“蠲忧忿,饮之以酒;荡昏寐,饮之以茶。”
这句话的含义是:为了消愁解闷,则要喝酒;为了消除瞌睡,则要饮茶。
饮茶可以提神,一般人都有这个体会和体验,但喝酒能消愁吗?李白不是有诗云吗?抽刀断水水更流,借酒消愁愁更愁。其实,喝酒和饮茶都有三个境界。而喝酒的三个境界和消愁无关哦。
喝酒三境界:
一为微醺,这是艺术境界,灵感闪现,文思泉涌,适合吟诗作画。
二为酣畅,这是哲学境界,金句叠出,妙语连珠,适合高谈阔论。
三为酩酊,这是神游境界,物我两忘,神游天外,适合睡觉做梦。
英文翻译:
Thethreestatesofdrinkingliquor
Firststate,youarefeelingtipsy;
Secondstate,youaremerryandlivelywithdrink;
Thirdstate,youareasdrunkasalord.
--邱贵溪译
上经贸大国际双语茶道CEO班课件制作:黄佳怡
饮茶三境界:
唐代著名诗僧皎然的一首《饮茶歌诮崔石使君》云:
一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道,何须苦心破烦恼。
这里的一饮不是喝一杯茶,唐代喝茶用碗,当然也不是喝一碗茶,而是把煮的一鍑茶喝完,唐代喝茶讲究程式,光一套茶器就有24件,这里一饮是指一套喝茶的程式走完。皎然的三饮便得道与卢仝的《七碗茶歌》所描绘的“七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生”可谓是异曲同工之妙,因为皎然是众饮,卢仝是独饮,差不多也是喝了六碗茶吧。
其实,喝酒也罢,饮茶也罢,都讲究一个“度”字,对喝酒来说,微醺可常有,酣畅偶可为,酩酊要不得。对饮茶来说,消除瞌睡是基础,提神益思是根本,修身得道是目标。
“酒是粮食精,越喝越年轻”,适量
“茶是植物灵,越喝越有神”,适茶
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