若把店面形象、卷烟陈列视为店铺“硬件”,服务就是经营“软件”。开店之初,店老板认为,顾客进店消费,买不买,主动权在顾客,与店主起身迎接、微笑服务关系不大。随着开店日子的增多,却渐渐发现,服务对于店铺经营至关重要。可以说,没有服务,就没有生意。有人说,买烟就是一手交钱一手交货,买后再吸,没有商量的余地,也没有“先尝后买”的必要。通过实践,店老板觉得,卷烟也可以做到“先尝后买”。比如新品卷烟到货后,可以打开一两包,让顾客品吸评价,还可以利用走亲访友,给亲戚朋友宣传推介新品。总而言之,经营卷烟如同书法,需要不断学习,提高竞争实力。烟酒店经营是一门学问,需要广大零售户朋友在平时的经营中不断了解了顾客的消费心理,把握顾客的消费需求,想顾客之所想,诚信经营,热情服务。
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