周二:水果拼盘(如苹果、香蕉、葡萄等)
周三:牛奶
周四:酸奶+小饼干
周五:水果拼盘(如西瓜、橙子等)
午餐:
周一:红烧鱼+炒时蔬+米饭
周二:宫保鸡丁+番茄炒蛋+馒头
周三:肉末茄子煲+炒豆芽+米饭
周四:清蒸肉饼+炒青菜+花卷
周五:红烧牛肉面(或粉)
下午加餐:
周一:水果拼盘(如葡萄柚、橙子等)
周二:酸奶+小饼干
周三:牛奶+小蛋糕
周四:水果拼盘(如苹果、香蕉等)
周五:酸奶+坚果(如核桃、杏仁等)
晚餐:
周一:绿豆汤+炒饭(或面条)
周二:南瓜粥+蒸饺(或包子)
周三:红豆粥+炒米粉(或炒面)
周四:红枣银耳汤+包子(或馒头)
周五:紫菜蛋汤+米饭(或面条)
备注:以上食谱仅供参考,具体菜品可以根据季节和幼儿口味进行调整,为了确保营养均衡,每天的菜品中都会包含蔬菜、水果、蛋白质等多种营养素,在制作过程中,要注意卫生,保证食品质量,避免幼儿食用过期、变质或不符合卫生标准的食品,每天的食谱都会提前制定,并由家长确认后执行,家长也可以根据实际情况和孩子口味与教师沟通,共同制定适合孩子的食谱。
营养学建议:幼儿园的幼儿正处于身体发育和智力发育的关键时期,需要充足的营养摄入,在制定食谱时,要注重营养均衡,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养素,要避免高糖、高盐、高脂肪的食物,以保障幼儿的身体健康,要注重食物的色香味俱全,以激发幼儿的食欲,促进他们的消化吸收,在食物的搭配上,也要注重食物的多样性,避免长期食用同一种食物,以免造成营养失衡。
幼儿园的食谱是关系到幼儿身体健康和生长发育的重要问题,需要认真对待,在制定食谱的过程中,要注重营养均衡和卫生安全,同时也要注重食物的色香味俱全,以激发幼儿的食欲,家长和教师共同努力,为幼儿创造一个健康、安全、快乐的生活环境。
THE END