卖酒的营销手段有哪些,速看

商品是用于交换的物品。在商品社会,商品的价值和价格是动态的变量。价格是交换价值的货币表现,然而交换价值并不等同于价值,因此价格也并非完全是价值的货币表现。

任何商品都具有价值和使用价值两种属性,并通过价格来表现。商品的价格不是由商品的价值决定的,而是使用价值来决定的。

你酿造了一瓶酒,假设它的价值是30元,但这酒酿坏了,没有了使用价值,那么它的价格就是0。

同样一瓶葡萄酒,我们来设定不同的使用价值,看看应该怎样卖出不同的价格来!

第一种卖法:卖产品

如果你把它当做一瓶普通的酒,它面对的就是普通的大众消费者,没有什么独特的差异化卖点。虽说每一瓶酒都自己的不同,但消费者也难以辨别。这样的酒一抓一大把,在商店的货架上随处可见,没啥稀奇的。即便你的包装设计得你觉得很好看,结果也都差不多。按照市场的基本行情,结合企业的毛利,最多就是这个价:60元/瓶。如果遇到其他同类同质的葡萄酒来个降价,或搞搞促销,或者和知名品牌差不多质量的酒摆在一起,你会非常艰难,要不就降价吧。不过,降价也很难卖。你低有比你更低的,低到一定程度,消费者都会怀疑,你是不是真的。

第二种卖法:卖特点

你已经不是一瓶普通的葡萄酒了,因为你有独特的卖点。你可能是在世界上最好的产区或者很独特的产区;可能是采用独特的酿造工艺,可能是独特的优良品种,可能酿酒师有着丰富的酿造经验,可能产区的光热水土与众不同,可能葡萄树已经有多少年的树龄,可能还有其他。最后你告诉消费者,这瓶酒有何特点,有何与众不同,这样的话,你的价格应该能够卖到80元/瓶。如果其他同类的葡萄酒的搞促销,对你依然有影响,但不像单纯卖产品那么大了,因为你和他们有不一样。

第三种卖法:卖故事

有故事的人更加令人感到神秘,越有故事别人越想了解你,也越容易被人记住。一瓶有故事的酒,更容易抓住消费者的心。

每个人都故事,只是演绎的方式不同;酒也如此。每一瓶酒,都有自己的世界,只是展现的方式不一样而已。你看,Lancome兰蔻、ChAnNel香奈、肯德基、龙船、作品一号、万宝路等等,世界上几乎知名的品牌都有故事,无论这个故事是真是假,都在流传。你也要讲故事,因为没有故事的人生是苍白的,没有故事的酒是简单的。一瓶酒的故事精彩演绎,的确会影响卖的是否精彩。如果这一瓶酒有故事,想必你的产品价格可以达到90元/瓶。

第四种卖法:卖文化

在上述内容的基础上,如果加入了文化主张,那么,你已经开始不是在卖产品、卖故事了,而是开始在卖文化。目前是顾客主宰市场的时代,我喜欢我选择、我不喜欢就不选择。单就技术与产品的质量来看,已经成为市场的入门。一旦你把它塑造成当下市场最流行的主流文化的代表,例如你的消费主流人群是年轻人,那么你的产品形象有个性,并注入了时尚文化元素,显得有趣,让人喜欢,彰显性格,那么,你的价格可能卖到100元/瓶。这时,你的产品除了有特点、有故事之外,最重要的是有文化,而且是主流文化,消费者愿意多花点钱来消费有文化内涵的商品。

第五种卖法:卖品牌

既有特点有故事,又有文化,在这个基础上,如果你卖品牌,必将会更有效果。这也是为什么很多代理商愿意代理知名品牌的缘故。由于品牌代表了信赖、代表了品质、代表了一种主张,所以,很多产品便无法和你相提并论。当然,品牌本身就是代表了一种文化。消费者愿意为品牌买单。如果你是一个新品牌,现在还没有品牌影响力,就需要这个逐渐被认可的过程,当然,你的一切都在为品牌服务,最终的走向是一样的。如果这瓶酒是知名品牌的旗下产品,这时,产品可能会卖到120元/瓶,即便其他产品做促销,你受到的影响业也是比较小的。因为,人们还是喜欢有品牌的商品。做品牌的商品,有个性,不人云亦云。

在此要特别注意,品牌的锻造虽然具有长期性,但品牌的形象和知名度的提升,是可以通过营销手段来获得推动的。如果能够把上述几点的内涵用品牌化的策略和手段来展示,效果就会更好一些。

第六种卖法:卖服务

如果是不止上述的这些内容,你的这瓶酒的价格想必可以卖到140元/瓶。

第七种卖法:卖细分价值

在上述基础上,如果你的产品有自己明确的细分区间,有明确的目标消费群,并创造出明确的消费理由,例如你的品牌诉求是针对庆典宴会来的,那么你开发的产品再起一个副品牌名称叫做“胜利光辉”,专门用于庆祝的场合使用,你用“V”来作为整体形象,无论是正标还是单支外包装,把V的形象做得淋漓尽致,让人爱不释手。你告诉消费者,人生要懂得为别人喝彩、为自己喝彩,一起喝出真精彩。当然,你也可以表达人生不以成败论英雄,等等。总之,你要满足细分领域的需求,你的诉求就是那部分人在那种场合需要的,把这一点做足,那么,你是否可以卖到180元/瓶

第八种方案:卖延伸价值

在上述的基础上,你不仅仅把形象包装做得很好,有自己明确的诉求,如果这瓶酒是由20年以上树龄的葡萄并由世界级大师酿造的,或者是世界大师点评过,打了高分,总之和世界级扯上关系。或者获得了国际上的大奖,然后,你每年只生产一定的数量,并不是无限供应的,每瓶酒上都有编号,喝一瓶就少一瓶。如果这瓶酒能和名人扯上关系,能在某种重要的场合出现过等等,这时,这瓶酒至少可能会卖到240元/瓶,而且可能还是特价。

第九种方案:卖收藏价值

当然,不仅仅上述的卖法,还可有卖组合价值、卖专业价值、卖定制的个性化价值等等。

上述的各种方案其实在做的过程中是交叉的。随着价格的上升,产品的质量也要有所不同,否则,消费者喝到嘴里,骂在心理是不行的。但不管怎样,只是想介绍一些方法,你受用就行了。

无需吹毛求疵了,只是把它当做一种营销方法看待,看看对你自己的产品有没有可以启发的,仅此而已。

THE END
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