美食圈家常菜做法菜谱大全

猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。

粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。

蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。

红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。

牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。

红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。

水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。

红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。

适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人

酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。

山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤

鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血

本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。

淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。

八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。

动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。

酱烧小土豆细细品,软绵绵的小土豆依旧带着土豆的清香味,酱的香味溢满了一整锅,掀开锅盖的时候,估计没什么人能抵挡那掩映在团团蒸气中飘着香味的小土豆。绵软的口感让你不自主地上瘾,不能自拔。

杏仁酱做起来非常简单的食物,好处么,也是非常显而易见滴,最起码没有太多的添加剂,吃起来很放心涅。杏仁是一种很不错的一种食材,只要做的好搭配很合理就是很不错的一种美食。

好Pizza这口,又不爱和面,又没有现成的饼胚,又没有可以偷懒用的面包片,咋整涅,用土豆其实一样的,味道也好。土豆给了你这样的可能,即便是最俗的配料,也能做出一个超凡脱俗的Pizza。怕吃太多面食,所以就用土豆代替了,据说土豆现在被列为高纤食品,是有助于减肥的。

豆渣饼是用磨完豆浆后剩下的渣底,混合鸡蛋面粉做成的饼状食品。以前做豆浆,剩余的豆渣都倒掉,现在看来真是太浪费了,其实豆渣也是很有营养而且又美容的呢,所以以后我不会再把它们倒掉了,今天第一次做了豆渣饼,没想到味道还真不错,很好吃啊!

法式葡萄酥饼吸引我的是它漂亮的外形和色泽,做出来的成品口感很酥松。组织层层叠叠的,小小的饼内部裹着浓郁独特的奶油的香气,咬一口酥的掉渣,满口留香,让酥饼更香更有料,谁能不爱呢?

上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。

莴笋炒腊肉是一道大众喜爱的家常菜,制作简单但味道鲜美、色泽诱人。莴笋的清香和腊肉的咸香,令人胃口大开。

制作沙拉,最关键的就是沙拉酱,沙拉酱调制的好坏,决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。

多吃木瓜可说是美容养颜,但也经常有挑走眼的时候,像这样买回既不香又硬也也不甜,食之无味,弃之可惜,只能稍微加工下再食用了。天儿热来个冻木瓜布丁爽爽口,比爱情还要甜蜜的小甜品。

中国人很善于用普普通通的食材成就一道精彩绝伦的艺术品,比如这道清炖狮子头。且不说惟妙惟肖的狮头模样,石榴子大小的肉粒与清脆藕丁混合在一起,刚柔相济,由精妙刀法带来的微妙舌尖感受,让人久久难忘。

口水鸡是中国四川及重庆地区汉族特色菜肴,属于川菜系中的凉菜。口水鸡是因为有很多花椒,吃了嘴巴会麻到不由自主流口水,因此而得名。

爱吃薯片的人一定爱吃这道菜,这是DIY薯片的中国风味版本。虽然没有那么“干脆”,但是香气绝对超越一切了。趁着热吃,越辣越香,越香越想吃,估计三下五除二就能吃个精光。

海蜇的青蓝色是大海的颜色,拌海蜇自然也是大海的味道。拌海蜇这道最寻常不过的家乡菜,没有技巧可言,把海蜇泡一下,挖上一勺麻油,拌一下,酸麻对味儿,更能凸显海蜇本身的脆韧口感,嚼上一口,由内而外,清凉解暑。泡、挖、拌成就的这道原生态佳肴,足以让每一个游子不时回味想念。

一提炖土豆,可能大家想到的都是酱香味,但是当你看到这有点发红的汤汁的时候,心里应该清楚——这次不一样了。的确,腐乳不只是属于馒头的了,放在土豆里面,它一样是很好的伴侣。利用腐乳汁做菜,可以使原本味道清淡、单一的素菜变得滋味厚重而又层次丰富,非常适合口重的人。

咖喱鸡块是热菜菜谱之一,以土豆、鸡、咖喱粉为制作主料。

南瓜和橙子虽然颜色差不多,但是味道却不尽相同,橙子更多的是水果的酸甜,而南瓜的甜味中,带着点儿蔬菜的清香。制成糕之后,这种清香就更加明显了,有了橙子的酸甜,味道也多了一分“活泼”。

蒜苔有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病,也可预防血栓的形成;豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。

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