大力推进新型工业化，阔步高质量发展，贵州十大工业产业担重任。
作为重要角色之一的优质烟酒，不仅是我省工业经济高质量发展的支柱产业、特色产业和优势产业，更是十大工业产业中的首位产业，在经济社会发展中起着举足轻重的作用。
“十四五”开局年，全省优质烟酒产业继续发挥其优势，一路高歌猛进，呈现出“盘稳、质优、势好”的发展局面。
今年1月至6月，全省规模以上优质烟酒产值同比增长19%，增加值同比增长15%，占全省规模以上工业增加值的42.5%，拉动工业经济增长6.4个百分点。
产业发展势头强劲
贵州，酿美酒，产好烟。
贵州优质烟酒产业，具有不可复制的独特优势、不可替代的重要地位、不可估量的巨大潜力。
近年来，在省委、省政府坚强领导下，领衔省领导高位推动，省优质烟酒产业工作专班全面保障，重点企业积极作为，有力推动了全省优质烟酒产业稳中求进、持续向好。
尤其是在2020年，国内许多行业受到新冠肺炎疫情的影响，而我省优质烟酒产业发展却逆势而上，成绩亮眼——
产业发展势头强劲。2020年，全省优质烟酒产业规模以上企业完成增加值同比增长5.8%，实现规模以上工业增加值占全省工业增加值的39.5%，位居十大工业产业之首。
重点企业奋发有为。2020年，茅台集团产值超千亿元，习酒、茅台酱香酒产值超百亿元，10亿元至50亿元级代表企业有国台、金沙、钓鱼台等，形成“一超多强群优”的企业矩阵。
有行业人士认为，贵州白酒这艘“巨舰”行稳致远，表现出产业发展的强大动能和韧劲。
当前，贵州白酒已实现从“一枝独秀”到“抱团发展”、从“单兵作战”到“军团出击”、从“大小互搏”到“星月同辉”的完美转变，一幅“百花齐放春满园”的产业画卷呈现在世人眼前。
时代在进步，产业在发展。
优质烟酒产业正以新的姿态，向工业大突破目标奋进。
从召开高规格的会议到出台高质量的政策意见，从省委、省政府主要领导和领衔省领导的高位推动，到全省上下的齐心协力……这些都为工业产业发展指明了方向和路径。
全省新型工业化暨开发区高质量发展大会提出，以高端化、绿色化、集约化为主方向，以十大工业产业集群化发展为主抓手，以园区项目建设为主平台，奋力推动工业大突破。
省委、省政府印发的《关于实施工业倍增行动奋力实现工业大突破的意见》中明确提出，依托优质烟酒产业在内的十大工业产业，打造“两区六基地”。就白酒而言，贵州给出了一个目标：打造世界酱香白酒产业聚集区。
为此，我省全力优化政策服务，谋划“白酒雁阵”培育打造计划，通过分类施策、积极培育，力争2025年形成“龙头企业+优势骨干企业+快速成长企业”的雁阵企业群。
——持续提升茅台集团引领地位。
——培育一批200亿元级、100亿元级、50亿元级企业，推动实现骨干企业规模实力翻一番。
——推动一批企业上市，推动实现成长企业挂牌上市增数量，形成“百亿产值、千亿市值”的企业梯队。
优质烟酒不仅是“贵州特色”记忆符号，更是工业高质量发展的强大引擎。接下来，我省将围绕全年目标任务，强化责任分解，细化工作举措，狠抓调度，深挖增长潜力，一体化推进高粱、烟叶、包装、物流等全产业链发展。
项目建设掀起热潮
世界酱酒核心，醉美赤水河谷。
行走在酒企项目现场，塔吊林立，机器轰鸣，好一派繁忙景象。
奋力推动工业“六大突破”，其中之一就是在项目上实现大突破。
发展是硬道理，项目是硬载体。
产业项目是贵州工业加快发展的“总抓手”“金钥匙”，是拉动工业经济更好更快发展的“牛鼻子”。
换句话说，一切盯着项目看、一切围着项目转、一切扭住项目干，把各项决策部署逐一转化为看得见、摸得着的项目。
全省新型工业化暨开发区高质量发展大会召开后，省工业和信息化厅迅速部署，抢抓机遇，高效落实。当前，全省上下已形成了大抓项目、抓大项目的态势。
今年3月份，省工业和信息化厅公布了2021年“千企改造”工程省级龙头和高成长性企业名单。名单中，不但有茅台、习酒、国台、金沙等多家酒企项目，同时还有酒类包装、纸盒等多家酒类上下游企业项目。
省工业和信息化厅有关负责人表示，这次龙头和高成长性企业名单的筛选，充分考虑到了入选企业的科学性和合理性，考虑到了企业的连贯性和动态管理，考虑到了行业带动和项目引导。
看贵州酒企项目——
国台酒庄万吨技改项目、金沙万吨扩建一期工程、珍酒扩建（二期）、董酒4万吨技改项目……全省重点酒企技改扩项目陆续开工建设。
这些技改扩项目开工，不仅为贵州酒企提高了核心竞争力，更为贵州白酒产业高质量发展奠定了坚实基础，注入了强大动能。
有行业人士分析，在茅台这艘“航母”引领下，各个重点酒企持续加快自身发展，就是打造与之相匹配的“护卫舰”。
看酒类包装项目——
贤俊龙彩印有限公司厂区建设项目、习水县美盈森科技有限公司精品包装智能制造项目、习水同顺玻璃制品有限公司玻璃瓶加工生产项目等一批重点包装项目建成投产。
省工业和信息化厅有关负责人表示，一方面推进白酒企业项目扩能增产，释放产能，在需求侧为包材企业提供了市场增量空间；另一方面推进包材重点项目加快建设，提升品质，为白酒新增产能配套工作提速加码。
内育有突破、外引扩新量。内外齐抓，精准发力。当前，全省白酒企业与包装企业呈现出融合互动、相互依存、相生相伴的发展态势。
接下来，全省上下将围绕“四新”主攻“四化”，实施倍增行动，按照项目“谋划、新建、续建、收尾、投产”全流程管理思路，朝着项目实施的不同阶段目标，全力推进优质烟酒产业项目提速提质提效。
——加快茅台集团、国台酒业改扩建项目建设，加快珍酒、金沙、洞酿洞藏、金沙古酒等酒企扩建和包装配套等在建项目建设进度。
——督促各市州全方位做好产业项目落地服务保障工作，推动签约项目早落地、开工项目早建成、投产项目早达产。
贵州抓住产业项目这条线，实现在项目建设上大跨越、在项目增量上大提升、在项目保障上大突破。
多方保障共同发力
我省提出要深入实施延链补链强链工程，加快补齐产业链短板和薄弱环节，推动高端补链、终端延链、整体强链，加快向产业链中高端迈进，提升产业综合竞争力。
白酒包装配套方面，在全省各级各部门多方位保障下，实现了跨越式裂变、高质量发展、大踏步前进。
数据显示：2019年至2021年上半年，省内白酒包装配套率从43.2%提高至69.7%。
截至目前，重点酒企如茅台省内配套率已达69%，习酒、国台、金沙、珍酒、董酒省内配套率分别达86.8%、83.2%、70%、69%、61.2%。
白酒包装配套是完善产业链条的重要内容之一。优质烟酒产业链条涵盖一二三产，要实现延链补链强链，必须多方保障，共同发力。
今年来，全省各级有关部门不断创新工作方法，强化政策服务，优化资源配置，加大扶持力度，从政策支持、生态治理、科技创新、招商引资等方面进行全方位保障，共同推动优质烟酒产业健康快速发展。
省农业农村厅下达《省农业农村厅办公室关于落实2021年高粱种植规划任务的通知》，分解任务，狠抓产业链源头。据农业系统行业调度数据统计，全省完成酒用高粱种植面积比上年同比增长33.46%。有机酒用高粱种植规模进一步扩大。今年有机酒用高粱订单种植面积比上年增长14.3%。
省生态环境厅通过提升污水治理和回用水平，推进冷却系统改造、减少废水排放，强化“双随机、一公开”执法监管，开展问题整改“回头看”，分类引导白酒企业入园升级发展等举措，推进白酒企业乃至赤水河流域重点行业生态环境治理。
省科技厅启动2021年“千企面对面”科技服务行动，实施科技计划项目，编制《贵州省“十四五”科技创新规划》。截至目前，全省优质烟酒领域已建成一批包括工程技术研究中心、重点实验室、院士工作站、新型研发机构科技等创新平台，为优质烟酒产业高质量发展提供了源源不断的创新动力。
省投资促进局重点围绕种植及仓储、白酒制造、包装配套、白酒贸易、现代物流、酒旅融合产业等项目招商，编制发布了产业链招商项目，谋划白酒生产、包装配套等优势强链项目，指导全省各级投资促进局部门实现精准招商、挂图作战。
接下来，贵州将以强链、补链、延链为方向，开展产业链精准招商，推进产业集聚，重点围绕白酒产业整合产业链上下游资源，引进产业链核心龙头企业，吸引产业链配套企业和服务企业，引导上下游配套企业向园区集聚。
“十四五”时期，贵州省将大力推进产业集聚、企业集群，大力推进结构优化、提质增效，大力推进绿色制造、生态发展，大力推进品牌打造、营销再造，大力推进“接一连三”、融合发展，多措并举推动贵州优质烟酒产业高质量发展。
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