健身早餐食谱早餐食谱大全食谱大全

“一日之计在于晨”，早上是一天中精力最充沛的时候。想让接下来的一天都拥有良好的心情与状态，一顿优秀、健康的早餐自然是不可缺少的，尤其是有健身习惯的人士。“好的开始是成功的一半”。

一、鸡蛋

二、牛奶/酸奶

三、苹果

要去健身的话，健身前吃3个苹果或者300ml苹果汁，可以提供45g到60g的碳水化合物，且由于其中的葡萄糖和果糖，能够给你迅速也源源不断的提供能量。同时能帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，让你训练更多组。

四、燕麦片

五、牛肉松

六、鲑鱼

每150g的三文鱼就能提供30g蛋白质、4g欧米茄-3脂肪酸，它可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。经研究表明，欧米茄-3脂肪酸还可以有助于减轻锻炼后肌肉蛋白的衰退，有助于肌肉恢复。

红青椒蟹味菇，材料：红椒1只、青椒1只、玉米粒30g、猪里脊肉100g、蟹味菇60g、大蒜2瓣、盐适量、水淀粉2小匙、食用油1大匙、料酒小匙做法，红椒、青椒洗净去籽去蒂切片；里脊肉切片，加入水淀粉、盐、料酒腌制片刻，蟹味菇择洗干净，蒜切片备用。锅中倒入食用油，烧至七成热时，放入蒜片爆香，随后放入里脊片炒制变色，随后放入红青椒、玉米粒、蟹味菇翻炒均匀，加入盐、水淀粉即可。烤金针菇卷材料：金针菇200g、培根4片、油1大匙、黑胡椒粉适量、孜然粉适量，做法将金针菇洗净切根。用培根片将金针菇包起来，均匀撒上油，根据自己口味撒上黑胡椒粉和孜然粉。烤箱180度预热5分钟。将包好的金针菇卷穿好，放入烤箱。180度旋转烤10分钟即可。