我们日常餐桌上常见的食物，居然都是“嘌呤大户”！
1.白带鱼皮，在食物嘌呤一览表中，白带鱼皮以嘌呤含量3509mg/100g荣登榜首；
2.小鱼干，不宜长期大量食用，属于嘌呤高的食物，每100g小鱼干的嘌含量高达1538.9mg；
3.浓肉汁，每100g浓肉汁的含量高达500mg，对于痛风患者或有出血性疾病患者来说，浓肉汁属于不可以吃的高嘌呤食物，会加重病情；
4.芦笋，营养价值高于一般蔬菜、水果以及蘑菇，但它其实属于嘌呤高的食物之一，嘌呤含量高达500mg/100g，痛风患者应该少吃或者不吃；
6.紫菜，是世界上产值最高的栽培海藻，其含量为415.3mg/100g，痛风患者不宜长期食用，否则很容易加重痛风的症状；
7.动物肝脏，其嘌呤含量约为220~390mg/100g，虽其为营养成分很高，痛风患者要禁食；
8.蛤蜊，每100g所含的嘌呤高达316mg，是嘌呤高的海鲜之一，长期食用会使得血尿酸的浓度升高，不利于身体健康；
9.干香菇，每100g香菇所含的嘌呤为214mg，痛风病人不宜食用，但嘌呤是一种水溶性的物质，把香菇焯水后再食用相对漂吟就会低一些，但仍建议痛风患者不要大量摄入；
10.鸡肉，属于嘌呤比较高的食物，痛风患者或者尿酸高的人群应当少吃或者不吃为好。（健识局山谷）
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