低估了婆婆做儿童餐的水平,这6道儿童餐做的,我都想吃在育儿的道路上,饮食一直是至关重要的一环。我原本以为婆婆的厨艺还停留在传统的家常菜上,没想到她在儿童餐的制作上竟有着惊人的天赋和创意。当她端出这6道色香味俱佳的儿童餐时,我简直被惊艳到了,甚至自己都忍不住想吃!第一道:五彩虾仁炒饭
婆婆先将新鲜的虾仁洗净去壳,用少量的盐和料酒腌制去腥。接着,把胡萝卜、黄瓜切丁,玉米粒剥好备用。锅中倒入少许油,放入虾仁煸炒至变色盛出。再将胡萝卜丁、黄瓜丁和玉米粒炒熟,加入米饭翻炒均匀。最后倒入虾仁,撒上适量的盐和生抽调味,一份五彩斑斓、营养丰富的虾仁炒饭就出锅了。每一粒米饭都裹着蔬菜的清香和虾仁的鲜美,让人食欲大增。第二道:番茄肉酱意面
婆婆自制的番茄肉酱堪称一绝。她将番茄去皮切成小块,洋葱切末。锅里放油,先炒香洋葱末,再加入肉末煸炒至变色。然后放入番茄块,炒出汁后加入适量的番茄酱、盐、糖和黑胡椒粉,煮至浓稠的肉酱。把煮好的意面放入肉酱中拌匀,让每一根面条都充分吸收了酱汁的美味。酸酸甜甜的番茄味,搭配上浓郁的肉酱,口感爽滑,孩子吃得津津有味,我也在一旁看得直咽口水。第三道:香煎三文鱼
婆婆挑选了新鲜的三文鱼,用柠檬片腌制去腥。平底锅中刷一层薄油,放入三文鱼,小火慢煎至两面金黄。出锅前撒上少许黑胡椒和海盐,再搭配上一些焯熟的西兰花和胡萝卜,一份简单又美味的香煎三文鱼就完成了。三文鱼肉质鲜嫩,富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对孩子的生长发育非常有益。第四道:蔬菜鸡肉丸子汤
婆婆把鸡肉剁成肉泥,加入葱姜水、蛋清、淀粉和适量的盐,搅拌上劲。然后将胡萝卜、香菇等蔬菜切碎,与鸡肉泥混合在一起,搓成一个个小丸子。锅中烧开水,放入丸子煮至浮起,再加入青菜煮熟。最后加入少许盐和香油调味,一碗鲜香可口的蔬菜鸡肉丸子汤就做好了。丸子鲜嫩多汁,汤鲜味美,营养又暖胃。第五道:卡通馒头
为了吸引孩子的注意力,婆婆还特意做了卡通馒头。她把面粉和酵母混合,加入适量的水揉成面团,然后分成不同的颜色。用模具压出各种可爱的形状,如小熊、兔子、花朵等,经过发酵和蒸制,一个个栩栩如生的卡通馒头就出笼了。馒头松软香甜,孩子爱不释手,我也被婆婆的巧心思所折服。第六道:水果沙拉
婆婆选用了孩子喜欢的水果,如草莓、香蕉、橙子、苹果等,切成小块放入碗中。然后加入适量的酸奶和蜂蜜,轻轻搅拌均匀。一份清爽可口的水果沙拉就完成了。水果富含维生素和纤维素,酸奶有助于消化,这样的搭配既健康又美味。看着婆婆精心制作的这6道儿童餐,我不禁为自己之前的低估感到惭愧。她用满满的爱和耐心,为孩子打造了一道道美味又营养的佳肴。从选材到烹饪,每一个环节都倾注了她的关怀。我想,这就是家的味道,这就是爱的传递。以后,我也要向婆婆好好学习,为孩子做出更多美味的食物,让他们在健康快乐的饮食中茁壮成长!