仁怀市茅台镇盛酱酒业有限公司位于贵州省茅台镇7.5平方公里的中国酱香酒核心产区内，系明代夜郎人播州剑坝领地土司赵文德创建的“盛酱酒坊”发展演变而来。
公司占地5万多平方米，建筑面积8万多平方米,建有标准的白酒酿造车间、制曲车间、包装车间，年产酱香型白酒2000多吨，储酒量达到10000多吨。现有员工130余人，其中国家级品酒师8人、国家级勾调师2人、国家级食品安全工程师1人。公司于2016年任仁怀市酒业协会“副会长单位”，2018年荣获仁怀市白酒百强企业。企业目前已通过ISO9001质量体系认证，HACCP危害分析与关键点控制体系认证，2019年获得白酒进出口资质。
刘员说，作为中国酒类流通领域的国家级协会，中国酒类流通协会注意到，中国酱酒核心产区仁怀，正集结天时、地利、人和，把握酱酒产业升级的红利，寻求品牌化的突围！
从天时来讲，贵州省委、省政府“世界核心区，产业首位度”的战略部署，进一步落地落实；“中国酱酒核心产区（仁怀）”，已获中国轻工业联合会授牌；酱酒热向着酱酒价值回归、规范发展的方向，有序革新、升级！
从地利来讲，酱酒的地利在仁怀，这是众所周知、举世公认的。以茅台酒原产地为法定产区，以茅台镇适宜酿造大曲酱香酒的地域为核心产区，这样的酱酒产区分级体系建立起来了。对盛酱酒业在内的茅台镇酒企，必须紧扣高质量发展主题，有效治理环境污染、改善环境质量，才能够获得更多地利的赋能。
从人和来讲，仁怀产区内无论酒业协会，还是像盛酱酒业这样的企业，都在打有把握的仗。这在中国的其它白酒产区，并不多见，这正是盛酱酒新品发布会的底气所在！