洋河从不足5000万到250亿的产品战略——头部品牌增长战略 江苏 洋河 酒厂股份有限公司,位于中国白酒之都——江苏省宿迁市,总占地面积10平方公里,总资产638.11亿元,员工3万... 

内线竞争是品牌起家的品类或能在顾客心智中代表品牌的品类,内线是品牌招牌业务。份额产品,招牌产品和形象产品都属于内线产品。

外线竞争是品牌为提升势能、应对竞争而进入的一个新品类,同时让品牌创造增量的市场。种子产品、火苗产品和第二招牌都属于外线产品。

份额产品:

酱香:贵酒系列、贵阳大曲、黔春酒

红酒:星得斯、拉丁之星

形象产品:梦之蓝手工班、梦之蓝手工班(大师)、年份酒

1.招牌产品

招牌产品是品牌代表性产品,行业中领先品牌的招牌产品往往可以代表整个品类。在内线产品竞争中,通过在顾客心智中确立一个强势招牌产品形象可以提高品牌势能。

2016年-2021年,蓝色经典中梦之蓝系列占比从24.18%提升到42.71%,其中梦6+占比约为55%。

5)突破品类限定,独创绵柔香型。2003年,公司率先突破白酒香型分类传统,首创以“味”为主的绵柔型白酒质量新风格。2008年,“绵柔型”作为白酒的特有类型被写入国家标准。

2、形象产品

形象产品服务于内线产品中的势能顾客,往往是一个阶段或局部的竞争行为,形象产品不一定给品牌带来巨大的销量,但可以针对全行业提振品牌形象。

2)高端白酒供给十分稀缺,同时还有控量保价需求,因此未来高端白酒供给稀缺的格局难以改变。

3)价格上涨预期。从历史来看,高端白酒价格总体向上趋势明显,消费者对于其保值增值属性具有较为一致的预期。

形象产品总结:

1、与招牌产品呼应,共同提升品牌势能,增加品牌溢价

梦之蓝手工班是在蓝色经典梦之蓝M6+的基础上更进一步,与招牌产品蓝色经典系列相呼应:

2、保持品牌活力,避免老化

3、应对局部竞争

3、份额产品

份额产品通常作用于成熟市场,主要竞争对手都有的产品而且销量还不错,企业为获取市场份额,需要通过场景化、视觉化、特性化等方式实施份额产品的竞争,缺乏份额产品企业存在失去主流市场和被边缘化的竞争风险。

浓香:双沟珍宝、苏酒

江苏双沟酒业股份有限公司,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。2021年,双沟酒业以199.64亿元的品牌价值荣登“2021中国品牌价值评价信息榜(轻工业)”第9名。双沟集团产品现有山河系列、青瓷系列、牡丹系列、珍宝坊系列,珍宝坊开创了中国白酒自由调兑的先河。苏酒是双沟酒业旗下高端酒系列,包含了头排·苏酒、苏酒·绿苏、生态苏酒·天绣、生态苏酒·地锦等产品。

源于智利中部历史更悠久的葡萄种植区——中央山谷,独特多样的风土条件,百年传承的酿造技艺造就了星得斯葡萄酒的优异品质。每一款酒都在同价位酒样品评中获得更高分,被评定为消费者需求的葡萄酒。星得斯坚持酒庄原瓶灌装以及世界更严苛的葡萄酒储运标准,确保每一瓶星得斯都是100%原瓶进口,上市以来星得斯葡萄酒单一系列销售全国遥遥领先,销售逐年增长,“品评更高分”“储运更苛刻”“市场更欢迎”,星得斯以“三更”的卓越品质,深受中国消费者喜爱。

1、文化引领品牌

消费低级阶段,品牌从商品认知出发;

当基础需求被满足时,代表场景、人群和文化的品牌最终就会成为选择。

梦想文化

重大事件:北京奥运、新中国成立60周年、伦敦奥运会中国队、G20峰会、世界互联网大会、博鳌高端峰会;

户外:《座驾》、《中国航空》、高速收费站、服务区、立交桥;

综艺娱乐:《青年歌手电视大奖赛》、王菲演唱会海报、户外真人秀《天之蓝·叮咯咙咚呛》、李健世界巡回演唱会、文化类节目《梦之蓝·经典咏流传》、《梦之蓝·国家宝藏》。

2、视觉符号建立认知

第一个用颜色和视觉做认知竞争战略的白酒品牌。

3、全面份额化

浓香酒份额化、酱香酒份额化、红酒份额化

全价格带出击,同一价格带布局多款竞争性产品,碾压竞争对手。

最后,许战海咨询增长战略事业部祝愿洋河持续高速增长,早日奔向千亿。

关于作者|增长战略事业部

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帮助中国头部企业

在战略上少走弯路

许战海咨询,“竞争先生许战海”创办,2019年创立新定位理论,核心咨询团队长期服务于北京汽车、福田集团、今麦郎、回头客、王力集团、小米集团、王老吉、六个核桃、蒙牛、新浪等知名品牌。

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1.红酒招牌抬头红酒门面抬头一个8字商标红酒结语无论你是红酒的爱好者,还是偶尔品尝一杯的人,这个“红酒招牌抬头,红酒门面抬头”的商标都在提醒着你:生活不必太复杂,优雅与品味,往往就在不经意间。在快节奏的现代社会中,我们总是在追赶时间,偶尔放慢脚步,抬头看看那八字商标,感受红酒带来的愉悦与安宁,你会发现,生活的美好远比我们想象的更近。 http://www.kuaibaobei.com/hj/27511.html
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5.必备的葡萄酒术语(三)新浪尚品是一种酒精强化葡萄酒,因为在其发酵过程中加入酒精浓度很高的白兰地来阻止发酵。发源地是葡萄牙,大多用红酒作为甜点酒,用白酒作为餐前酒。 协调人、葡萄酒总管(coordinator) 在本故事中,是指负责协调葡萄酒和料理的人。也叫侍酒师或顾问。 罗伯-帕克(Robert M-Parker,JR,) http://style.sina.com.cn/taste/wine/2010-01-28/171356069.shtml
6.北京市顺义区市场监督管理局关于对部分餐饮服务单位存在食品安全北京黑嘿红酒楼(招牌名称:北京黑嘿红酒楼) 存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,责令改正,给予警告。 03 https://news.foodmate.net/wap/index.php?itemid=658201&moduleid=21
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9.十大红酒品牌排名国内进口红酒世界红酒产区介绍(精选2篇)Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史 分为五个级别,排名百多年变动不大)。成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄https://www.360wenmi.com/f/fileugto51ii.html
10.冬季热饮上新!咖啡奶茶的暖意,敌不过这一杯热红酒的微醺喝热红酒之前,店员就贴心地推荐了招牌甜品——无花果胡萝卜蛋糕。洒了一层靓丽的无花果肉的胡萝卜蛋糕,吃口微甜,正好中和了热红酒的些许辛辣。 △某点评网上无花果胡萝卜蛋糕也是不少食客的心头好 就像Dosage印在门口橱窗上那清晰的开店宗旨:you are the butter to my bread you are the breath of my life(如果https://n.eastday.com/mnews/1608196683024372
11.法国歪脖子红酒怎么样,适合夏季饮用吗据了解,法国歪脖子红酒是法国隆名家的招牌酒,因为瓶身独树一帜而闻名世界。并且随着时代的发展,这款酒水美味的口感也不知不觉中征服了无数消费者的喜爱。那么这款法国歪脖子红酒怎么样呢,下面让我们一起来看一下。 法国歪脖子红酒,是一款采用优质原料酿制而成的酒水饮料,它的酒体经过古典酿酒工艺的处理,而呈现为https://m.9918.tv/news/38171.html
12.红酒牛扒可谓是西餐桌上的招牌菜之一了,红酒牛扒西餐做法是什么?红酒我们选择经典的红酒即可,不必挑太贵重的,干红即可!正宗的红酒牛扒,吃的就是个红酒酒香,因此,做的时候除了黑胡椒和少量的盐不要再添加其他的。几成熟自己说了算,简简单单的就可以完成了,最后的料汁不会调买点现成的即可。红酒牛扒可谓是西餐桌上的招牌菜之一,想吃自己可以尝试一下。https://zhidao.baidu.com/question/1390957093781145780.html
13.红酒知识大全葡萄酒改名为红酒了,还流传开来,使得不少人认为葡萄酒就应该是红色的,认为香槟或者干白都 是用别的水果做的,实在是耽误了它们的前程。因此,严肃地说明葡萄酒的种类是必要的。 以葡萄酒的色泽划分 从颜色上来分有红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。其中,白葡萄酒并非就是白色的,只是相对 https://www.360doc.cn/article/78810_357130450.html
14.烂漫的红酒葡萄酒报道(WinePost)热点趣闻(News!)灯红酒绿、招牌林立的街头,擦肩而过的陌路人,成为心里挥之不去的一点记忆,心灵的沙漠像盼着石头发芽一样,期待着绿洲、甘泉……一双有力的大手慢慢地把我托起,宽厚的胸膛好温暖,烛光摇曳出温柔,飘飘然欲羽化,这才是红酒的浪漫…… 我用被子蒙严了头,遮住雨后第一缕阳光,想留住酒后那双大手和那份温暖。老公http://www.jiuq.com/article.php?id=16942
15.世界上排名最好的红酒一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄早在1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别,排名百多年变动不大)成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价https://m.cngold.org/energy/jg2500304.html
16.葡萄酒入门(六):新旧世界与名酒庄成熟拉菲的特性是平衡、柔顺。具有经典的黑醋栗、铅笔芯、雪松和矿质香气,层次丰富,馥郁优雅,单宁精致而强劲,陈年潜力非常长。也有人认为Lafite红酒的特性入口有浓烈的橡木味道。 拉菲除了招牌红酒Lafite外,还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场。 https://www.douban.com/note/670456704/