食物也有“五行”,对“色”饮食很重要,6种黄色食物补脾又养胃健康养生

河南中医药大学第一附属医院(河南省中西医结合儿童医院、河南省中西医结合康复医院)是一所集医疗、教学、科研、预防、保健、康复为一体的三级甲等中医医院,是国家中医临床研究基地、国家中医药国际合作交流基地、国家中医住院医师规范化培训基地。

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白色食物五行属性为金(对应人体为:肺、大肠和鼻):常见食物有藕、大蒜和梨等,白色食物利于补水,有补肺润燥的成效。

绿色食物五行属性为木(对应人体为肝、胆囊和肌肉):常见食物有韭菜、包心菜和菠菜等,这些蔬菜都富含维生素,有助于肝脏解毒,还能增强肝脏免疫力;含有益肝脏安康的叶绿素和多种维他命。

黑色食物五行属性为水(对应人体为肾、膀胱、耳和骨骼):常见食物有黑豆、黑芝麻和黑木耳等,黑色食品不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效。其中黑色素更是具有滋阴补肾、补血益气,增强新陈代谢,抗氧化等功用。

红色食物五行属性为火(对应人体为心、小肠及舌头):常见食物有红枣、红椒和柿子等,红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸,多吃可预防感冒,有增加食欲、光洁皮肤、增强表皮细胞再生、防止皮肤衰老、治疗缺铁性贫血、缓解疲劳等作用,还能防治乳腺癌等肿瘤疾病。

黄色食物五行属性为土(对应人体为脾、胃和口腔):常见食物有黄豆、胡萝卜和玉米等,黄色食物不但饱含丰富的维生素和矿物质,更重要的是含有黄色食物标志性的色素—胡萝卜素,它是一种强力的抗氧化物质,能够清除人体内的氧自由基和有毒物质,增强免疫力,在预防疾病、防辐射和防止老化方面功效卓著,是维护人体健康不可缺少的营养素。

黄色健脾养胃食物

菊花茶:可消除眼睛浮肿及疲劳

性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。其含有17种氨基酸与维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素。此外,菊花茶,也有舒缓神经的镇静效果,对于消除疲劳,提高睡眠品质有明显成效。

玉米:粗粮中的保健佳品

粗粮中的保健佳品。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、面粉的5~10倍。而其还含丰富的钙质,对于降血压也很有帮助。

香蕉:能提升情绪带来欢乐,有“快乐水果”之称

南瓜:健胃消食的高手

南瓜是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能帮助食物消化。

地瓜:补脾胃、益气力

地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

马铃薯:补气、健脾

马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。

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