熟茶是指经过特殊微生物发酵工艺，将新茶叶转化为熟茶的一种茶叶品类。它以香气特别、醇厚醇的口感而著称，深受茶叶爱好者的喜爱。以下是熟茶的常见品种及介绍：
1.普洱茶：
2.沱茶：
沱茶，又称为丁香沱产于云南、四川等地。其茶叶经过工艺应对后，被压制成各种形状，如沱状、饼状或沟头状。沱茶独具特色，口感醇厚，香气浓。
3.砖茶：
4.掌炒茶：
掌炒茶，产于湖南、广西等地，是一种古老的熟茶品种。其特点是茶叶受到手工工艺的独到加工过程，形成了细腻、油亮的外观和浓厚的茶香。
5.砖头茶：
砖头茶是福建省特有的熟茶品种一般以福鼎茶为原料制成。砖头茶具有较为浓烈的熟茶香气和醇厚口感，常常被视为收藏品。
除了上述常见的熟茶品种之外还有不少其他特色的熟茶品种，如菊花熟茶、茉莉花熟茶等，各地茶厂也会按照自家的传统工艺和独到原料实创新和发展，推出自身特色的熟茶品种。
熟茶品种繁多，每种都有其特别的特点和口感。无论是普洱茶、沱茶、砖茶还是掌炒茶和砖头茶，它们都是热爱熟茶的茶叶爱好者们的不二选择。期待上述介绍可以帮助你更好地理解熟茶的品种和特点。
THE END