近年来，不难发现，中国的小卖部越来越多，一条街上甚至有几十家，而且卖的东西应有尽有。尤其是在烟酒行业，其门店遍布大街小巷，但归根结底，烟酒店的顾客却很少。即便如此，烟酒店在很多人眼里仍是“暴利”生意。在大家看来，烟酒店的老板多少都很神秘，因为明明没有什么顾客，但烟酒店的老板并不缺钱，而且街上的烟酒店，甚至还越来越多。
这么一想，不禁很多人都会好奇，难不成这些烟酒店的老板们，手里有什么经营秘诀？不然为何没几个顾客的烟酒店，却仍然赚得不少呢？
我们知道，中国的烟民已经超过3亿，喝酒的人越来越多，所以烟酒这类产品的消费量自然会很高。数据显示，2020年我国烟酒销售额达到3950亿元，同比增长5.4%。从这个数字不难看出，烟酒行业确实是一笔不小的收入。
此外，近年来，许多城市的街道上出现了许多茶叶店，生意也越来越红火。不难发现，在茶叶店或烟酒店里，每天光顾的人并不多，但店主们却乐此不疲地开店。那么他们图什么呢？在人们眼里，这些老板看起来似乎很神秘，那么他们究竟有什么样的经营之道呢？
众所周知，我国任何人销售烟酒等商品都需要相关的专卖许可证。没有这个，烟酒就卖不出去。毕竟，他们不生产任何烟酒，只是从厂家进货，然后卖出去赚取一定的价差。而烟酒店的主要利润来源不是我们所认为的零售业，真正的利润来源其实是“批发”。无论是喝酒还是抽烟，在买烟酒时，大多都是一箱酒、一条烟的买。
除了这些，烟酒店还经常会举办婚宴和生日宴会。一场宴会下来，至少都在几十桌以上，一桌按照两瓶白酒、一瓶红酒、一箱啤酒计算，这么大的单量足够烟酒店“消化”一阵子了。此外，一些开店时间较久的店主对烟酒行业以及产品价格何时涨跌都比较了解。所以他们可以提前囤货，低价买、高价卖，和炒股差不多。
在这里，业内人士还透露，这个行业对新手并不友好，只是拿烟酒价格的走势来说，新手对这个行业并不了解，往往变成高价收购、低价销售，几乎一年四季都在倒贴。而酒类这个行业的价格变化可以说是“瞬息万变”。连日来，白酒股大跌势明显，即使白酒第一股茅台，也出现了明显的价格波动。这样的白酒走势，对于那些经验不足的新手来说，并不是什么好消息。
还有一些烟酒店通过“囤货”来赚钱。在这行干了很久之后，一些店主大概就知道商品价格什么时候会上涨，有些店主会提前备货，然后在那里卖出去赚更多的钱。然而，这种赚钱的方式需要大量的金钱和敏锐的洞察力，一不小心的话，可能就会赔钱。
另一方面，经营10年以上甚至20年以上的烟酒店主，其实都有自己的固定客源，这会给业主带来新的客源。因此，与新手相比，长期经营的老手不仅经验丰富，而且拥有最重要的一点，即拥有丰富的客户渠道。对于烟酒店，他们基本上都有自己的固定客户。毕竟，烟酒对很多人来说是“离不开”的东西，他们每年都会在烟酒上花很多钱。许多烟民都意识到，即使一包烟每天20元，一年也要7300元。
此外，现在酒类竞争激烈，很多白酒品牌都会对烟草酒店进行资金支持。例如，经销商会给你现金或商品时，经销商在你烟酒店做一个形象店面，都会给你现金或者货物。只需要拿出一定的货柜给代理商摆酒就能收到货柜摆放费，把酒卖出去之后，还可以赚钱。
不管有没有卖出去，经销商每个月都会付钱，这就相当于广告费。广告收入可以抵消前期租金，这就是为什么烟酒店几乎没有顾客，但仍然不会倒闭的原因。事实上，因为他们有很多稳定的客户，也有自己独特的经营策略，只是看起来比较“冷清”而已。
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