湖北日报客户端讯（通讯员胡鹏、李智）12月1日，为期2天的宜红茶国际学术研讨会在五峰土家族自治县落下帷幕。百余名来自海内外茶产业、茶文化领域的专家学者以及行业协会代表等齐聚五峰，共品茶香、共叙茶缘，共论茶道、共商茶业。
11月30日的主旨报告中，来自武汉大学、北京师范大学、湖北大学等高校的14名专家学者，分别围绕万里茶道联合申遗、宜红茶文化、茶文旅融合等主题开展深入的交流和探讨，共同探寻茶历史的人文之韵、茶文化的传承之道、茶产业的发展之变。
“宜红茶”全称为宜昌红茶，为中国传统三大工夫红茶之一。世界第一部茶学专著《茶经》中记载：“山南，以峡州上”，早在唐朝，峡州碧涧、明月即为贡茶，宋代文学家欧阳修在夷陵担任县令时曾写下“春秋楚国西偏境，陆羽茶经第一州”的优美诗篇，宜昌茶如唐诗宋词一样美誉古今。
清道光四年（1824年），广东商人钧大福来到宜昌五峰，见茶树遍山，茶芽青嫩，正是制作优质红茶的上好原料，便就地开设茶庄，传授红茶制作技艺，收购精制红茶，拉开了鄂西红茶百年兴盛序幕。1850年，俄商开始在汉口购茶，汉口开始单独出口，大量宜红工夫茶被来自广东等地的商人从宜昌运至汉口，并转运至广州出口。19世纪中后期，长江口岸先后开埠通商，推动了宜红工夫茶产业的快速发展。1861年，汉口被列为通商口岸，英国设立洋行，大量收购红茶。因交通原因，由宜昌转运至汉口出口的红茶，由于在宜集散、加工、出口，宜红工夫茶因此而得名。
五峰是中国名茶之乡、中国宜红之乡、世界茶旅之乡，自古以来就是高品质茶叶产出地。2000多年前，五峰先民就与茶结缘，种茶、制茶、饮茶，浓厚的茶文化传承千年。十七世纪，宜红茶穿越万里茶道，连通欧亚东西，曾经的渔洋关茶工万计，骡马千匹，木船百只，街市热闹，通宵达旦，素有“小汉口”之称。
2023年，五峰全县茶叶总产量达到2.9万吨、产值突破12亿元，带动5.85万茶农增收致富，成为该县巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的第一支柱产业。
宜红茶承载着万里茶道上的历史记忆，历经时光沉淀、岁月洗礼，红茶芬芳香满世界。
“此次宜红茶国际学术研讨会在五峰举办，既是一次‘沉浸式’的宜红体验之旅，也为展现五峰形象、推介五峰茶叶提供了大好机遇，必将进一步扩大宜红茶影响力。”五峰自治县委副书记、县长覃业成表示，将以此次学术研讨会为契机，深入贯彻习近平总书记关于“三茶”统筹的重要指示精神，坚持“提升绿茶、复兴红茶、拓展茶链”的发展思路，推动茶产业绿色低碳转型发展，着力打造宜红茶核心产区，为振兴宜红茶贡献五峰力量。
据悉，本次活动中，还举行了武汉大学茶文化研究中心宜红茶分中心挂牌仪式和湖北茶博馆开馆仪式。