市，细粮首选，粮食维素营养质，含皮胚芽。脱皮，营养质程损，且越精细，营养质损越。
，细粮虽，营养价值粗粮。获合营养，养保健，粗粮，粗细粮搭配。合。
★油炸火腿肠慎
咸肉、香肠、火腿肉、火腿肠熟肉制品含微量亚硝胺，火腿肠类熟肉制品热油煎炸，产亚硝基吡咯烷质，质恰恰致癌。复食油损健康，食油炸火腿肠损害谓“雪霜”。
油炸火腿肠摊设，汽尾弥漫，周围空污浊，食餐适宜环境。摊竹签复，极易造疾病交叉染；营双，收找完钱即投“”制。鉴述，健康，油炸火腿肠，慎！
★木耳易消化注
消化功较差，木耳消化，食连续餐食，则引肠梗阻，腹阵绞痛、恶、呕吐、腹胀、秘、肛停止排，病严甚需术治疗。
木耳营养丰富，补肾、润肺、津功效，颇喜，临床，食木耳肠梗阻较。
消化功较差，木耳消化，食连续餐食，则引肠梗阻，腹阵绞痛、恶、呕吐、腹胀、秘、肛停止排，病严甚需术治疗。
另，避免食木耳引消化良，木耳煮熟食。木耳浸泡，火慢煮，熟透。
★豆制品益宜
豆食，制品健胃防消化良功效。豆制品。豆豉、豆腐豆酱。
豆豉煮熟豆豆豉菌酵制，煮熟酵，硬纤维组织，易消化吸收。豆豉菌强杀菌，杀灭肠腐败菌，促谢净化血液，防治腹泻胃肠功良。
豆腐包括豆营养，消化吸收率豆豉，达％。豆腐制，含钙凝固剂，钙元素含量增。营养素健胃助消化极。豆浆液豆腐，健胃功效强。
豆酱豆酵，量益寿延乳酸菌，促肠消化吸收。豆酱碱食品，酵，消化吸收营养质易吸收，消化吸收率达％，健胃功效。
★“姜”五忌
皮。姜喜欢削皮，挥姜整功效。鲜姜洗干净即切丝片。
凡属阴虚火旺、赤热，患痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮，宜食姜。
治病角，姜红糖适寒冒淋雨胃寒、热患，暑热冒热冒患，治疗暑。服鲜姜汁治寒引呕吐，类型呕吐则宜。
腐烂姜。腐烂姜产毒强质，肝细胞坏，诱肝癌、食癌。“烂姜烂味”科。
姜非益善。夏季炎热，容易干、烦渴、咽痛、汗，姜辛温，属热食，根据“热寒”则，宜。菜汤片姜即。
★凉拌菜忌食
切莱菜板、刀熟，莱板、刀、盆、碟洗刷干净，消毒。凉菜，醋、蒜泥姜末，仅调味，杀菌，增食欲，促消化，保存菜维素。
蔬菜田，除阳、，需量粪肥，，菜免病菌、寄虫卵。病微，造胃肠炎、痢疾、寄虫病。
植程防治病虫害，蔬菜喷洒农药，农药残留蔬菜。残留蔬菜农药，，引化食毒。，拌凉莱，干净井洗干净。淡盐泡～钟，略焯，滴滴洗涤灵.％～.％锰酸钾溶液浸泡～钟，清洗干净，达消毒。
拌凉菜随随，，置。剩菜，热消毒，免食毒。
★蒜保健宜食
蒜含蛋质、脂肪、钙、磷维素，缺调味晶，食，帮助消化促食欲。
蒜含蒜素蒜辣素抗菌素，害细菌抵抗。质抗菌非强，菌抑制，葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、链球菌杀灭及抑制。故微腹泻，瓣蒜，腹泻停止。注，食蒜量亦导致腹泻。蒜具降低血压、减血胆固醇、防止血液凝、防止血管脂肪沉积。蒜，预防核病。
★忌食胚蛋
胚蛋称旺鸡蛋，孵化鸡鸡蛋，温、湿染病菌育停止，蛋壳鸡胚胎。鸡蛋含蛋质、脂肪、糖类、盐及维素营养化，绝营养胚胎消耗，剩营养甚微。
测胚蛋乎％含病菌，肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、形杆菌。病菌健康害。食胚蛋易食毒，痢疾、伤寒、肝炎疾病。
，胚蛋食。，胚蛋富营养，且治病。际识科根据。
★宜适量油
食油植油油类，脂肪。脂类，缺质。
怕血管疾病，敢食油，食植油，科。量食油植油产影响。油食促脉硬化，植油摄取，脑血栓、肌梗塞疾病。
植油含较丰富饱脂肪酸，质容易氧化产毒氧化。氧化维素氧化，功，导致维素足。氧化红细胞膜线粒膜遭破坏，溶血症状，且蛋质合化素——脂褐素，皮肤产斑。氧化血管壁、肝脏、脑细胞形，脉硬化、肝硬化、脑血栓症。
★脏忌炒食
据，猪、牛、鸡、鸭、兔、、驴、骡牲畜，乙型肝炎病毒染携，，疾病传播。乙型肝炎病毒抵抗极强，般℃温，烧煮仍恙，甚浓消毒剂杀。煮沸钟杀灭。，脏肝、肾、肺、肚、肠病微污染，各寄虫寄。脏炒易炒熟炒透，杀病菌寄虫，未炒熟脏，染疾病增。，防止乙型肝炎传播，必须诉，脏炒。
食脏喜欢炒，际卫。脏烹调，采整脏温压焖煮，彻底煮烂煮透，寄虫、病菌虫卵杀，避免食致病。
★蛋糕忌插蜡烛
蛋糕插蜡烛讲卫，蜡烛厂产，食品，卫保证。蜡烛，掉灰流油。奶油蛋糕准备食，插蜡烛，弄蛋糕千疮百孔，蜡烛污染。
且吹，免唾液溅，病菌飞舞。桌免传染病携病菌，肝炎菌、痢疾杆菌、病毒吹奶油蛋糕，危害健康。
蛋糕，必蛋糕插蜡烛，防蜡烛蛋糕盒吹。
★饭忌、视
饭，管习忆区域兴奋，需充足氧营养供。付况，流消化器官血液供脑，乱脑消化系统指挥，消化液泌减，胃肠蠕减弱，影响胃肠食消化营养吸收。流消化器官血液减，影响消化液泌。脑血液足，足需，，，忆减退。
青急，饭囫囵吞枣，咀嚼食推胃肠，增胃肠负担，容易引消化良引胃病。久久，食充消化吸收，足够营养素热量，良贫血。
，饭视，脑需量血液供，，消化器官血液减，久，造消化液泌功紊乱，食欲减退；脑供血足，久，昏、、疲劳、忆减退。，饭，视，举。，饭视，免损害健康。
，饭专，符合卫求。另，饭半刚饭，饭谈争论题，食消化吸收。
★饭宜细嚼慢咽
食嘴，靠牙齿嚼碎，嚼碎吞咽、消化。
腔唾液腺泌唾液(俗称)，食。唾液含淀粉酶，消化食淀粉，杀菌，食吸收唾液消化。饭狼吞虎咽，饭囫囵吞枣，牙齿嚼烂唾液消化，腔咽胃，仅尝食味，增胃肠负担。久，消化良及胃肠疾病，影响饭菜营养吸收。
容易掺杂食砂、骨、异吞咽胃肠造伤害。
，饭必须细嚼慢咽，细嚼慢咽消化，健康。
★忌食
首，碳化合及量味精、食盐调味品，完具备蛋质、脂肪、碳化合、矿质、维素、纤维素必需七营养质。即牛汁、鸡汁虾质，含牛肉、鸡肉虾肉含量。据营养调查证，食，％营养良，％患缺铁贫血，％患核黄素缺乏症，％缺锌，％缺乏维素患各病。
，油质般抗氧化剂，减慢氧化速，推迟酸败，完效防止酸败。含油质食品酸败‘破坏营养，产氧脂质，哈喇味。量氧脂质，酶系统破坏，促早衰。，宜餐食。尤，育键阶段，该注营养饮食。
，虽密封包装，完空隔绝，塑料薄膜微孔仍透，空病微仍微孔袋，霉质。
★饭忌即剧烈运
管支配脏植，类，类交，另类副交，反。饭，胃充食，况，副交兴奋，胃肠蠕增，消化液泌增，食充消化。，较血液集消化器官，脑、肌肉器官血液减。
饭即剧烈运，副交抑制，交兴奋状态，胃肠血液势必抽调供肌肉需。，胃肠血液供量减，胃肠蠕减弱，消化液泌减，食充搅拌消化，停留胃延，导致酵，消化良，吐酸。，胃病。，饭胃充食，剧烈运仅腹肌肉收缩导致腹压升，胃肠蠕，联系胃肠系膜紧，甚扭转腹痛。
，饭休息微散步，劳剧烈运饭.。
★保健康宜早餐
研究，早饭早餐，脏病。临床证，早床，脏病倍左右。况较餐。研究血液黏稠及血液凝题，早餐血液黏稠增，流脏血液量足，易引脏病。
早饭胖。早饭，际餐制，即餐制。午饿透，午，余热量转脂肪沉积。晚餐丰盛，油较，晚血液胰岛素含量升峰，余量贮存，益胖。
研究显示，早饭，血胆固醇早餐％左右。且，胆石早餐系密切，空腹久，胆汁化，胆酸含量减，胆固醇增，形胆固醇胆汁。早餐，久久，胆汁胆固醇达饱，胆囊晶沉积，胆石。
健康，预防疾病，早饭。适需，精旺盛、精饱。
★忌
，食腔，咀嚼，既食碎烂，唾液湿润食，吞咽。，食刺激腔味末梢，刺激传枢系统，产反射，泌量消化液。脑皮层“食枢”兴奋，食欲产。
，效。环境复杂，注散，精紧，素“食枢”兴奋抑制，食欲减弱。，咀嚼，吞咽，消化液泌减弱。食，仅肠胃负担，食消化停留延，甚酵，消化黏膜刺激，容易引消化疾病。
尘埃飞扬，烟雾弥漫，容易污染食，，尤迎符合卫求。
★忌烫硬食
喜欢热烫食患食管癌。调查，华北区食管癌区，％～％患喜欢℃～℃烫食。
试验证，鼠℃～℃热连续灌注，食管粘膜皮增、坏，显癌病。
区，食粗糙，食管刺激划破食管皮黏膜，反复损伤修复，形瘢痕，久久，瘢痕基础恶。调查统计，食管癌患半食，％～％患干硬粗糙食，细嚼慢咽习惯。
，养烫硬食习惯。凡习惯烫、硬食，近食哽噎滞留胸骨、腹疼痛，医院检查。
★鲜肉忌反复冷冻
研究，超冰低温，迅速鲜肉细胞膜质冻固冰晶，肉质，营养，保鲜。升温化，细胞膜保藏，细胞腔晶组织软，鲜肉量溢散。若冷冻则参，细胞质固支撑，若化冷冻，则肉质纤维质脂肪冰冻，肉营养丧，食降低，质，甚产健康致癌质。
，注，冻冷冻食品，尽食，宜存。存，鸡、鸭、鱼、肉细菌酶恢复，繁殖蛋质引质，且产毒组织胺质，引食毒；冻蔬菜存久，仅，营养损，品质降，容易腐烂质，食。
，鲜鸡、鸭、鱼、肉反复融冰冻冷冻。
★宜晨坚持喝
夜睡眠损量，呼吸、皮肤溺，谢敷，引各组织器官众细胞供足。％，缺适。夜，组织液量减，血液缺浓缩，流量减，流速减慢。早晨床喝，补充量，谢需，防病健效措施。
清晨补充，防止脏血管病措施。补胃肠，％肠吸收血液，血液稀释净化，降低血液黏稠，效防止脑血管疾病患清晨血液浓缩。据调查，午八九钟脑血管病病峰，％～％患及补充血液浓缩。
清早床喝，既缺效补偿，液净化，犹雪送炭、旱苗逢雨。清晨胃排空，冲刷胃壁切残渣，病菌藏，终排除。，清晨喝项极科养保健措施。
★剧烈运忌即喝
剧烈运强劳，量汗，汗则补充，即饮渴。卫保健，运劳，虽渴，即量饮。。
()防止引急胰腺炎。剧烈运强劳，即量饮牛奶饮料，引急胰腺炎，甚突亡。运、劳量饮饮料，防止引急胰腺炎。
()减脏负担。运即量饮，积存胃肠，吸收血液，血管循环血量突量增，脏负担，脏运休息。慌短、疲乏。运、劳即量饮，脏负担。
()防止、盐例调。运劳量汗，汗盐，量喝，补补盐，液盐浓稀释，导致、盐例衡。量饮，引量汗，盐。缺盐，疲乏、晕、恶呕吐、思饮食，甚肢肌肉、腹壁肌肉疼痛“热痉挛”症状。
()避免引胃肠功紊乱。鉴述，剧烈运、强劳则即量饮。宜首温漱漱，润润嗓，稍休息，喝淡盐含盐饮料，盐绿豆汤，且喝，喝，钟，根据需逐步补充。既渴，符合饮卫，健康。
★忌空腹饮酒
喝酒，空腹饥饿状态，血胰岛素浓低，胰升血糖素浓则峰。饮酒量蛋、脂肪、低糖食，既刺激胃肠泌消化液，刺激胰岛细胞泌量胰岛素。补充葡萄糖，饮酒糖淀粉类食摄甚微，血糖浓急剧降。，空腹饮酒肝脏酒精吸收，抑制肝糖糖异，容易导致低血糖症。，低血糖症始饮酒久。
另，饮酒吸烟。酒酒精，烟烟碱。喝酒况，烟碱缓缓吸收。饮酒，吸烟，烟碱溶酒精，胃吸收血液，速毒程。
★维素、河虾
河虾虾软甲壳类食，含浓“五价砷化合”，毒害，服维素片剂(剂量较)，毒“五价砷”转化“价砷”，剧毒砒霜化，，严危及。
★酒、汁阿司匹林
酒乙醛，步氧化乙酸。阿司匹林妨碍乙醛氧化乙酸，造乙醛蓄积，热疼痛症状，容易引肝损伤。汁则剧阿司匹林胃黏膜刺激，诱胃血。
★豆腐混合烹制
豆腐营养丰富，且含皂角苷，阻止引脉硬化氧化酯质产，抑制脂肪吸收，促脂肪。，皂角苷促碘排，易引甲状腺。豆腐类食品含碘藻类食品混合，达较营养效。
★晚餐忌饱
首，易患肝、胆、胰疾病。，肝胆、胰器官谢功逐降低，晚餐饱速损伤脏器功。胆囊负荷，胆囊炎；胰脏负荷，急坏胰腺炎；胰脏泌胰岛素足，转化糖降，容易患糖尿病。
，速衰。晚餐般量，久睡，胃肠休息状态。晚餐量，饭菜肥腻，消化食，胃肠负担必须增，脑休息。久久，引脑谢紊乱，功降，继引脑组织萎缩，导致早衰。
，导致栓塞。热量％集晚餐，血脂浓猛升，脂肪除沉积血管壁，栓塞血管，导致、脑、肾脂肪栓塞症。危险疾病。
，引肥胖。夜晚睡眠，各脏器降低限，各系统休息状态，量消耗减基础谢，消化减。晚餐饱，余营养质消耗，脂肪形式沉积，导致肥胖，损害健康。
五，引脏血管疾病。晚餐饱，缺乏消化，胃肠胀，坐视躺睡，脏推，甚脏迫转呈横，压迫冠状脉，减脏血液供，诱绞痛、肌梗、脑血管栓塞。疾病夜，危险甚，及抢救造猝。
速脉硬化。晚食量优质食，刺激肝脏合低密脂蛋极低密脂蛋。脂蛋血清胆固醇运载脉壁堆积，引脉硬化。
，餐该按“早，午饱，晚”则办，晚丰盛，，晚餐宜饱晚。
★六食忌隔夜
隔夜茶喝。隔夜茶久，维素丧，且茶汤蛋质、糖类细菌、霉菌繁殖养料。
隔夜银耳。银耳汤级营养补品，夜，营养减产害。论室栽培银耳椴木野栽培银耳含较硝酸盐类，煮熟较久，细菌，硝酸盐亚硝酸盐。喝汤，亚硝酸血液循环，血液红血球血红蛋，携量氧供需。亚硝酸反，血红蛋氧化铁血红蛋，丧携氧，造缺乏造血功!
隔夜喝。烧～钟，亚硝酸盐氯化害含量低，适合饮，反复煮沸超，亚硝酸盐含量均显升。置，亚硝酸盐含量刚烧.倍。
隔夜汤喝。保存汤，保存汤底盐类调味料，煮汤干净勺舀喝，喝完，瓦锅存冰箱。剩汤盛铝锅、锈钢锅，易化反，盛玻璃陶瓷器皿。
隔夜叶菜。绿叶类蔬菜含较硝酸盐类，煮熟置久，细菌，硝酸盐亚硝酸盐，致癌，热除。茎叶类蔬菜硝酸盐含量，瓜类蔬菜稍低，根茎类菜类居。，购买类蔬菜，该茎叶类，菜、菠菜。准备菜二热，尽量茎叶类蔬菜，选择瓜类蔬菜。
鲜品凉拌菜隔夜。鱼鲜隔夜易产蛋质降，损伤肝肾功。凉拌菜较污染，即冷藏，隔夜质，制。
★食品宜空腹
牛奶、豆浆。食含量蛋质，空腹饮，蛋质“迫”转化热消耗掉，营养滋补。确饮、饼含粉食品食，餐喝，睡喝均。
酸奶。空腹饮酸奶，酸奶保健减弱，饭饮，睡喝，既滋补保健、促消化，排。
茶。空腹饮茶稀释胃液，降低消化功，引“茶醉”，慌、晕、痛、乏、站稳。
糖。糖极易消化吸收食品，空腹量糖，短泌足够胰岛素维持血糖值，血液血糖骤升容易导致疾。且糖属酸食品，空腹糖破坏酸碱衡各微衡，健康。
柿、红柿。较胶、单宁酸，述质胃酸化反溶凝胶块，易形胃石。
香蕉。香蕉较镁元素，空腹香蕉镁骤升破坏血液镁钙衡，血管产抑制，健康。
楂、桔。含量酸、酸、楂酸、枸橼酸，空腹食，胃酸猛增，胃黏膜造良刺激，胃胀、嗳、吐酸。
蒜。蒜含强烈辛辣味蒜素，空腹食蒜，胃黏膜、肠壁造强烈刺激，引胃肠痉挛、绞痛。
薯。薯含单宁胶质，刺激胃壁泌胃酸，引烧适。
冷饮。空腹状态暴饮各冷冻食品，刺激胃肠挛缩，久导致各酶促化反调，诱肠胃疾病。紊乱。
★容易搭配错误食
土豆烧牛肉。土豆牛肉消化需胃酸浓，势延食胃滞留，引胃肠消化延，必导致肠胃功紊乱。
葱拌豆腐。豆腐钙葱草酸，合沉淀。草酸钙，造钙吸收困。
豆浆冲鸡蛋。鸡蛋粘液蛋豆浆胰蛋酶合，二营养价值。
茶叶蛋。茶叶除碱，酸质，化合鸡蛋铁元素合，胃刺激且消化吸收。
红萝卜混。萝卜维素含量极，红萝卜含抗坏血酸酵素，破坏萝卜维素。
鲜宜含鞣酸食。含鞣酸，葡萄、柿、楂、石榴、青忌虾、鱼、藻类含丰富蛋质钙质味食品食。含鞣酸品食，降低蛋质营养价值，且钙质鞣酸合易消化质，刺激胃肠引适，恶、腹痛、呕吐症状。，含鞣酸忌味食
橘牛奶。刚喝完牛奶橘，牛奶蛋质橘酸维素遇凝固块，影响消化吸收，且腹胀、腹痛、腹泻症状。
酒胡萝卜。专指，酒胡萝卜丰富胡萝卜素酒精，肝脏产毒素，引肝病。
汽酒饮。酒、汽饮酒精挥，产量二氧化碳，胃、肠、肝、肾严损害。
肉喝茶。肉味蛋食，久喝茶，帮助消化。殊，茶叶量鞣酸蛋质合，具收敛鞣酸蛋质，肠蠕减慢，延粪肠滞留。既容易形秘，增毒致癌质吸收。
★喝豆浆七忌
忌喝未煮熟豆浆。喜欢买豆浆热，热泡沫涌误煮沸，豆浆质热膨胀形泡造冒，非沸腾，熟。
熟豆浆害。豆浆含毒质，导致蛋质谢障碍，胃肠产刺激，引毒症状。预防豆浆毒办豆浆℃温煮沸，饮。饮豆浆痛、呼吸阻症状，即医，绝延误，防危及。
忌豆浆鸡蛋。喜欢豆浆鸡蛋，营养，科，，鸡蛋黏液蛋易豆浆胰蛋酶合，产吸收质，降低营养吸收。
忌冲红糖。豆浆红糖喝味甜香，红糖酸豆浆蛋质合，产沉淀，破坏营养。
忌装保温瓶。豆浆除掉保温瓶垢质，温适宜件，豆浆养料，瓶细菌量繁殖，～豆浆酸败质。
忌喝超量。喝豆浆容易引蛋质消化良，腹胀、腹泻适症状。
忌空腹饮豆浆。豆浆蛋质转化热量消耗掉，充补益。饮豆浆包、糕、馒淀粉类食品，豆浆蛋质淀粉，胃液较充酶，营养质充吸收。
忌药饮。药破坏豆浆营养，环素、红霉素抗素药。
★五适宜喝鸡汤
鸡汤营养丰富味，庭鸡汤滋补佳品，病熬锅鸡汤补品。适宜喝鸡汤，鸡汤含营养质，鸡油、鸡皮、鸡肉鸡骨溶量溶蛋质、脂肪盐。汤含蛋质仅鸡肉%左右，汤鸡油属饱脂肪酸。属况，资享鸡汤！
（）胃酸。鸡汤刺激胃酸泌。患胃溃疡、胃酸胃血病，般宜喝鸡汤。
（）血压症。血压患喝鸡汤，除引脉硬化，血压持续升，降。
（）胆疾病。胆囊炎胆石症，宜喝鸡汤，鸡汤脂肪消化需胆汁参，喝鸡汤刺激胆囊收缩，易引胆囊炎。
（）肾功。鸡汤含蛋质，患急肾炎、急慢肾功尿毒症患，患肾肝蛋质产及，喝鸡汤引氮质血症，病。
（）血脂症。鸡汤脂肪吸收，促胆固醇步升。胆固醇，血管膜沉积、引冠状脉硬化疾病。
★五类宜瓜
瓜夏季王雅称，瓜，瓜健康麻烦。
（）糖尿病患。糖尿病患瓜量，导致血糖升，严酮症酸毒昏迷反。
（）冒初患。瓜清热暑佳，冒初患慎食。
冒初瓜，散病，反病延治愈。，冒痊愈冒病且热、咽痛瓜。
（）虚胃寒、稀溏、消化良。瓜腹胀、腹泻、食欲降症状。肠胃消化佳、夜尿宜瓜。
（）肾功。短量食瓜，增，超容量。肾功肾脏调节降低，，及调节及排，致血容量急剧增，容易导致急衰竭。
（）腔溃疡。腔溃疡若瓜，需瓜尿排，导致腔溃疡。
★芽土豆忌食
土豆铃薯，含弱碱碱龙葵素，称铃薯毒素，麻醉枢溶红细胞。般土豆含量较，土豆约～毫，食致引毒，未熟土豆，龙葵素含量较熟～倍。
土豆存绿芽、黑斑腐烂，皮绿、紫，龙葵素含量倍增，尤芽、芽、皮层肉腐烂含量，猪、羊、牛食毒。毒症状咽喉痒、烧灼、腹痛、腹泻、恶、呕吐、晕耳鸣，严温升、抽搐、昏迷、瞳孔散，循环衰竭，呼吸枢麻痹亡。毒急救催吐，毒吐，病严送医院抢救，甚引亡。
青番茄含芽土豆毒质龙葵素，苦涩，且食引恶、呕吐、昏流毒症状。，未熟透青番茄。