山楂和栗子一起吃会更容易导致胃石?高血压用药期间不用戒烟戒酒?11月“科学”流言榜来了曝光栏

山楂和栗子一起吃会更容易导致胃石?

糖尿病患者不吃主食,血糖控制得更好?

高血压用药期间不用戒烟戒酒?

11月“科学”流言榜一起来了解↓↓

1

流言内容:山楂和栗子不能同食,一起吃的话会伤胃,导致胃石。

真相解读:不正确。目前没有证据表明,山楂和板栗混着吃会直接导致健康人得胃结石。

当胃酸碰到鞣酸时会形成胶状的东西黏合在一起,再碰上胃里还有些没有消化的食团,越聚越多就可能挤成一个疙瘩,胃石就形成了。而鞣酸多来自某些涩味的水果,比如柿子、山楂、青香蕉等。

当鞣酸和胃酸结合在一起时,旁边只要有没消化的食物就容易形成黏团,但并不需要栗子的额外提供,只吃山楂就足够了,所以大多数的胃石是空腹吃山楂导致的,而吃其他东西吃多了中和了胃酸,反而不容易形成黏胶。

2

流言内容:许多糖尿病患者在饮食中非常注重控糖,担心血糖升高而不吃主食。

真相解读:不正确。糖尿病患者不吃主食反而会带来更多危害。不吃主食并不能获得更好的血糖指数,与之相反,人体运作需要基本的能量,能量来自糖或是脂肪,很多人吃主食少了,但又摄入更多脂肪来获取能量,这就导致本来就是由于脂肪过多引发的糖尿病进一步加重了。此外,主食摄入不足也容易导致营养不良,本身糖尿病患者的营养就极易流失,长期蛋白质、微量元素等营养物质的缺乏,会导致患者抵抗力下降,这也是糖尿病患者更容易得肿瘤,更易被感染,更容易出现中毒性休克,手术后开刀不易收口的原因。

3

流言内容:很多人认为高血压的出现跟吸烟喝酒没有太大关系,只要服药治疗,血压就能下降,不需要戒烟戒酒。

真相解读:不正确。如果高血压患者在服用药物治疗期间吸烟、喝酒,可能会影响药效,不利于疾病的治疗,甚至会加重病情。

香烟中含有几十种对人体有害的物质,吸烟不仅会使心率增快、心输出量增加,而且会使血管收缩,导致血压升高。

酒精会加快心率、增加心输出量,饮酒或酗酒后即刻血压可能会降低,但次日血压会明显升高,导致血压波动增加,而且酒精会降低降压药的降压效果,使血压更难控制。

4

叶酸只有备孕女性才需要补充?

流言内容:只听说女性备孕时要提前补充叶酸,没有听说男性也需要补充。

真相解读:不正确。补充叶酸并不是女性的“专利”,备孕男性也需要补充。因为叶酸对男性精子的质量有重要影响。

如果男性体内的叶酸水平偏低,一方面可能导致精子浓度降低,精子活动能力下降,从而不利于受孕,另一方面可能导致精子的染色体出现异常,引起胎儿发育缺陷,增加流产的发生风险。因此,在备孕期间,建议夫妻双方都需要补充叶酸。

5

乳腺癌是女性的专属病?

流言内容:乳腺癌只有女性才会患病,男性不会得乳腺癌。

真相解读:不正确。乳腺癌是危及女性生命健康最常见的恶性肿瘤,但并不是女性的“专属疾病”。

乳腺癌是指发生于乳腺腺上皮组织的恶性肿瘤,乳腺癌细胞可以通过淋巴液或血液向全身播散转移,最常见转移至骨、肺、肝、脑等重要脏器。

6

苹果打蜡吃了会危害健康?

流言内容:一些人认为,商家为了让苹果腐坏得慢一点,让苹果卖相好一点,会给苹果打蜡,这样的苹果有毒。

真相解读:不正确。苹果在正常生长过程中,表皮会自然分泌一层果蜡,以防止外界有害物质入侵果肉,对人体无害。

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