盘点007系列电影中的香槟

随着《007:无暇赴死》(NoTimetoDie)的再次重新定档,无数影迷想在大荧幕上一睹JamesBond风采的愿望又等到下半年才能实现。作为历史上最为受欢迎的特工角色,JamesBond随着《007:无暇赴死》(NoTimetoDie)的再次重新定档,无数影迷想在大荧幕上一睹JamesBond风采的愿望又等到下半年才能实现。作为历史上最为受欢迎的特工角色,JamesBond对香槟的喜爱也是出了名。今天就来盘点一下,那些在007系列电影里出现过的香槟。

提起JamesBond会想到什么?一位神秘的军情六处特工?一位风度翩翩的绅士?一个“邦女郎”环绕的花花公子?作为影史上最为著名也最受人们喜爱的特工角色,邦德不仅贡献了无数执行任务、打击罪恶的荷尔蒙时刻,也提供了一种令人向往的老牌英伦绅士的高品质生活范本。

除了各种定制西装与名牌手表,JamesBond对酒的品味也是为人津津乐道的。人们可能会想到那句著名的“Shaken,notstirred”和马提尼(Martini)鸡尾酒,但事实上邦德对香槟的喜爱并不亚于鸡尾酒。

据统计,在已经上映的26部007系列电影中(含两部外传),出现过58次喝酒场景,香槟出现的次数大约是26次,接近半数。

在这二十多次的香槟场景中,出现的最多的是Bollinger堡林爵香槟,其次则是DomPérignon唐培里侬香槟,而许多人不知道的是,Taittinger泰亭哲香槟也在故事中起到过关键的作用。

最有趣的是,或许邦德一个人出场执行任务时会点上一杯鸡尾酒,但是当他与邦女郎“约会”时,香槟永远都是他的首选。

不同于电影中JamesBond与Bollinger堡林爵香槟的“绑定关系”,在伊恩·弗莱明(IanFleming)的原著小说中,邦德最喜爱的香槟其实是Taittinger泰亭哲香槟,小说中出现的邦德的第一个喝香槟场景,也同样是泰亭哲。

在1963年上映的第二部007电影《俄罗斯之恋》(FromRussiaWithLove)中,由肖恩·康纳利(SeanConnery)扮演的邦德首先是在船上享用了泰亭哲伯爵香槟,他用绳子系住瓶口然后将香槟放入溪水中冰镇,期间还检查了温度是否合适。

随后,在邦德与“邦女郎”在火车上共进晚餐时,面对电影中的反派DonaldGrant,他同样点了一瓶泰亭哲伯爵白中白香槟。然而不巧的是,这瓶香槟后来被反派Donald投了毒,来自苏联的“邦女郎”TatianaRomanova喝过便晕倒了。

同样值得一提的是,在原著小说《皇家赌场》(CasinoRoyale)中,邦德与邦女郎VesperLynd共进晚餐时点了一瓶1945年的泰亭哲白中白香槟,但在侍酒师的提议下他将年份换成了1943年。邦德这样向Vesper介绍泰亭哲香槟:“它或许不是一个知名的品牌,但它可能是世界上最好的香槟。”

在007的早期系列电影中,唐培里侬香槟的出镜率几乎“无酒可及”。

在1962年的第一部007电影《诺博士》(Dr.No)中,由肖恩·康纳利饰演的邦德在反派诺博士的餐桌上时,就曾随手抄起一瓶香槟作为武器,反派诺博士认为“这是一瓶1955年份的唐培里侬香槟,这样也太浪费了”。邦德的回应非常幽默,他说自己更喜欢1953年的。

关于DomPérignon唐培里侬香槟,邦德最著名的“论断”当属那句“喜欢喝1952年唐培里侬香槟的人不可能是坏人”。虽说这句话佐证了邦德刁钻的香槟品味,然而却也让他对反派掉以轻心。

在这部《海底城》(TheSpyWhoLovedMe),喜欢喝1952年唐培里侬香槟的,正是电影中的最大反派KarlStromberg。

而在1964年上映的《金手指》(Goldfingger)中,邦德同样贡献了一个香槟金句:“亲爱的,有些事情是不能做的,比如在高于3度的情况下喝1953年的唐培里侬香槟,这简直比不戴耳机听披头士的音乐还要糟糕。”

不过这场戏中,比起这句话,更被人津津乐道的是邦德喝香槟的场景——他正赤膊躺在邦女郎的床上。这一幕手持香槟又抱得美人归的场景可以说是对007这个角色个性的最佳诠释,因此也成了007系列电影中最广为流传的场面之一。

除此之外,在1965年上映的《霹雳弹》(Thunderball)中,邦德在拿骚(巴拿马首府)的咖啡馆里,点了一瓶1955年的唐培里侬香槟,并搭配鱼子酱中极为珍贵的白鲸鱼子酱;在1969年的《女王密使》(OnHerMajesty’sSecretService)中,邦德在赌场餐厅点的则是一瓶1957年份的。

在1974年的《金枪人》(ManwiththeGoldenGun)中,邦德先是和片中的杀手斯卡拉孟加(Scaramanga)的情妇在半岛酒店点了一瓶唐培里侬香槟,在之后的场景中,斯卡拉孟加的侏儒手下又为邦德点单了一瓶1964年的唐培里侬香槟,但是邦德却说自己更喜欢1962年的。

此外,在1965年的《霹雳谷》(YouOnlyLiveTwice)和1973年的《你死我活》(LiveandLetDie)中,邦德也同样饮用了唐培里侬香槟。可以说在80年代之前,邦德几乎是唐培里侬香槟的“代言人”。

从1962年的第一部《诺博士》到1977年的《海底城》,10部电影中有8部都包含唐培里侬香槟,可见邦德对其喜爱之深。

在007的原著中,Bollinger堡林爵香槟第一次出现在1956年的小说《永恒的钻石》(DiamondsareForever)中。而在大荧幕上,堡林爵香槟的首秀则要等到1973年的《你死我活》,邦德在SanMoniquan酒店的房间里要求服务生带来“轻微冰镇”的堡林爵香槟。

从1979年的《太空城》(Moonraker)开始,堡林爵酒庄正式确立了与007系列电影的合作关系。此后的每一部电影都出现了堡林爵香槟。算上1973年的《你死我活》,堡林爵香槟共出镜了14部007电影,是名副其实的邦德御用香槟。

其中比较有代表性的场景之一是2002年的《择日而亡》(DieAnotherDay)。在经历了14个月的囚禁和酷刑之后,邦德辗转逃亡到香港一家酒店,此时的他披头散发,穿着病号服,连一双鞋子都没有,前台因此而拒绝为他提供服务。

而当酒店的张经理认出邦德之后,立刻为他提供了一间总统套房、各种西装衬衫和包括剃须刀在内的理容工具,当然也少不了一瓶堡林爵香槟,而且还是1961年份酒款。电影用了一个长达10s的镜头给到冰桶中的堡林爵香槟,足见堡林爵香槟对于邦德的象征性的仪式感。

而邦德作为一个香槟专家,电影中自然也少不了“盲品”的桥段。在1985年的《雷霆杀机》(AViewtoKill),邦德来到埃弗尔铁塔上的餐厅用餐,在品尝了一口佐伦事先点好的香槟之后,邦德立刻说出这是1975年的堡林爵香槟,佐伦随即便夸赞邦德是个刁钻的“鉴赏家”。

1985年的《雷霆杀机》,扮演007的是英国演员罗杰·摩尔(RogerMoore),他是诸多007扮演者中最为幽默的一位,因此海报也选择了他从派对上拿走香槟,与邦女郎共享的画面。

而1987和1989年的扮演者是英国演员提摩西·达顿(TimothyDalton),作为一名莎翁戏剧演员,他被认为是最深沉的一任007,海报上的画面也体现出了他饰演007时别样的沧桑感。

而酒款方面,这三部007不约而同地选择了堡林爵晚除渣系列(BollingerR.D.)香槟。R.D晚除渣系列诞生于1961年(发布酒款年份为1952年),那时堡林爵夫人(ElizabethBollinger)提出要对老年份香槟进行晚除渣处理,并采取低补糖量(ExtraBrut)。

如今堡林爵刚刚发布了第26个R.D.年份2007,除渣日期2020年7月10日被标记在了酒瓶正面酒标上;而在这三张海报出现的年代,R.D系列还使用着旧的酒标,除渣日期是被标在了酒瓶背面的酒标上的。

到了90年代,邦德的扮演者变成了爱尔兰演员皮尔斯·布鲁斯南(PierceBrosnan),由于他右手持枪的姿势过于经典,甚至成了007的代表视觉符号,90年代的三张海报都不约而同地采用了这个元素。

而且不同于80年代,这时的酒款统一换成了丰年系列(LaGrandeAnnée),从海报中也能清晰地看到丰年系列的包装、酒标设计变化。

千禧年开始,除了2002年的《择日而亡》(DieAnotherDay)依然由皮尔斯·布鲁斯南扮演外,从2006年的《皇家赌场》开始,英国演员丹尼尔·克雷格(DanielCraig)取代了前任的布鲁斯南成为新007,而丰年系列的酒标也越来越接近如今看到的样子——年份被放在了Bollinger的下方。

手握如此超级大IP,堡林爵酒庄自然也不会错过合作联名的机会。比如在2008年,007《量子危机》上映,堡林爵酒庄就推出了子弹型的限量版香槟冷藏箱套装。在银色子弹型的不锈钢箱内部,还有一支全黑定制包装的堡林爵1999年份香槟。

最有趣的是,这个子弹型冷藏箱需要一把特别的钥匙才能从底部将其打开,皮质钥匙套上同样印有Bollinger和007的Logo,可以说是做足了打开一瓶香槟的仪式感。

在2012年,007《天幕杀机》上映,同时也是007系列电影的50周年,为了庆祝,堡林爵酒庄又推出了Bollinger002限量版香槟。

香槟外盒采用拨轮密码锁的形式,特工感十足;其中的2002年份香槟也被特别定制成了黑色,酒标上还有007的手枪Logo。

2015年,007《幽灵党》(Spectre)上映,联名款依然定时上线。全黑的方形香槟盒中是一支定制版黑色包装的堡林爵特酿香槟(BollingerSpecialCuvée)。

到了2019年,距离堡林爵酒庄与007合作的首部电影《太空城》(Moonraker)已经过去了40年,同时第25部007系列电影(正传)《无暇赴死》(NoTimetoDie)也即将于2020年上映,于是堡林爵酒庄一连推出了两个不同套装。

首先是为了庆祝《太空城》(Moonraker)上映40周年、合作关系40周年的《太空城》特别版。特别版外盒由不锈钢制成,如同一艘宇宙飞船,一面印着Bollinger和007的Logo,另一面则用电镀工艺雕刻出了一艘宇宙飞船。

向两侧打开外盒之后可以看到套装的香槟,2007年份香槟大瓶装,依然是定制的全黑色包装。深色木质的香槟盒内侧,也显得十分高级。

而另一款为了庆祝第25部007系列电影即将上映的限量款,则是选择了堡林爵2011年份香槟,酒瓶上用不同时期007电影Logo组成了数字25;外盒用木质打造,正面盖子上则是汇集了所有007系列电影的Logo,从1962年的第一部《诺博士》,到2015年的《幽灵党》一部都没有落下。

不过在2019年底时,不可能有人会想到,受新冠疫情的影响,第25部《无暇赴死》没能在2020年如期上映。于是到了2020年9月,当电影再次放出新的预告片时,酒庄便放出了全新的限量版香槟。

这一期的限量版香槟外盒一改之前的“浮夸”风格,而是印上了男主角丹尼尔·克雷格和他标志性的阿斯顿马丁跑车的剪影;香槟酒款则选择了堡林爵特酿香槟,在酒瓶设计上也并没有延续之前的全黑风格,但是007的标志,肯定还是少不了的。

如果说马天尼鸡尾酒代表了JamesBond在执行任务时的理性、克制、勇敢,那么香槟无疑代表了这位英伦绅士最优雅、老派和“刁钻”的品位。如果还有人认为香槟是女士喝的酒,那不妨去问问JamesBond是否同意呢?

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