通过调查发现,一半以上消费者几乎每日饮茶,茶叶成为日常生活的休闲方式,饮茶更成为大部分人们每日必修。
个人喜好占最大比重47,其次送礼茶、礼品茶也成为一种新的消费方式发展起来。
茶叶消费的区域差异调查分析7)
大部分的茶叶小群体分布在广东江浙等沿海一带,受其气候天气的影响以及一些历史文化背景的熏陶。
三)中国茶叶出口现状
目前茶叶年产量超过百万吨的国家主要有印度、中国、斯里兰卡等。世界茶叶三大出口国是印度、中国和斯里兰卡,主要进口国为俄罗斯、英国、美国、巴基斯坦等。
20年,我国取消茶叶出口配额。同年5月,日本实施新的“肯定列表制度”。2021年1月欧盟发布了新的食品中农药残留标准,新标准涉及范围广泛。其中有些标准是针对我国农药的使用情况而做出的调整。据统计,我国茶叶出口品种以绿茶为主,绿茶出口量占整个世界绿茶贸易量的90左右,分析显示我国的绿茶影响着国际绿茶市场价格。自202年起,我国绿茶出口总量占出口茶叶总量的最低达60.9,最高达77.5。全世界茶叶销售总量中,红茶占多数,绿茶次之。俄罗斯进口茶叶总量的90均是红茶,中国红茶对俄罗斯的出口表现不佳。
在全球金融危机蔓延的笼罩下,2021年我国茶叶出口逆势上扬,据海关统计,2021年我茶叶出口量30.3万吨大关,首次突破30亿大关,同比增长2,一举打破了近5年来始终在28-30万吨之间徘徊不前的局面;出口金额7.05亿美元,突破7亿美元大关,同比增长3.3,实现了全国茶人期盼已久的历史性双突破,总量和金额连续年创历史新高。
五、分析问题及建议
我国茶叶出口正处于计划经济向市场经济的转型过程中,茶产业出口主要问题是:
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