晚来天欲雪，能饮一杯无？32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333431353330
译文
我家新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。
天色阴沉，看样子晚上即将要下雪，能否留下与我共饮一杯？
2、新曲米酒歌
元代：蒲道源
碓舂糠秕光如雪，汲泉淅米令清洁。炊糜糁曲同糅和，元气絪缊未分裂。
瓮中小沸微有声，鱼沫吐尽秋江清。脱巾且漉仍且饮，陶然自觉春风生。
用碓舂米去掉糠秕之后，米粒洁白如雪，又打了泉水来清洗白米，之后将酒曲和米粒一同下锅煮烂，水汽氤氲连绵不曾分裂。等到瓮中酒沸腾发出些许声音时，如同鱼沫一般的渣滓浮起滤净，剩下的酒液如同秋天的江水一样澄净。脱下头巾，顾不上劳作汗水淋漓，只管饮酒，喝完陶然自得好似有春风拂面。
3、罗浮山下人家其一
清代：丘逢甲
仙山住久即神仙，豚栅鸡栖屋数椽。
云雾甜茶红米酒，抱孙闲过太平年。
在仙山之中住的久了，便也感觉自己也是位仙人了，在这有着猪圈鸡窝和几间屋子，还有皑皑云雾，甜茶和红色的米酒陪伴着我，我抱着孙子听闻这是一个太平岁月。
4、生酒歌
宋代：杨万里
生酒清於雪，煮酒赤如血，煮酒不如生酒烈。
煮酒只带烟火气，生酒不离泉石味。
石根泉眼新汲将，面米酿出春风香。
坐上猪红间熊白，瓮头鸭绿变鹅黄。
先生一醉万事已，那知身在尘埃里。
生酒清冽如雪，煮酒之后赤红如血，煮过的酒没有生酒来的烈。
煮酒只带着浓浓烟火气，生酒却有着泉石的味道。
用石根处的泉眼里新汲取的水，和米面一起酿出了有着春风香味的酒。
准备好腊肉和熊脂，等到酒瓮头的酒由鸭绿色变成鹅黄色就可以喝了。
先生醉了以后过去的事情便都放下了，哪里还记得自己已经跌到尘埃里了呢。
5、与梦得沽酒闲饮且约后期
少时犹不忧生计，老后谁能惜酒钱？
共把十千沽一斗，相看七十欠三年。
闲征雅令穷经史，醉听清吟胜管弦。
更待菊黄家酿熟，共君一醉一陶然。
少年时尚不知为生计而忧虑，到老来谁还痛惜这几个酒钱？
你我争拿十千钱买一斗好酒，醉眼相看都已七十只差三年。
闲来征求酒令穷搜经书史籍，酒醉聆听吟咏胜过领略管弦。
待到菊花黄时自家的酒酿熟，我再与你一醉方休共乐陶然。
6、刘苏州寄酿酒糯米，李浙东寄杨柳枝舞衫，偶因尝酒试衫，辄成长句寄谢之
柳枝谩蹋试双袖，桑落初香尝一杯。
金屑醅浓吴米酿，银泥衫稳越娃裁。
舞时已觉愁眉展，醉后仍教笑口开。
惭愧故人怜寂寞，三千里外寄欢来。
穿上杨柳枝舞衫漫步踢踏着舞动着双袖，桑落酒刚有了香味的时候就尝了一杯。
如同金屑漂浮其中的酒口味醇厚，是用朋友寄来的吴米酿成的，银色的舞衫很是合身，是越女剪裁的。
才跳起舞时就已经觉得愁眉舒展了，醉了之后仍是笑着。
要多谢友人怜爱我寂寞，特地从三千里外寄来快乐给我。
1.饮中八仙歌唐代：杜甫
知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
贺知章酒后骑马，晃晃悠悠，如在乘船。他眼睛昏花坠入井中，竟在井底睡着了。
汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉。
汝阳王李琎饮酒三斗以后才去觐见天子。路上碰到装载酒曲的车，酒味引得口水直流，为自己没能封在水味如酒的酒泉郡而遗憾。
左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。
左相李适为每日之兴起不惜花费万钱，饮酒如长鲸吞吸百川之水。自称举杯豪饮是为了脱略政事，以便让贤。
宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。
崔宗之是一个潇洒的美少年，举杯饮酒时，常常傲视青天，俊美之姿有如玉树临风。
苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。
苏晋虽在佛前斋戒吃素，饮起酒来常把佛门戒律忘得干干净净。
李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，（斗酒一作：一斗）
李白饮酒一斗，立可赋诗百篇，他去长安街酒肆饮酒，常常醉眠于酒家。
天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
天子在湖池游宴，召他为诗作序，他因酒醉不肯上船，自称是酒中之仙。
张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。
张旭饮酒三杯，即挥毫作书，时人称为草圣。他常不拘小节，在王公贵戚面前脱帽露顶，挥笔疾书，若得神助，其书如云烟之泻于纸张。
焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。
焦遂五杯酒下肚，才得精神振奋。在酒席上高谈阔论，常常语惊四座。
2.问刘十九唐代：白居易
新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
天快黑了，大雪将要来。能否共饮一杯？朋友！
3.金陵酒肆留别唐代：李白
风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。（劝客一作：唤客）
春风吹起柳絮，酒店满屋飘香，侍女捧出美酒，劝我细细品尝。
金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。
金陵年轻朋友，纷纷赶来相送。欲走还留之间，各自畅饮悲欢。
请君试问东流水，别意与之谁短长。
请你问问东流江水，别情与流水，哪个更为长远？
4.渭城曲/送元二使安西唐代：王维
渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。（一作：客舍依依杨柳春）
清晨的微雨湿润了渭城地面的灰尘，馆驿青堂瓦舍柳树的枝叶翠嫩一新。
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
真诚地奉劝我的朋友再干一杯美酒，向西出了阳关就难以遇到故旧亲人。
5.凉州词二首·其一唐代：王翰
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中，歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮，想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国，战士们个个豪情满怀。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？
今日一定要一醉方休，即使醉倒在战场上又何妨？此次出征为国效力，本来就打算马革裹尸，没有准备活着回来。
1.《浣溪沙·一曲新词酒一杯》
宋代：晏殊
一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。夕阳西下几时回？
无可奈何花落去，似曾相识燕归来。小园香径独徘徊。
2.《对酒》
清代：秋瑾
不惜千金买宝刀，貂裘换酒也堪豪。
一腔热血勤珍重，洒去犹能化碧涛。
3.《天仙子·水调数声持酒听》
宋代：张先
水调数声持酒听，午醉醒来愁未醒。送春春去几时回？
临晚镜，伤流景，往事后期空记省。
沙上并禽池上瞑，云破月来花弄影。
重重帘幕密遮灯，风不定，人初静，明日落红应满径。
4.《下终南山过斛斯山人宿置酒》
唐代：李白
暮从碧山下，山月随人归。
却顾所来径，苍苍横翠微。
相携及田家，童稚开荆扉。
绿竹入幽径，青萝拂行衣。
欢言得所憩，美酒聊共挥。
长歌吟松风，曲尽河星稀。
我醉君复乐，陶然共忘机。
5.《清明日对酒》
宋代：高翥
南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。
纸灰飞作白蝴蝶，泪血染成红杜鹃。
日落狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前。
人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉。
米酒简介：
糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟（láozāo），主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料，古代酒水类多是米酒。
1.饮中八仙歌唐代：杜甫知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉。汝阳王李琎饮酒三斗以后才去觐见天子。
路上碰到装载酒曲的车，酒味引得口水直流，为自己没能封在水味如酒的酒泉郡而遗憾。左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。
宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。崔宗之是一个潇洒的美少年，举杯饮酒时，常常傲视青天，俊美之姿有如玉树临风。
苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。苏晋虽在佛前斋戒吃素，饮起酒来常把佛门戒律忘得干干净净。
李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，（斗酒一作：一斗）李白饮酒一斗，立可赋诗百篇，他去长安街酒肆饮酒，常常醉眠于酒家。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
天子在湖池游宴，召他为诗作序，他因酒醉不肯上船，自称是酒中之仙。张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。
焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。焦遂五杯酒下肚，才得精神振奋。
在酒席上高谈阔论，常常语惊四座。2.问刘十九唐代：白居易绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。晚来天欲雪，能饮一杯无？天快黑了，大雪将要来。
能否共饮一杯？朋友！3.金陵酒肆留别唐代：李白风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。（劝客一作：唤客）春风吹起柳絮，酒店满屋飘香，侍女捧出美酒，劝我细细品尝。
金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。金陵年轻朋友，纷纷赶来相送。
欲走还留之间，各自畅饮悲欢。请君试问东流水，别意与之谁短长。
请你问问东流江水，别情与流水，哪个更为长远？4.渭城曲/送元二使安西唐代：王维渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。（一作：客舍依依杨柳春）清晨的微雨湿润了渭城地面的灰尘，馆驿青堂瓦舍柳树的枝叶翠嫩一新。
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。真诚地奉劝我的朋友再干一杯美酒，向西出了阳关就难以遇到故旧亲人。
5.凉州词二首·其一唐代：王翰葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中，歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮，想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国，战士们个个豪情满怀。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？今日一定要一醉方休，即使醉倒在战场上又何妨？此次出征为国效力，本来就打算马革裹尸，没有准备活着回来。
腊酒，俗称“米酒”。这是一种以糯米为原料的家酿土酒，色白，稍浑浊，性若黄酒而口味较淡，后力较足。
米酒是以稻米为主要原料的酒，而以稻米为主要原料的酿造酒有时也称为黄酒。米酒有时会被归入白酒。酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。
米香型白酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历史悠久的传统酒种。是一种以大米为主要原料的蒸馏酒。米香型酒香气清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感。
米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。
诗人的米酒：莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
1、问刘十九唐代：白居易绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？译文我家新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。
天色阴沉，看样子晚上即将要下雪，能否留下与我共饮一杯？2、新曲米酒歌元代：蒲道源碓舂糠秕光如雪，汲泉淅米令清洁。炊糜糁曲同糅和，元气絪缊未分裂。
译文用碓舂米去掉糠秕之后，米粒洁白如雪，又打了泉水来清洗白米，之后将酒曲和米粒一同下锅煮烂，水汽氤氲连绵不曾分裂。等到瓮中酒沸腾发出些许声音时，如同鱼沫一般的渣滓浮起滤净，剩下的酒液如同秋天的江水一样澄净。
脱下头巾，顾不上劳作汗水淋漓，只管饮酒，喝完陶然自得好似有春风拂面。3、罗浮山下人家其一清代：丘逢甲仙山住久即神仙，豚栅鸡栖屋数椽。
云雾甜茶红米酒，抱孙闲过太平年。译文在仙山之中住的久了，便也感觉自己也是位仙人了，在这有着猪圈鸡窝和几间屋子，还有皑皑云雾，甜茶和红色的米酒陪伴着我，我抱着孙子听闻这是一个太平岁月。
4、生酒歌宋代：杨万里生酒清於雪，煮酒赤如血，煮酒不如生酒烈。煮酒只带烟火气，生酒不离泉石味。
石根泉眼新汲将，面米酿出春风香。坐上猪红间熊白，瓮头鸭绿变鹅黄。
先生一醉万事已，那知身在尘埃里。译文生酒清冽如雪，煮酒之后赤红如血，煮过的酒没有生酒来的烈。
煮酒只带着浓浓烟火气，生酒却有着泉石的味道。用石根处的泉眼里新汲取的水，和米面一起酿出了有着春风香味的酒。
准备好腊肉和熊脂，等到酒瓮头的酒由鸭绿色变成鹅黄色就可以喝了。先生醉了以后过去的事情便都放下了，哪里还记得自己已经跌到尘埃里了呢。
5、与梦得沽酒闲饮且约后期唐代：白居易少时犹不忧生计，老后谁能惜酒钱？共把十千沽一斗，相看七十欠三年。闲征雅令穷经史，醉听清吟胜管弦。
更待菊黄家酿熟，共君一醉一陶然。译文少年时尚不知为生计而忧虑，到老来谁还痛惜这几个酒钱？你我争拿十千钱买一斗好酒，醉眼相看都已七十只差三年。
闲来征求酒令穷搜经书史籍，酒醉聆听吟咏胜过领略管弦。待到菊花黄时自家的酒酿熟，我再与你一醉方休共乐陶然。
6、刘苏州寄酿酒糯米，李浙东寄杨柳枝舞衫，偶因尝酒试衫，辄成长句寄谢之唐代：白居易柳枝谩蹋试双袖，桑落初香尝一杯。金屑醅浓吴米酿，银泥衫稳越娃裁。
舞时已觉愁眉展，醉后仍教笑口开。惭愧故人怜寂寞，三千里外寄欢来。
译文穿上杨柳枝舞衫漫步踢踏着舞动着双袖，桑落酒刚有了香味的时候就尝了一杯。如同金屑漂浮其中的酒口味醇厚，是用朋友寄来的吴米酿成的，银色的舞衫很是合身，是越女剪裁的。
才跳起舞时就已经觉得愁眉舒展了，醉了之后仍是笑着。要多谢友人怜爱我寂寞，特地从三千里外寄来快乐给我。
1、短歌行
两汉：曹操
对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。
慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。
一边喝酒一边高歌，人生短促日月如梭。好比晨露转瞬即逝，失去的时日实在太多！
席上歌声激昂慷慨，忧郁长久填满心窝。靠什么来排解忧闷？唯有狂饮方可解脱。
2、凉州词二首·其一
唐代：王翰
3、行路难·其一
金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
金杯里装的名酒，每斗要价十千；玉盘中盛的精美菜肴，收费万钱。
4、问刘十九
我家新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。天色阴沉，看样子晚上即将要下雪，能否留下与我共饮一杯？
5、月下独酌四首·其一
花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。
暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月徘徊，我舞影零乱。
醒时同交欢，醉后各分散。
提一壶美酒摆在花丛间，自斟自酌无友无亲。举杯邀请明月，对着身影成为三人。
明月当然不会喝酒，身影也只是随着我身。我只好和他们暂时结成酒伴，要行乐就必须把美好的春光抓紧。
我唱歌明月徘徊，我起舞身影零乱。醒时一起欢乐，醉后各自分散。我愿与他们永远结下忘掉伤情的友谊，相约在缥缈的银河边。永结无情游，相期邈云汉。
醪（lao），汁渣混合的酒。
醪糟，特指：江米知酒。酏（yi），古代黍米酒。
中国古代都以下字来称谓各种酒：酋（qiu），陈酒，存放多年的酒。借指“掌酒之官”，又引申为“部落首领”。
酤（gu），一夜酿出的酒。醴（道li），甜酒，内也指甘美的泉水（可用于酿酒）。
酉+干（hang，左酉右干），苦酒。醨（li），薄酒，不醇也不厚。
醹（ru），厚酒。醲（nong），浓而烈的酒。
醙（sou），白酒，或用于送礼的白酒。醝（cuo），白酒。
醍（ti），带点红色的酒，比较清。醅（pei），没有过滤的酒。
醠（ang），浊酒，已过滤而未清。盏（zhan），微清的浊酒，介于醠和醥之间。
醥（piao），清酒，已完全滤清。醪（lao），汁渣混合的酒。
醪糟，特指：江米酒。酏（yi），古代黍米酒。
酉+仓（qiang，左酉右仓），古代青稞酒。醽（ling），湘东美酒。