在日常生活中，由于食物中毒、急性肠胃炎、暴饮暴食以及胃溃疡等原因，身体就会出现上吐下泻等现象，而上吐下泻后使整个人都虚脱了，如果在选择就医后处理不得当，就会加重患者的病情，那么，当出现上吐下泻时，该怎么办呢？
一、上吐下泻吃什么好？
1、淡糖盐水
淡糖盐水虽然在生活中并不起眼，但它却能有效患者身体上的恢复，补充流失的电解质以及水分。
2、流质食物
由于上吐下泻后身体比较虚弱，患者可以选择进食一些流质食物，如粳米粥，小米粥，蔬菜粥等，这些都可以养胃健脾、补中益气，有助于恢复身体.
3、面条
面条除了易消化的特点，还可以补充营养、增强免疫力，适合患者进食，还可代替主食。
4、蒸苹果
苹果中含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分，可以很好的止泻，其中，苹果果胶、纤维素有吸收细菌和毒素的作用。虽然蒸过的苹果维生素存在流失现象，但却易于患者消化。
5、胡萝卜汤
胡萝卜中的胡萝卜素、核酸物质、双歧因子等元素可以有效保护肠黏膜，并能增殖肠道内的有益菌群，而适量食用胡萝卜汤能够缓解上吐下泻症状。
二、上吐下泻的饮食禁忌有哪些？
初次遇上上吐下泻的患者可能会手足无措，不知道饮食上有何禁忌，然而注意饮食上的禁忌可以帮助到病情的恢复。
1、忌食辛辣刺激食物
辛辣刺激食物，如辣椒、蒜头、姜、胡椒、火锅、烧烤等，都可以再次刺激肠胃，不仅阻碍了病情的恢复，甚至会再次引起吐泻。
2、忌油腻食物
上吐下泻后，患者的消化功能较弱，若此时食用一些油腻食物，则会加重病情，致使身体不适。
3、忌寒凉性食物
寒凉的食物可以使患者病情加重。
4、忌产气食物
一些易产气发酵食物也会加重病情，引起身体不适。这类食物包括但不限于蔗糖、土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
上吐下泻的患者在日常生活中除了饮食上的注意外，平时也要积极防治原发病，养成良好的生活习惯，少吃冰冷的食物，以及不要大量食用水果，如果情况未见好转，或粪便中带血，则要求助于医生。要以积极健康的心态来面对疾病，才能更快更好的恢复身体。