1、不要设什么科目工厂批发牛肉怎么做账会计分录，按日期记流水帐就可以。每日小计，每周小结，每月合计，每季汇总，每年总计。流水帐中较大或较重要工厂批发牛肉怎么做账会计分录的收支项目前可用叮笔标注，便于查询。
2、记牛肉账就是，日常工厂批发牛肉怎么做账会计分录的所有开销每笔每笔都记下来。
3、做分录工厂批发牛肉怎么做账会计分录：借：原材料-牛/羊，贷：现金或者银行存款，然后屠宰时，借：生成成本-材料费，贷：原材料-牛/羊，根据入库工厂批发牛肉怎么做账会计分录的肉，核算成本，借：产成品-牛/羊肉，贷：生产成本。
2、会计分录：借：主营业务收入，贷：应交税费——应交增值税等税费月末按售价结转销售成本：借：主营业务成本。贷：库存商品月末结转销售收入：借：主营业务收入。贷：本年利润月末结转销售成本：借：本年利润。
3、公司以批发为主，少量的零售收入，做会计分录和缴税就按照商业企业的一般财务处理程序就行。
1、餐饮企业会计记账与其他行业一样，应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目。并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算。餐饮行业会计核算的重点表现在：销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。资产、负债、权益类。
2、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；如果有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。
3、所谓高档牛肉的生产技术就是在牛不同的生长阶段，供给不同的饲料和营养饲养体系。我们可以用三句话来形象归纳：育成期间，粗饲料，消化器官快快长；肥育前期，配合料，肌肉生长快起来；育肥后期，能量料，肌间脂肪沉积好。
4、再叠加腌肉需求临近，因此猪肉消费仍有一定的上升空间。二是冻品库存成本滞留。
像这种农产品直接从农户手里采购，可以自己给自己开票，用《农产品收购发票》。可以到所在地税办理，填写《申请领购农产品收购发票认定表》，经税务批准后就可申领发票了。
将牛肉先腌制，然后切长条挂在杆子上，放进烤箱里面熏几个小时，拿出来晒干就可以了。
首先我们可以发现在我们平常生活中肉类的价格包括猪肉的价格，鸡肉的价格都会比牛肉的价格来的便宜。说明了做的价格非常昂贵的，也正是因为它的昂贵。