孕产妇的饮食禁忌1．想要孩子的夫妻忌饮“可乐”2．孕妇不宜营养过剩3．孕妇不宜只吃精制米面4．孕妇不宜喝过浓茶水5．孕妇忌喝烈性酒6．孕妇不宜多食酸性食物7．孕妇不宜多吃菠菜8．孕妇不宜多吃油条9．孕妇不宜吃桂圆10．孕妇不宜吃热性香料11．孕妇不要多吃冷饮12．孕妇不要喝咖啡13．孕妇不宜多吃山楂14．孕妇不宜摄入过多鱼肝油和含钙食品15．孕妇忌食用过敏食物16．产后滋补不宜过量17．产后不宜马上节食18．产妇不要久喝红糖水19．产后不宜过多吃蛋20．产后忌吃辛辣温燥食物
女人坐月子注意事項
坐月子洗澡注意事项
传统习俗：月子里不能洗澡，否则日后经常全身疼痛。
因为产妇在分娩后全身皮肤的毛孔和骨缝都张开了，加之气血两虚，如果在月子里洗澡，就会使风寒侵袭体内，并滞留于肌肉和关节中，导致周身气血凝滞，流通不畅，日后出现月经不调、身体关节和肌肉疼痛。
研究表明，产后及时清洁身体具有活血、行气的功效，可帮助产妇解除分娩疲劳，保持舒畅的心情；还可促进会阴伤口的血液循环，加快愈合；使皮肤清洁干净，避免皮肤和会阴伤口发生感染；加深产妇睡眠、增加食欲，使气色好转。因此，月子里及时洗澡对产妇健康十分有益。如果会阴部没有伤口，只要疲劳一恢复就可开始洗沐浴。
月子里洗澡有益于产妇健康。调查显示，产后洗澡对子宫收缩及恶露颜色、数量、气味、出血量均无不良影响。不过需要注意以下几点：
1、如果产妇会阴部无伤口及切口，夏天在2--3天、冬天在5--7天即可淋浴。
2、产后洗澡讲究“冬防寒、夏防暑、春秋防风”。在夏天，浴室温度保持常温即可，天冷时浴室宜暖和、避风。洗澡水温宜保持在35℃--37℃左右，夏天也不可用较凉的水冲澡，以免恶露排出不畅，引起腹痛及日后月经不调、身痛等。
3、最好淋浴（可在家人帮助下），不适宜盆浴，以免脏水进入阴道引起感染。如果产妇身体较虚弱，不能站立洗淋浴，可采取擦浴。
5、冬天浴室温度也不宜过高，这样易使浴室里弥漫大量水蒸气，导致缺氧，使本来就较虚弱的产妇站立不稳。
6、洗后尽快将身体上的水擦去，及时穿上御寒的衣服后再走出浴室，避免身体着凉或被风吹着。
7、如果会阴伤口大或撕裂伤严重、腹部有刀口，须等待伤口愈合再洗淋浴，可先做擦浴。
产妇坐月子的饮食食谱南方中药港2009年6月8日产后，你的身体非常虚弱，既要恢复自身的生理功能，同时还要哺乳，因此，你需要充分的热量和各种营养素，同时还要照顾到你尚未完全恢复的肠胃功能。在此，我们将会介绍坐月子期间的饮食原则，以及推荐几种菜谱供新妈妈选择。
一、坐月子饮食原则1.食物要松软、可口、易消化吸收2.少吃多餐：你的胃肠功能还没有恢复正常，你要少吃多餐，可以一天吃五到六次3.干稀搭配：这样更利于消化和吸引——干的保证营养供给，稀的保证足够水分4.荤素相宜，清淡适宜5.不宜食用生、冷、硬的食物6.不宜过度、过快进补
二、坐月子的推荐食谱1.哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括：
粮食400～600克、蛋类200克(4个)、肉类200～250克、豆制品50～100克、牛奶250克、汤水1000～1500毫升、蔬菜500克(其中绿叶菜不少于250g)
产妇分娩后的食疗，应根据生理变化的特点循序渐进，不宜操之过急。尤其在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅，不宜食用大量油腻催乳食品，应遵循"产前宜清，产后宜温"的传统，少食寒凉食物，避免进食影响乳汁的巧克力等。
2.推荐食谱
阿胶大枣羹
阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克。将核桃除皮留仁，捣烂备用。将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。同时，将阿胶放碗内上屉蒸烊化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。
“十月怀胎，一朝分娩”虽说是生理变化，但经历了生产的艰辛与疲劳，必须调补休息一下，以确保年轻妈妈身心的恢复和乳汁的充足。所以，产后饮食应该合理、科学。
产后饮食禁忌多
河南中医学院一附院产科主任李京枝认为，产后特殊的体质要求产妇饮食必须慎重。
一、禁食寒凉、辛辣。产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃，寒凉则血凝，恶露不下，会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津，多阴虚内热，故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物，不仅容易引起便秘、痔疮等，还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。
二、产后饮食不宜大补。和动物的生育一样，人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的产妇易患肥胖症，从而引发多种疾病。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多，最终导致婴儿的肥胖或腹泻。
三、蔬菜、水果不可少。对于蔬菜和水果，传统的观念认为，二者“水气大”，吃了会伤身体，殊不知新鲜的蔬菜和水果，不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。
四、中药食疗也要对症，不可自行乱补。李京枝主任认为，身体正常的产妇不需要药物进补，可针对症状用些中药，配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳；产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化淤，润肠通便。
“月子”饮食讲原则
该院主管营养师王惠琴介绍说，产妇的饮食要注意以下原则：1.食物要松软、可口，易消化、吸收。2.少量多餐，多用些汤类食物，利于哺乳。3.要干稀搭配、荤素相宜。4.不宜食生、冷、硬的食物；5.不宜快速进补，以免得不偿失。
坐月子期间，产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗，促进身体的恢复，哺育婴儿。王惠琴根据中医食疗、营养学和产妇的营养要求，特别推荐了几种羹汤：
花生猪蹄汤
原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。
做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。评价：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
黄芪炖鸡汤
原料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。
作法：黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
评价：黄芪甘温，功能补气健脾，益肺止汗，可补气生血而化生乳汁，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
猪蹄通草汤
原料：猪蹄2只，通草6g，葱白3根。
做法：将以上3味共同加水煮汤。
评价：通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳，每日分3次服，连服3日。适用于产后缺乳
1.保证吃好、休息好
由于分娩会给产妇的身心造成极度劳累，所以分娩后的第一件事就是让产妇美美地睡一觉，家属不要轻易去打扰她。睡足之后，应吃些营养高且易消化的食物，同时要多喝水。“月子”里和哺乳期都应吃高营养、高热量、易消化的食物，以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。
下奶汤总结:
用料
木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3／2块。
作法①木瓜去皮、去核、切块。②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。说明宝宝吃人奶成长，身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。(如果没有大枣,可用红枣代替----在产后饮用可减少烦躁，红枣汤对产后贫血、气血虚弱及产后调养有明显效果。)
2.清炖乌骨鸡乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。
3.芪肝汤猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。
4.花生炖猪爪猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
5.母鸡炖山药母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
6.熘炒黄花猪腰猪腰子500克，剖开，去筋膜臊腺，洗净，切块。起油锅，待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时，加黄花菜50克及盐、糖适量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。有补肾通乳作用。
7.炒猪肝猪肝用米酒洗净，切成1公分厚度，老姜切片，将麻油置于炉上加热，油热后，加姜，炒至浅褐色；姜捞起，先置于备好的米酒中。油热、大火，将猪肝放入锅内，用锅铲，左、右、中各铲一次，将浸有姜的米酒，由锅的四周朝顺时针的方向淋下至中间是完全淋毕，盖锅一分钟之后即可。猪腰的做法相同，麻油鸡酒的做法也类似，不过鸡要买老母鸡的全鸡，另外酒加入后，待酒开了，转为小火，再煮30-40分钟。记住麻油要用黑芝麻油。
8.木瓜鱼尾汤［用料］木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。［作法］①木瓜去核、去皮、切块。②起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。③木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可用。备注：先将鲩鱼尾煎香，再用两碗滚水落锅煮片刻，才倒回堡内用文火煲，这样可使汤水呈奶白色，更美味可口。［功效］妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气，最好饮木瓜鱼尾汤，因为鲸鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。
9.甜醋猪脚姜汤[用料]猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。[作法]1、猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。3、煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。备注：1.生姜含有的辣素，能增加消化液分泌，促进食欲。2.甜醋性味酸、甘、平，能散瘀止血、补血、强筋、健骨。3.产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮甜醋猪脚姜汤。[功效]产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。
10.猪骨通草汤猪骨（腔骨、排骨、腿骨均可）500克，通草6克，加水适量，熬2小时得猪骨汤约1小碗，加入少许油，1次喝完，每日1次，连服3-5天。
11.猪蹄通草汤猪蹄1只，通草3克，加水适量，放入砂锅内共煮2小时，得猪蹄汤一碗，分两次喝完。每天1次，连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。
12.黄花炖瘦肉干黄花菜（又名金针菜）25克，瘦猪肉250克，煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄，同煮食用。（必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮才有通乳之效）。
13.花生大米粥花生花生米（带红皮0100克，大米200克，将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥，粥分两次（早午和早晚各1次）喝完，连服3天。
14.酒酿，红糖，豆腐汤是一种下奶甜汤
15.金针花(黄花菜)豆腐瘦肉汤功效:清热,滋阴,通乳.对减少减轻BB以后的湿疹应该有帮助.其中黄花菜滋阴,清热安神除烦,下乳,豆腐健脾补虚,清热润燥,辅佐黄花菜的功效,猪瘦肉健脾养胃,并可防止黄花菜寒凉伤正的弊端.(注意脾胃虚寒的大便溏薄者,不宜食用)
16.酒酿鸡蛋也下奶一般汤水：
1.党参汤当茶水喝，内可加红枣，枸杞，龙眼干。党参可剪成约一寸长，先泡洗一下在煮。
3.每天一碗红豆水(补血)归经:心,小肠,肾,膀胱.除热毒,散恶血,有利厄露排出,利小便,通乳.由于可清热解毒,可将妈妈体内热毒减少,并通过乳汁减少减轻BB以后的湿疹.
4.每天一杯牛奶，果汁
5.健脑养颜汤用料：莲子肉100克，木耳25克，龙眼肉15克，水7碗，冰糖1块。作法1、龙眼肉浸洗干净。2、莲子肉洗净留衣。3、木耳浸洗，连同莲子肉、龙眼肉加水煲滚，再用中火煲45分钟，放人冰糖即成。说明：莲子功能健脾补肾，木耳有益胃滋养功效，而龙眼肉则能安神养血，用它们堡糖水饮用，对滋润养颜、补血健脑十分有益，最适合产妇滋补饮用。莲子以颗粒实大、饱满无变质为佳。冰糖味甘、性平，有补中益气、润肺和胃功效。
6.补血开胃牛肉汤用料：牛肉300克，水3碗，姜汁1茶匙，白酒1荼匙，盐1／2茶匙，白糖1／2茶匙，生抽l茶匙，粟粉1茶匙。作法：①姜去皮，刨茸取姜汁。②牛肉切片。③牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水)腌10分钟。将牛肉、水倒入炖盅内炖1小时即可食用。说明牳九分娩后体虚气弱，面色苍白，又虚不受补，食用姜汁牛肉汤，可调理身体，且补而不燥兼做法简单，最适合产妇日常饮用。新鲜牛肉色泽鲜红而有光泽，肉纹幼细，脂肪坚实而不松驰。姜味辛，性微温，有散寒温胃、解毒止呕之功
7.补血疏肝猪润汤用料金针30克，木耳30克，红枣12粒，猪润250克，水5碗，盐半荼匙。作法1、猪润洗净切片。2、木耳浸发，切除根蒂(根蒂有沙泥)；将金针、红枣(去核)、木耳洗净。3、将以上材料放人堡内加水煮滚，改用中火煮45分钟，再放入猪润，堡数分钟即可食用。说明：产妇烦躁多梦、头晕、易怒、腹部疼痛，多用金针、木耳、红枣堡猪肝汤，作食疗饮用，能收宁神疏肝、补血活血功用。郁闷气尽舒，心境舒泰平和。木耳以朵大身干、色泽黑亮、背白者为佳。木耳能益胃和血，是天然滋补物。猪润有补肝养血明目、治脚肿、脚气功用。新鲜猪润呈紫色或褐色，质实具弹性，若猪润有皱纹或呈收缩状，则属不新鲜。
8.美颜苹果汤用料：瘦肉200克，苹果2个，水4碗。作法①瘦肉洗净。②苹果洗净，一开四，留皮去心。③将苹果、瘦肉、水放入煲内，煮滚后改用中火煲1小时，即可饮用。说明：妇女产后皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘。常饮苹果瘦肉汤，可助消化、润滑肌肤，神采再现，做个靓妈妈!苹果味甘、微酸，性平，有生津、止泻、补气、健脾功用。猪肉有养胃润肠、补肌滋润功用。
9.木耳红枣瘦肉汤用料：木耳25克，红枣12粒，瘦肉250克，盐1／2茶匙。作法①瘦肉切片。②木耳浸软后，剪去蒂部(蒂部有泥沙)；红枣去核，并用水洗净。③将全部材料放入煲内煮滚后，再改用文火堡2小时，下盐半茶匙调味，即成。说明：妇女产后虚劳贫血、血虚，会头晕。煲木耳红枣瘦肉汤，就可以增进食欲，兼且可以补血止血，对产后贫血、痔疮出血最有功效。木耳含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素和维生素，性味平，对止血养血、益胃最有功效。木耳中以耳面乌黑有光泽、耳背灰白色者属靓品。感冒发热，脾虚者不宜饮用木耳红枣瘦肉汤。
10.海外的猪肉吃起来往往没有国内的好吃，因为猪是吃饲料的，而且是电杀的，不放血，所以猪骨头汤的熬制也略有不同，熬汤之前的猪骨头先冷水入锅煮开后倒掉清洗干净，再放生姜和水慢慢的煮，熬一锅汤，也是一大锅，然后中午弄一碗里面放海带，晚上弄一碗里面放白菜，或是菠菜等，这样荤素搭配的，简单，不用另外做蔬菜了。
11.要是有牛骨头卖，推荐熬牛骨头汤，用牛腿骨或是杂骨。牛骨头买回家之后要用水泡，中间每六个小时换一次水，之后冷水旺火烧开后，小火慢慢的烧就是了，要是白天烧的，晚上就拿到阳台上放凉，或是用小锅装一锅放在冰箱里，第二天将上面的白油飘去，只是喝汤而已，汤里初期一直放的是海带，海带有活血化淤的作用，适合产妇食用，而且防止便秘，若是白汤，就放一点胡椒和盐，小葱。牛骨头至少可以熬三次都有很浓的汁水出来，除了费煤气火之外，对小孩大人都好，因为对肠胃好，脂肪少，小孩的大便次数就不多，如果猪骨油腻，小孩容易拉稀。
12.牛肉海带汤牛肉切碎后，热锅，下麻油，然后将碎牛肉和蒜泥下锅炒过，加水，水开后放海带，虾皮，也是清淡的汤。
13.猪骨汤（NECKBONE）
14.蛋花汤，蒸鸡蛋羹
15.Clamchowder:clam蒸熟切丁，红萝卜/蒜头/土豆/洋葱切丁（红萝卜少些小些，也可将部分土豆用BLENDER搅碎）油炒，然后加入牛奶和水，及一至二勺面粉，倒入clam，大火煮开，然后小火煲约半个小时到一个小时。(因为有海鲜,所以不要天天吃)
16.香菇花生炖肘子
材料∶猪脚（体重每十公斤取60克），无皮花生（体重每十公斤取60克），老姜（体重每十公斤取6克），香菇（体重每十公斤取3克），米酒（体重每十公斤取20cc），麻油（体重每十公斤取20cc），红枣（体重每十公斤取6cc）。
做法∶1.花生先用大火煮滚後，改用小火煮熟为止。2.香菇以适量米酒浸泡，泡软後取出切块备用，米酒过滤後备用。3.麻油加热後，爆香姜片，煎到浅褐色，取出备用。4.放入花生略炒，再加猪脚，姜片，香菇，红枣和所有米酒，加盖煮开後改用小火煮3小时。
[功效]∶花生富含不饱和脂肪酸及卵磷脂，有益气补虚作用。猪脚可补血通乳，和花生一起食用效果更佳。
17.木瓜尾椎骨汤
材料∶十全。
做法∶1.腰子对切去筋，浸泡在水中，不时换水，到水没有异味为止。2.在猪腰表面上轻划斜纹，再切块。3.锅内放入4杯酒，再加杜仲，大火煮沸後，改用小火煮约20分，加入腰花，煮到腰花变色即可。
[功效]∶杜仲腰花是产後不可或缺的药膳，可明显改善腰酸背痛现象。杜仲有镇静，镇痛，抗发炎等功效，并可补肝肾，强筋骨。猪腰有益肾气，可防止腰酸背痛，补充体力。
18.土豆南瓜炖鸡肉
材料∶鸡肉200公克，小型南瓜四分之一个，土豆中型1个，姜3片，麻油1大匙，米酒半瓶。
做法∶1.土豆、南瓜洗净削皮後切块。2.鸡肉洗净擦乾後切块。3.锅加热後，倒入麻油，油热後爆香姜片，煎到呈浅褐色为止，放到锅边备用。4.加入鸡肉略炒後，再加南瓜、土豆和米酒，用大火煮滚後，改用小火煮到酒精挥发、南瓜煮软为止。(注∶依季节和个人喜好，这道炖菜可搭配香菇、红萝卜、山药、芋头、土豆等。。)[功效]∶南瓜富含矿物质、维生素、胡萝卜素，有益皮肤、眼睛，具为补血之妙品。土豆一个的热量有220卡路里，容易让人饱足，而且营养成份高，富含维他命C、B群和钾，是瘦身者的最爱
GeneralRule
1.哺乳期的妈妈饮食应该营养全面，鸡、鸭、鱼、肉、水果、蔬菜都可以吃。特别是蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的含量要丰富。
▲鸡蛋蒸蛋、煮蛋，每日4个—6个，给身体补充足够的蛋白质。▲营养汤鸡汤、鱼汤、排骨汤、猪蹄汤、牛肉汤，既味道鲜美，又可以促进食欲和奶汁分泌。▲红糖含铁量比白糖高1—3倍，可以补血、活血，促进子宫复原。▲新鲜水果新鲜水果色鲜味美，可以促进食欲，还可以帮助消化和排泄。你应该在月子里每日都吃一些。▲米粥米粥除含营养外，还含有纤维素，有利于大便排出。米粥稀烂有利于吸收。▲挂面挂面汤中可加入蔬菜、肉、蛋等，吃起来方便，营养全面，也利于吸收。▲蔬菜蔬菜中的多种维生素是你不可缺少的。月子里，你一定要多吃蔬菜。
2.不能吃辛辣的食品、未完全煮透的半生食品，也不要吃含有防腐剂的食品或饮料。尽量少吃或不吃食性燥热之物，如大蒜、韭菜、茴香等，这些食品易上火，造成母体内热，进而影响宝宝。乳母的饮食即要营养丰富，又不能过于油腻，母乳中脂肪过多也不利于宝宝的消化吸收。
3.第一个星期不用吃太热，可多吃鱼汤，鸡汤，鸡蛋。第二个礼拜起,所有菜都用麻油炒.煮鸡汤可加龙眼干,姜多加.
4.若宝宝得了湿疹，喂奶的妈妈也应注意自己的饮食。少吃牛奶、鲫鱼汤、鲜虾、螃蟹等诱发性食物，多吃豆制品，如豆浆等清热食物。不吃刺激性食物，如蒜、葱、辣椒等，以免刺激性物质进入乳汁，加剧宝宝的湿疹。
5.哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括：粮食500-700克，蛋类200克（4个），肉类200-250克，豆制品50-100克，牛奶250克，汤水1000-1500毫升，蔬菜500克（其中绿叶菜不少于250克）
6.在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅，不宜食用大量油腻催乳食品；在烹调中少用煎炸，多取易消化的带汤的炖菜；食物以偏淡为宜，遵循“产前宜清，产后宜温”的传统，少食寒凉食物；避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。
7.不能吃的食物(1)蕃茄、白萝卜、切片的竹筍、南瓜、蒟蒻等，涼性的食品。洋葱，青菜花，白菜花灯会让宝宝gassy。(2)生的蔬菜不要食用。(3)鹹味強的食物：如味口曾湯、醃蘿蔔、白菜漬的泡菜。(4)酸味強的的食物：如酸梅、醋、檸檬、葡萄柚。(5)動物性脂肪：牛油、豬油、雞油等。(6)冰過的食物：如啤酒、牛奶、果汁等。(7)日本茶、烏龍茶、啤酒、果汁、牛乳、水、開水等。
8.产妇刚分娩后需要喝汤，可使乳汁分泌增加。有人认为产妇喝的汤越浓越好，脂肪越多营养越丰富，实际这是不科学的。高脂肪食物会增加产妇乳汁的脂肪含量，容易引起新生儿腹泻，同时也会使产妇身体过于发胖。正确做法应是多喝些含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等微量元素较多的汤，如精肉汤(鲫鱼、鸡肉、猪蹄、排骨等)、蔬菜汤、水果汁等。
9.應多攝取全麥麵包、榖類麥片、糙米等未精練過的食物。
10.只吃天然食品高度加工的食品往往已失去食物本身所含的養分，加工食品中含有其他有礙健康的添加物，如脂肪、氯化鈉、和人工色素等，對於營養無益，所吃的食物愈接近原味對媽媽及寶寶愈好。
11.剖腹生产者不宜加酒，酒会使伤口愈合缓慢
12.月子里应该吃蔬菜和水果。产妇身体康复及乳汁分泌都需要更多的维生素和矿物质，尤其是维生素C具有止血和促进伤口愈合的作用，蔬菜和水果中就含有大量的维生素C。另外，产妇在月子里容易发生便秘或排便困难，而蔬菜和水果中含有大量膳食纤维，可促进肠蠕动，利于产后通便。较温和的蔬菜水果来吃，像红凤菜、红杏菜、菠菜、高丽菜、红萝卜、哈密瓜、木瓜、葡萄、苹果、桃子。而须禁忌的凉性(寒性)食物有蕃茄、梨子、西瓜、香蕉、冰、白萝卜、冬瓜、空心菜、白菜、茄子、海鲜、茶、辣椒等。
13.由于产妇卧床休息较多，肠蠕动减慢，经常发生便秘。因此应不吃或少吃刺激性食物，如辣椒、巧克力等。主食要多样化，精细粮搭配。产后补养，要做到不挑食、不偏食，每日牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、蔬菜、水果"都来点"。
14.红糖、红枣、红小豆等红色食品，富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。
15.每天应以少量多餐为原则，在原来一日三餐的基础上加上早点、午点和晚点。
16.维生素A和维生素D在我国习惯饮食中含量非常小，难以达到需求。新妈咪多去户外晒太阳补充维生素D，并在医生指导下适量补充维生素A和维生素D制剂。
17.因为麦乳精中的麦芽会抑制乳腺分泌。哺乳期产妇经常喝麦乳精，就会使乳汁的分泌量明显减少，所以中医历来把麦芽作为回乳的用药。产妇在哺乳期间常喝麦乳精是不科学的。
18.巧克力中所含的可可碱会进入母乳，并通过哺乳进入宝贝的体内，损害宝贝的神经系统和心脏，导致消化不良、睡眠不稳、哭闹不停等。另外，常吃巧克力会影响产妇的食欲，造成身体所需的营养供给不足。这样，不仅影响产妇的身体康复，还会影响宝贝的生长发育。
19.有些产妇以为在产后最初几天里吃盐会伤胃，不利于身体恢复，她们总是吃很淡的饭菜，甚至一点盐也不放，其实这样做只会适得其反。因为，产妇在月子里出汗较多，乳腺分泌也很旺盛，体内容易发生缺水。如果不吃盐只会加重身体脱水，不利于体力尽快恢复。因此，应该在菜里适量加盐。
20.月子里胃口不佳时，有些产妇会吃一些辛辣食物来开胃，可辛辣食物有害于产妇的健康。因为，刚分娩后的产妇体内有热，容易出现口舌生疮、大便秘结等不适，甚至引起痔疮。而且，产妇体内的热会通过乳汁影响宝贝，使宝贝患病。因此，产后1个月内不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。
21.木耳帮助去恶露
粥饭：
1.油饭：能防止產後內臟下垂材料：糯米300公克、香菇30公克、豬肚尖100公克、紅蘿蔔30公克、大蒜30公克、五花肉160公克、蝦米30公克、米酒3杯和適量的麻油。
作法：糯米洗過之後，置於濾水盆，濾乾水分。取米酒加熱水1又1/3杯，完全冷卻後加入洗過的糯米，泡一晚，隔天瀝乾。第二天把泡過的水，放入去柄的香菇和蝦米，泡軟後將香菇切成絲，再把五花肉切成粗絲放著。把鍋子加熱，放入四大匙麻油，將帶皮的薑絲和大蒜下鍋炒至満稚，再放入蝦米、香菇和豬肉，炒出香味再把鍋子重新加熱，放入三大匙麻油，把糯米下鍋炒至有黏性，再把剛炒過的蝦米等放入一起炒，然後放入已裝水燒開的蒸粌龋但需先鋪上擠乾水分的布，再放入。
2.小米：性味甘、咸，微寒，能补中益气，和胃益肾。用小米加大枣煮粥食用。适宜产后体虚无力、贫血等症.小米粥，富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥，因小米所含的营养毕竟不是很全面。
3.第一个星期吃姜炒蛋饭（用麻油炒），对伤口有帮助。
4.推荐南瓜赤豆粥熬制的方法也很简单，面南瓜一个，如果南瓜特大，就用一半也行，去皮去籽切大块，和赤豆一起下锅，一把糯米，一点盐，看个人的口味咸淡了，加水煮一锅就是，喝粥代替喝水。
5.八宝粥、玉米粥`小米粥/枸杞小米粥
6.鸡汤面（或其他汤去煮面，又喝汤又吃饱，最简单）
7.早饭通常是酒酿鸡蛋汤，刚开始几天出汗多，吃了这个发汗，然后也下奶，也挺好吃的，要放点糖.
8.鲑鱼拌饭
材料∶鲑鱼100公克，温米饭1碗。
做法∶1.糯米，红豆洗净沥乾後，分别用1杯半的米酒浸泡1晚。2.锅热後倒入麻油，油热後加入鲑鱼，煎到两面呈金黄色，用锅铲将鱼块压碎3.加入米饭拌匀，撒些熟的黑芝麻即可。(注∶可多炒一些芝麻，保存在密封罐备用。)
[功效]∶鲑鱼富含EPA、DHA，是制造荷尔蒙不可或缺的要素，有助於产後荷尔蒙的平衡。
9.桂圆糯米粥
材料∶糯米1杯，桂圆30公克（约3大匙），米酒2杯半，老姜3片，黑糖60公克（约半碗）。
做法∶1.糯米洗净沥乾後，用米酒浸泡1晚。2.糯米沥乾，老姜切末备用。3.锅内加糯米、桂圆、老姜、米酒，用大火煮滚後改用小火加盖煮1小时。4.最後加入黑锅拌匀即可。
[功效]∶桂圆含有大量维化命A、B1、葡萄醣、蔗糖，可安心养神，有助於改善睡眼品质，也可补脾养血。糯米能帮助肠胃蠕动，改善胃肠下垂，并预防便秘，也有助於改善气虚造成的多汗现象。
炖汤类，营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。鸡汤，排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃。
鸡肉：味甘性微温，能温中补脾，益气养血。取母乌鸡1只，开腹洗净，将生地黄80克、饴糖100克，塞入鸡腹内，以线缝合，上锅蒸熟，吃肉饮汁。对产后体弱、盗汗、乏力、头昏者有益。
猪蹄：含有丰富的蛋白质、脂肪和胶质。功用为通乳汁，润肌肤。取猪蹄1只，通草12克，共煮熟，吃肉喝汤。用于产后体虚无乳。
羊肉：性味甘、温，能暖中祛寒，温补气血，开胃健脾，通乳治带。取当归、生姜各10至15克，精羊肉125克，同煮熟，吃肉喝汤。能治产后血虚腹痛。
鸡蛋，蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。
小米：性味甘、咸，微寒，能补中益气，和胃益肾。用小米加大枣煮粥食用。适宜产后体虚无力、贫血等症.小米粥，富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥，因小米所含的营养毕竟不是很全面。
红糖、红枣、红小豆等红色食品，富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。
鱼，营养丰富，通脉催乳，味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选，鲤鱼：味甘性平，能补脾健胃，通乳汁。取大鲤鱼1条，洗净，同当归15克、黄芪50克，共煎汤，吃肉喝汤。用于产后气血虚亏，乳汁不下。
芝麻，富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。
蔬菜水果，含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。各类水果都可以吃，但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复，不要吃得过多。冬天如果水果太冷，可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃如龙眼,性味甘、平，能开胃益脾，养血补虚。用龙眼干、生姜大枣适量煎汤服，治产后浮肿；用龙眼肉炖鸡蛋服用，治产后虚弱。
坐月子的15个食补小秘诀1.猪肝适合在早上、中午食用。2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。4.干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴。6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。7.芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。8.猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症。9.花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。10.西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。11.糯米性味甘平，补中益气，而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。12.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。13.海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。14.猪心有强化心脏的功能。15.吻鱼含钙丰富，适合产妇食用。
木瓜鲫鱼汤主料：青木瓜一个、鲫鱼一条调料：食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许
制作方法：
1、木瓜去仔削皮切块；鲫鱼洗净控干水，用油煎透煎黄。
2、锅里放水，放入煎好的鲫鱼，加入姜、食盐、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。
特点：鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，不但有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用；木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处，两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。花生炖猪爪主料：生猪爪2个、花生200克，调料：葱、姜、黄酒适量制作方法：猪爪洗净，用刀划口，加花生、葱、姜、黄酒与清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。
特点：益气养血，具有催乳功效。丝瓜鲫鱼汤主料：活鲫鱼500克、丝瓜200克
调料：黄酒、食盐、葱、姜少许
1、活鲫鱼处理后洗净、背上剖十字花刀，两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。
2、丝瓜洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。
特点：具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。木瓜炖鱼头主料：鱼头一个、青木瓜一只辅料：料酒、姜丝、红枣、枸杞、龙眼干少许制作方法：1、油锅烧热，爆姜丝，然后让鱼头过下油，去掉鱼的腥味。2、把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜，红枣，桂圆，枸杞先用武火煮沸，加少许料酒，再用文火炖一个小时。特点：木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。鲫鱼通乳汤材料：鲫鱼500克（约两条），通草20克，猪蹄1个调味料：盐3克，葱段10克，姜片10克做法：1.将猪蹄刮去毛洗净，放沸水锅中焯一下，去掉血水，洗净；通草洗净。2.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，收拾干净，洗净。3.锅置火上，放入适量清水，放进猪蹄煮至猪蹄熟软，加入鲫鱼、通草、姜片，煮至鱼肉熟烂、捞出姜、用盐调味后即成。
猪蹄一定要收拾干净，可先放在清水中浸泡30分钟，去除血水等。