聚焦主流、核心商圈点位，霸王茶姬加速进驻湖南市场。
霸王茶姬又有新动作。
1月12日，霸王茶姬在长沙的6家门店同时开启正式营业，开业首日，6家店内人头攒动、客流如织，点单小程序显示，高峰期时多家门店的实时杯量一度突破700杯，还有门店的杯量超过1000杯……
长沙作为中部消费重镇，一向是茶饮品牌的“兵家必争之地”。但长沙的茶饮市场也相当之内卷，“有名有姓”的茶饮品牌多如过江之鲫。
正因如此，霸王茶姬在长沙6店齐开的动作颇受行业瞩目——霸王茶姬如何在长沙市场打开局面？接下来会有些什么动作？
霸王茶姬长沙6店齐开，人流如织
现场火热背后有哪些值得注意的细节？
霸王茶姬已在长沙开出6家门店。
自去年12月23日起，霸王茶姬万家丽国际广场、国金街A层、吉联MALL、国金街B层、惠农大厦和上河国际广场的门店相继开放试营业，经过前期筹备，其首批的6家门店，在1月12日迎来了正式营业。
复盘霸王茶姬的前期准备，红餐网发现了一些值得注意的细节。
首先，在门店正式开业前，霸王茶姬已经在长沙积累了足够高的热度。
从试营业到正式开业，霸王茶姬长沙门店的热度一直居高不下。从线下订单来看，从第一家门店试营业开始，高峰期时霸王茶姬门店内聚集着不少等待取餐的顾客，部分门店的实时单量一度超过900杯。
线上引发的讨论度也很高，早在试营业期间，“霸王茶姬开进长沙”等话题就引发过网友热议，其中国金街A层店开启试营业时，由于参加活动的顾客太多，挤满了商场的中庭乃至走廊，有网友惊讶地发帖称“全长沙的人都堵在国金街了吧，地铁都进不了”……
而随着“好茶体验官”“猜口令赢免单”等活动的陆续开展，以及试营业门店消费体验和口碑的发酵，长沙消费者对于霸王茶姬的期待值也持续升高，到了正式开业当天，消费者的热情得到更充分的释放。
其次，霸王茶姬长沙门店的消费时段特征呈现出了很强的“在地性”，覆盖的消费时段更广。
长沙是知名的“不夜城”，晚间餐饮消费十分活跃。霸王茶姬门店刚开门营业不久，就拥有了如此长跨度的高峰时段，意味着品牌已经很好地融入了长沙消费市场——无论是下午茶、晚饭还是夜宵时段，霸王茶姬都能出现在长沙消费者的餐桌上，成为佐餐、社交的不错选择。
优化点单流程，提升好茶体验
霸王茶姬打好服务+产品+空间组合拳
进入长沙以来，霸王茶姬门店的生意为什么能持续火爆？我们观察到，霸王茶姬从服务、产品、空间三方面规划好了一套组合拳。
1、小程序点单，门店服务高效顺畅
试营业以来，霸王茶姬长沙门店均会及时开放线上点单功能，为顾客提供更加便捷的服务，避免排队等待带来的不便。
2、将健康茶饮理念带进长沙
在长沙，霸王茶姬同样带来了健康茶饮体验。长沙门店内的显眼位置，霸王茶姬通过海报等物料向消费者展示了其产品的健康承诺：“茶底0香精、牛乳0植脂末、整杯0反式脂肪酸”。
同时，借助霸王茶姬的产品身份证与热量计算器功能，长沙消费者不仅可以了解到每一杯产品的营养成分，包括热量、蛋白质、0反式脂肪酸、碳水化合物、脂肪、茶多酚、咖啡因等，还能直观地看到产品的热量数据。这进一步加强了消费者对其产品的健康认知。
可以看出，霸王茶姬不仅在原叶鲜奶茶品类上强调健康，还塑造了更贴近消费健康生活方式的工具。在新茶饮市场中，霸王茶姬已经凭借健康的茶饮方式成功吸引了大量消费者。
3、以TEABAR茶空间打开市场，塑造全新的茶饮体验
霸王茶姬在长沙正式开出的6家门店都为TEABAR概念茶空间，这是去年6月推出的全新旗舰店型，主打独特的东方茶空间与茶体验。
在长沙惠农大厦店，门外人头攒动的步行街与新式茶空间形成默契的组合。TEABAR概念茶空间以标志性的“茶色”为主调，兼具现代时尚感与历史感。空间标志性的“东方冰茶”“茶极萃”等创新产品都可以在这里品尝到。同时，这些产品的制作设备，均前置于吧台，让顾客可以直观看到产品的制作过程，与制茶师进行面对面互动。
据悉，目前长沙、北京、深圳、上海、成都、昆明等城市的霸王茶姬门店均已引入TEABAR店型。
首发门店均为高势能点位
提升品牌价值感
除了单个门店提供的茶饮体验，霸王茶姬此次进入长沙所采取的门店布局策略也颇具特色。
1、瞄准长沙核心商圈核心地段，提升品牌价值感
本次落子长沙的6间门店中，国金街两家店及惠农大厦店位于长沙的最繁华的五一广场商圈。
这里不仅是长沙市民的消费聚集地，还是全国知名的旅游打卡胜地，客流量大、消费的高峰时段长。该商圈也是长沙“夜经济”的主舞台之一，据美团数据，“晚8点”是五一商圈的消费高峰时段，比全国平均值延后了一个小时。
而国金街和惠农大厦是五一商圈内的商业地标之一。该商圈的消费热度位居全国前列，公开信息显示，仅2023年10月1日当天，该商圈接待的游客数量就达到了120万人次。
此外，霸王茶姬还在万家丽国际购物广场、上河国际广场、吉联MALL开设门店，将首批门店的辐射范围扩大到天心区、芙蓉区、雨花区等人口稠密的城区，覆盖更多的长沙市民及外来游客。
霸王茶姬能够在长沙多个主流、区域核心商圈里开店，表明品牌在长沙拥有不俗的市场认可度。同时，通过入驻国金街、万家丽国际广场、上河国际广场等商圈的核心位置，霸王茶姬进一步提升了其在当地的品牌知名度和品牌价值感。
2、织密商圈内门店数，提升品牌曝光度
霸王茶姬的选址策略很符合长沙这座城市的消费逻辑。
红餐网注意到，霸王茶姬的多个门店分布在同个商圈内，比如惠农大厦店与国金街仅相隔一条步行街，直线距离不到百米；万家丽国际广场店和上河国际广场店也相距不远，百度地图显示，两家店之间的步行距离约1.3公里。
这样的门店布局起到了加密门店网络的作用，进一步提升了品牌在商圈里的曝光度，加密势能。
霸王茶姬进一步完善布局版图
全国超3400家门店形成合力
对于霸王茶姬而言，布局长沙的意义不止于几家门店的开业。
近两年，霸王茶姬拓店速度不可谓不精彩。据红餐网不完全统计，2022年霸王茶姬开出了600多家门店，到了2023年新增门店数超过了2000家。
而此次进入湖南长沙，则为霸王茶姬进一步完善了在国内的布局版图。随着长沙首批门店的正式开业，霸王茶姬在湖南市场的进驻脚步也正在提速。
有迹象表明，霸王茶姬在长沙的新一轮门店部署已经在路上，聚焦主流、核心商圈点位，仍是其选址的主要逻辑。
红餐网观察到，根据一些长沙网友在社交平台晒出的照片，长沙IFS、德思勤四季汇、泊富ICity美好生活中心等商场里都出现了带着霸王茶姬Logo的围挡，而长沙IFS是长沙商业综合体中当之无愧的“一哥”，德思勤四季汇、泊富ICity美好生活中心亦是位列长沙第一梯队的商业综合体。
过去几年间，霸王茶姬每进一个新城市，都在当地掀起一阵茶饮新风。随着其全国布局日渐完整，截至2024年1月，霸王茶姬全球门店数已超过3470家。
如果跳出长沙这一城一池，着眼更广的区域，随着更多门店的落地，未来霸王茶姬在湖南省内及中部地区的辐射能力将得到进一步加强。而有了湖南区域门店的助力，霸王茶姬华北、华南等区域的门店也能更好地联动，从而使得区域与区域之间形成合力，品牌势能进一步提高。
结语
“谋定而后动，知止而有得。”过去一年，霸王茶姬耐心打磨产品、服务和店型，推动茶饮健康化进程，品牌势能得到了长足提升，长沙门店开业的火爆是其厚积薄发的缩影，我们有理由相信，长沙门店的生意火爆只是霸王茶姬在湖南市场的一个开始，未来，霸王茶姬还将在这里书写更多品牌历史。
作者：红餐网何沛淩
霸王茶姬又有新动作。从试营业到正式开业，霸王茶姬长沙门店的热度一直居高不下。