在孕期，血糖高是非常常见的问题，高血糖会对孕妇和胎儿的健康造成危害。因此，孕妇血糖控制必不可少。除了药物治疗外，饮食也是一个非常重要的方面。本文将为您介绍一些适合孕妇血糖高的饮食食谱，帮助孕妇更好地控制血糖，保证母婴安全。
一、早餐
早餐是一天中最重要的一餐，对于孕妇而言更是如此。以下是适合孕妇血糖高的早餐食谱：
1.燕麦粥：燕麦粥是补充能量和纤维的好选择。燕麦粥的配料可以加入少量的混合果仁，切碎的苹果和蜂蜜。
2.煎蛋卷：将鸡蛋打散，添加适量的洋葱丁和番茄丁，放入平底锅中煎熟，卷起来即可食用。
3.杏仁糊：将杏仁浸泡5-6个小时，然后将杏仁与水一起搅拌，加入少量蜂蜜调味即可。
二、午餐
午餐应该是一天中能量和营养最为丰富的一餐，以下是适合孕妇血糖高的午餐食谱：
1.烤鸡胸肉沙拉：将烤鸡胸切片，配以生菜，黄瓜和番茄等蔬菜，淋上适量的沙拉酱即可。
2.香菇炒西兰花：西兰花是富含纤维和维生素的蔬菜，香菇可以提高菜肴的口感和鲜味。在热锅中放少量橄榄油，炒香洋葱，加入西兰花和香菇，调味翻炒后即可。
3.苹果菠菜汁：将菠菜和苹果切成小块，加入适量的水，搅拌均匀后即可饮用。
三、晚餐
晚餐应该比午餐少一些能量和量，但仍要保证足够的营养。以下是适合孕妇血糖高的晚餐食谱：
1.烤三文鱼配蔬菜：在烤箱中烤三文鱼，同时在平底锅中炒蔬菜，可选洋葱，蘑菇，胡萝卜等。
2.红烧茄子：将茄子切成小块，放入平底锅中煎炸，加入豆腐和洋葱，加入适量的蚝油和生抽翻炒后即可。
3.切片水果拼盘：将适量的水果切成小块，放入盘中拼盘即可。
四、小食
小食是孕妇饮食中不可或缺的一环，可以补充蛋白质和膳食纤维，同时也可以控制食欲。以下是适合孕妇血糖高的小食食谱：
1.豆腐花：可选用石膏粉或匀豆腐花补充蛋白质和钙质。
2.烤芝士配生菜：选择低脂芝士，配以生菜和蔬菜，烤至金黄色即可。
3.芹菜棒配蘸酱：将芹菜切成适当长短，在配上适合自己的蘸酱即可。
总的来说，孕妇血糖高并不可怕，只要掌握好饮食就能使症状有所改善。希望本文介绍的适合孕妇血糖高的饮食食谱大全对孕妇和胎儿的健康保健有所帮助。
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