让人直呼一声“日日是好日”!
饮茶,是属于春日的闲情
接下来就跟着小编
抛下琐碎烦心事
远离嘈杂乱耳声
静心地去品茶吧~
品味
茶与西府
▲西府书院
自古文人用手中的笔墨
对茶做了众多诠释
苏东坡说:
且将新火试新茶,诗酒趁年华
白居易说:
食罢一觉睡,起来两碗茶
举头看日影,已复西南斜
陆游说:
矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶
殊不知
茶与西府也有着奇妙的缘分
法门寺与鎏金茶具
这批茶器有明确的錾文和出土《物账牌》,已成为我国茶文化考古上最齐全的一次茶器发现。《物账碑》载:“茶槽子碾子茶罗子匙子一副七事共八十两。”且从茶罗子、碾子、碢轴等本身錾文看,这些器物为咸通九年至十年制成。
西府人饮茶习俗
征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。
——《和萧郎中小雪日作》唐.徐铉
凤翔作家鲁旭曾在《话说烟酒茶之茶》一文中写道:几千年来,西府人顽固地保持着秦汉时期煮茶的习俗,只是叫法更形象了一点,叫“熬茶”。
贾平凹在其《定西笔记》一书中,有这样一段描述:天麻麻亮,老头竟又在炕那头,靠在背墙上吃烟,还不仅仅是吃烟,小煤油烟边放了个小电丝炉,小电丝炉上坐了个小瓷缸在煮什么。我翻身坐起来,他说:又影响你啦?我说:你煮的啥?他说:熬口茶。他真的是在熬茶,茶叶是发黑的花茶,泡得涨出了小瓷缸,但还在咕嘟嘟响。
熬茶和煮茶多少还是有点区别。煮一般是指把茶叶放进水里,煮到水沸腾为止。而熬茶指的是“久煮”,一定要让茶叶在沸水里翻腾一阵子。——《话说烟酒茶之茶》鲁旭
宝鸡采茶地
太白县的黄柏塬村,是宝鸡唯一能看到采茶景象的“江南水乡”,如今采茶唱山歌,延续着代代黄柏塬人对美好生活的向往。
药王茶
药王茶是一种纯天然、无污染的高山野生茶(学名“华西银腊梅”),主要分布在太白山海拔2500—3600米的高山草甸之中。记载于《秦岭植物志》、《太白山本草志》、《太白本草》及其它相关文献书籍及资料中,在陕西有悠久的饮用史。相传是中国唐代伟大的医药学家、“中华养生鼻祖”“药王”孙思邈在太白山采药、修行、著书期间发现的野生茶,因长期饮用而得名。
据研究表明:“药王茶”含植物黄酮、微量元素和挥发油成分,其中总黄酮含量高达20%以上,被誉为“植物黄酮之王”;各微量元素含量搭配比例合理,非常适合人体的防病治病、保健养生需求。
享受
茶与假日
▲逸居三社罐罐茶
地址:宝鸡市金台区第五大道东头
“罐罐茶里煮三国,一时龙争虎斗。碳火炉边谝闲传,四季寒来暑往。”
这是一家地道甘肃罐罐茶,甘肃人喝茶要煮,美其名曰“熬罐罐”“捣罐罐”。一个小炉子,一只小罐罐,一壶清水,一份茶叶,“罐罐茶”这就来了!
▲蒲生记
地址:宝鸡西府老街街区内
这家小茶馆主打养生的蒲公英茶,除此之外,还有咖啡,可以满足不同人的需求。店铺闹中取静,店内古色古香,桌上的扇子很有特色。
天气晴朗的周末约三五好友去西府老街逛逛,喝茶聊天晒太阳最好不过啦!
▲深山茶房
地址:高新四路与滨河路路口向东50m
其实深山茶房中的“深山”两个字是取自明代文学家、书画家陈继儒先生的《小窗幽记》,其中写道:闭门即是深山,读书随处净土。大意就是将门关上,没有诸事打扰,如同在深山中一样,读书时处处都可为净土了。
店内是以白色为主的原木装修,简约里透露着现代感,进店就能看到墙面上展示的各式茶叶、茶具,店内还有几只可爱茶宠——小猫咪,喝茶聊天,看书撸猫,你心动了吗?