现制茶饮是以茶叶或其浸泡液和（或）浓缩液、茶粉等提取物为原料，添加或不添加其他乳和（或）乳制品，糖或糖浆，新鲜果蔬或其他食品配料调配而成的现调饮料。现制茶饮可以分为传统茶饮和新式茶饮，其中传统茶饮通常是与奶精粉勾兑而成，而新式茶饮则使用天然原料和优质茶叶萃取等制作。
随着经济的发展和消费者需求的增加，中国现制茶饮消费规模持续扩大。数据显示，2022年我国现制茶饮GMV达213.7十亿元，2017-2022年均复合增长率为16.1%，预计2023年还将继续增长至258.8十亿元，2017-2023年均复合增长率将达16.8%。按价位来分，我国现制茶饮行业市场主要分为平价、大众和高价市场，其中大众市场占比一直以来都较大。
现制茶饮品牌定位差异化明显，高端品牌以喜茶、奈雪的茶等为代表，中端品牌以一点点、COCO都可等为代表，而蜜雪冰城、甜啦啦等则定位于低端市场。这种定位差异化有助于各品牌在市场中占据一定份额。按2023年前三季度GMV计算，前三大参与者的市场份额分别为20.0%、8.3%和7.6%，累计占比约为35.9%。
《2024-2030年中国现制茶饮行业发展前景预测及投资战略咨询报告》对现制茶饮行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析，还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状，结合现制茶饮行业的发展轨迹和实践经验，对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。是企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局，把握行业未来发展方向、提高企业经营效率、做出正确经营决策不可或缺的重要工具。
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