“隐居”预约沙龙红茶室，讲座预约达，预约排。
沙龙创办——藤枝。诉，“午茶”课程班极。，奉堂刻致午茶礼仪课程。
▼照片式茶餐桌布局，客坐沙，茶摆式矮。茶具刀叉维亚古典银制品，茶杯皇皇冠贝瓷。食蛋糕托盘，摆专银盘晶盘。
藤枝痴迷红茶，曾赴专习红茶识。留，习午茶礼仪。
阶层，礼仪
，切“阶层”词，确阶层社。且越贵族，阶层划越细，越近流社，息封锁越严密。
午茶源贵族习惯。阶层，午茶礼仪略差异。，流社午茶礼仪基，阶层。“，习流社午茶礼仪，错，习即参王茶丢脸礼仪，。”藤枝抱念，社赢赖，终席式茶午茶礼仪。
礼仪茶趣倍
疑惑：参王茶，式礼仪？，习礼仪，贵族。
，级茶餐厅礼仪，够松享午茶？
礼仪，专享味茶，趣交谈，喝茶担言举止否适宜。
藤枝谈，级，周末举办茶参茶。
虽件，际，钢琴课课，练习钢琴轮流办茶。
参茶，藤枝喜欢办茶。干劲烤、泡红茶、布置茶桌。
办茶参考范《绿墙妮》（绘）。
“喜欢绿墙妮。描茶，翻覆读遍。详细描妮、菜肴，简梦画册。套共，型绘，零钱根买。央求，终答买套。柠檬派、杏仁妃糖、巧奶油蛋糕，。”
笔否妮非愉败历。
“败非。”藤枝朗答。
，藤枝红茶室毕业，努众推广红茶魅。切疑《绿墙妮》。
藤枝
红茶&礼仪研究。沙龙顾。京沙龙红茶室“隐居”。跃视节、杂志、讲座诸领域。著《邀参伊丽莎王茶》《午红茶课程，助茶》。
午茶&
：午茶谁？源？
：午茶，贝芙爵娜。贝芙爵维亚王麾职，族。饮食习惯餐，早餐晚八始晚餐。，饥饿耐娜，午左右，卧室偷偷享午茶。娜客房朋喝午茶，渐渐社交。，午茶始靡，优雅习惯。
：层蛋糕托盘食，食顺序吗？
：顺序。基顺序：治、司康、酥皮。顺序逆。即甜食咸食换味，必须忍耐按确顺序食。
：式午茶黄瓜治？
：午茶诞维亚，黄瓜珍贵食。贵族攀，院温室植黄瓜，甚建造专植黄瓜温室。，黄瓜治财富权征。
：矮沙茶脚桌椅茶礼仪吗？
：。际，脚桌椅茶“晚茶”，非式茶。指流社茶。矮沙茶，端茶杯连托盘，脚桌椅茶，喝茶碰茶托。具差异页详细。
：午茶必须蛋糕托盘吗？
：，层蛋糕托盘午茶标志，际，庭办茶基。纪，酒店、茶餐厅服务规范，始蛋糕托盘。式午茶茶，雇服务，招待宾客，宾客提供红茶。“送菜升降”型蛋糕托盘替服务，摆茶具糕。午茶蛋糕托盘源。，午茶桌摆层蛋糕托盘。照片木质折叠蛋糕托盘，介送菜升降餐桌蛋糕托盘。古玩商店购买。
：午茶礼仪源茶吗？
：茶，午茶礼仪茶礼仪非似。约，茶叶传欧洲，吸引仅仅茶味，茶蕴含精，茶非。非流茶碗品茶，礼仪规矩茶非似。壁炉装饰则效仿壁龛，绘各纹饰。
：该哪拿取食？
：该左。右端茶杯，右拿取食，食油脂粘茶杯滑，容易碎茶杯。习惯右取食，刚始习惯，请留。
司康
刚咬松脆，咬则绵软湿润。款司康味秘诀，揉团。且团层层叠，营造层。
材料
（制径厘米司康）
低筋粉/泡粉匙
食盐/匙/细砂糖
鸡蛋牛奶混合（鸡蛋）～毫升
黄油（盐）
制
黄油切厘米，室温软化。混合筛，筛碗。粉碗黄油，指尖按碎黄油，裹粉，粉揉搓搅拌干燥肉松状（）。
迅速。注揉。搅拌团，碗残留粉状态佳。
挖坑，倒（），随转碗，刮板切团式搅拌混合，粉团（）。保鲜膜包，冰箱冷藏左右。
烤箱预热℃。砧板撒干粉，冷藏团砧板，整形，擀杖擀厚厘米饼，模具司康形状（）。烤箱烘烤，温℃，～钟。
茶治
式午茶，黄瓜治称“餐桌贵妇”，级待客料。，治包越薄，茶越式。份征——“雇厨技术”。除黄瓜治，介绍鸡蛋芹治熏鲑鱼治。
熏鲑鱼治
（制份）
葡萄酒醋/匙/柠檬汁
食盐、胡椒各适量
熏鲑鱼片/奶油芝
治专包片
*式合，包棕包。
材料撒熏鲑鱼，待味。味厨房纸除熏鲑鱼。铺片涂厚厚层奶油芝包，盖另片涂厚厚奶油芝包。切掉包，压治，切掉。
鸡蛋芹治
煮鸡蛋/芹适量/蛋黄酱匙
黄油（盐）、芥末、食盐、黑胡椒各适量
煮鸡蛋芹切较粗丝，蛋黄酱拌，食盐黑胡椒调味。片涂黄油包，盖另片涂芥末包。切掉包，压治，切掉。
黄瓜治
黄油（盐）、芥末、食盐、黑胡椒各适量/黄瓜根
黄瓜切掉，切段，黄瓜段包宽（）。黄瓜段纵切薄片（），黄瓜片撒食盐黑胡椒。
片包涂黄油，黄瓜片片片错排列。另片包涂芥末，盖黄瓜片包。切掉包，压治，切掉。
维亚治蛋糕
维亚王喜蛋糕。虽治，烘烤糕。午茶传统。蛋糕模具烤整蛋糕，夹酱，维亚治蛋糕。，蛋糕装饰食鲜，华丽。
（制径厘米圆形蛋糕）
低筋粉/泡粉匙/细砂糖
黄油（盐）/鸡蛋
覆盆酱、绵糖各适量/食鲜适量
黄油室温软化，碗，蛋器搅拌滑细腻。细砂糖，蛋器黄油绵软奶油状。匀蛋液，搅拌均匀。材料低筋粉泡粉搅拌均匀筛，黄油蛋液，双交替拿橡胶铲搅拌材料，搅拌泽。
烤箱预热℃。模具各倒半浆，奶油刀抹（）。送烤箱烘烤～钟，温℃。模具取蛋糕，冷。块冷蛋糕涂覆盆酱，盖另块蛋糕。蛋糕撒绵糖，装饰食鲜（）。
馅派
（制径厘米馅派）
葡萄干（依味选择类）/蔓越莓干
陈皮（切碎）/苹（切毫米丁）/
五香粉（肉桂粉替）/匙
黄油（盐）/朗姆酒匙/低筋粉
绵糖匙/黄油/鸡蛋黄/牛奶匙
提馅腌。材料锅混合，黄油切厘米，锅，火热，煮沸转火，继续熬煮约钟。冷，朗姆酒，搅拌均匀，冰箱冷藏，腌晚。
制酥脆派皮：低筋粉筛，筛碗，绵糖黄油（切厘米）。黄油碾碎，粉混合，揉搓粉非干爽。牛奶蛋黄搅拌均匀，制蛋液，，刮板切团式搅拌混合，粉团。保鲜膜包，冰箱醒左右。
砧板撒干粉，冷藏团砧板，团撒低筋粉（准备材料），擀杖团擀厚毫米饼，径厘米菊形模具派皮，剩擀杖擀厚毫米饼，模具星形。
烤箱预热℃。派模具底铺菊形饼。适量述备馅，盖片星形饼（），涂牛奶（准备材料）。烤箱烘烤，温℃，～钟，烤。
藤枝钟郡奶油
（左）味郡奶油。乳脂含量.%。据郡产牛奶制郡奶油宗，品质棒。款奶油疑宗郡奶油。
（右）味北郡奶油。乳脂含量%。近郡奶油，清爽绵软。产奶油，藤枝喜欢。
维亚治蛋糕模具
右侧照片维亚治蛋糕专模具，约厘米。惜产模具，制维亚治蛋糕，选贝印司产圆形蛋糕模具（左侧照片），约厘米。维亚治蛋糕贝印司模具制。
招待客布置茶桌
，客，般茶托盘端客。式午茶，尽量站茶桌旁，提布置茶桌。
款餐具茶具
客选择符合喜款式茶杯，非贴，式午茶，茶具、餐具必须套。茶桌央，取食。
蛋糕盘茶杯摆置
首，蛋糕盘座摆。，茶杯摆蛋糕盘右，茶杯朝右。
▼区瓷器陶器
式午茶合，描瓷器；较休闲茶聚合，陶器。左侧瓷器皇皇冠贝瓷。右侧瓷器，伯品牌产品。茶具观，品茶味式。
茶巾盘
茶巾折角形，角朝座盘。反置。另，茶巾夹餐巾纸，客擦、擦嘴。茶巾普饭餐巾，厘米左右。
刀叉类摆置
茶基取食类，摆餐刀。根据酥皮类，贴叉。
茶匙摆
茶匙摆，流社茶，般茶匙摆茶杯角。
层蛋糕托盘该布置？
按照食顺序，托盘依摆治、司康、酥皮（模式）。司康刚刚烤，散热融化酥皮奶油，甜干，则按照治、酥皮、司康顺序摆较合（模式）。酒店合布置层蛋糕托盘，终视观，按照述顺序摆。
取食茶
茶，需遵守礼仪。虽礼仪，习惯，需提。茶餐厅，页容。
取食顺序？
层蛋糕托盘，管食摆顺序，基按照治、司康、酥皮顺序拿取食。式午茶合，按食顺序盘盘端客。
治酥皮拿取
右端盛食盘，左拿食，食餐盘。，蛋糕托盘拿取茶。
治酥皮食
左餐盘拿食，整，食。拿茶五指拢，露指甲，非雅食式。
错误！
指，抓非雅观。注拢指。
司康食
.盘适量酱郡奶油。
.司康掰半，餐刀。
.右司康。
.餐刀司康抹酱。
.酱抹郡奶油。抹郡奶油，温热司康抹奶油，奶油融化，司康软，抹酱，酱抹奶油。
严禁司康抹奶油、酱。式合，涂吐司，司康涂奶油酱，非雅。
橘皮酱。式午茶合，司康抹橘皮酱。，橘皮酱早餐抹吐司，午茶，早晨剩。
式黄则泡味红茶
午茶角红茶。喝红茶称茶。，五泡味红茶黄则。，五则介绍。
确保存优质茶叶
谓优质茶叶，昂贵茶叶，“确保存、鲜茶叶”。串味急剧化温红茶敌，，冰箱冰柜保存红茶。低温、阳射容器密封保存。封喝完。
烫茶壶
泡味红茶诀窍维持温。，茶叶，茶壶倒热，烫茶壶。茶壶倒（×）毫升热，提确壶倒热茶壶系列顺序。
确量取茶叶量
茶壶（×）茶叶。茶叶量，茶杯（毫升）茶叶基准。虽，茶叶较细碎，匙，茶叶叶片较，堆匙，细微差。确测量，睛。
含氧量热
。含氧量，壶装，龙。热盖盖，煮完沸腾。达沸秒火，刻倒茶壶。倒尽量，瞄准茶壶央倒。倒茶叶流浮，算功。茶叶浮茶喝标志。
慢慢闷茶叶
茶壶铺块茶垫，盖茶壶保温罩。忘茶垫，保温言，茶垫茶壶保温罩。充闷钟。茶叶较，闷～钟，茶叶完舒展。
忘黄滴！
红茶倒茶杯，茶漏滤，滴尽滴。滴凝聚红茶味精华黄滴，够提升红茶味。
珍藏待客食！季茶
制茶量季。鲜茶级待客食。制非简单。
.烫茶壶，适量喜欢。
.另茶壶，按照黄则泡壶红茶。
突显香味，兰卡红茶尼吉茶味强烈茶叶。
.茶壶，倒泡红茶，置钟，待清香散，倒茶杯。
推荐茶蜂蜜砂糖较温调味料增甜味。茶糖浆腌渍巨峰葡萄。
需倒茶
午茶诞维亚，茶叶锁箱，卧室保存，红茶非昂贵。，午茶，泡茶、倒茶。够优雅味红茶倒茶杯，贵妇份证。
.茶杯连茶托端齐胸，茶壶倒红茶。
.左茶杯递右客。
.右茶杯递左客。
▼沙座椅礼仪
矮桌沙，喝茶连茶托端。喝茶脊背挺，茶杯端齐胸。端茶杯优雅。
优雅喝茶
捏杯喝茶，指插杯。，式茶礼仪。捏导致茶杯掉落、茶杯导致红茶洒类况，逞强，指伸端稳茶杯。，参王茶，论，喝茶优雅捏。顺提，茶匙横茶杯。
脚茶桌礼仪
脚桌脚椅，则喝茶端茶杯，碰触茶托。
纪争论！牛奶？
红茶专红茶，牛奶牛奶题，激烈争论百。，，皇科角验证牛奶蛋质，宣布称牛奶红茶喝。
句，式午茶茶，喝确。
喝红茶，该享香味。牛奶，整茶牛奶味。午茶喝红茶，吉岭祁红茶味细腻红茶，适合饮。即，喝煎茶茶喝茶，午茶。喝奶茶，该牛奶。
毕竟式午茶求。早参非式茶，享牛奶式红茶。
.福（）
吉岭红茶专营店。藤枝喜欢红茶品牌。茶店社田茶园批购买茶叶，茶叶质量极。款红茶适合饮，味穷。
.茶宫殿（）
刚刚红茶专营店。红茶品牌。茶叶茶园，鲜，极具创，深顾客追捧。
.萨瓦茶（）
牌酒店萨瓦制红茶。，买款茶叶店铺。
.布瓦耶（）
店巧亨售红茶。
.库米茶（）
该品牌创俄，俄革迁，喜号品牌。
.杜蕾（）
该品牌红茶观非。藤枝近非喜欢该品牌蓝罐包装尤珍妮茶。