秀秀(化名)是北京一所幼儿园中班的学生,由于父母需要赴江苏省无锡市工作几年,她随着父母来到无锡的幼儿园就读。但没过多久,秀秀就被父母送回北京,继续就读原来的幼儿园,由姥姥负责照料。原来,秀秀在北京的幼儿园17∶00才离园,幼儿园提供三餐两点;而在无锡则是16∶00离园,幼儿园仅提供一餐两点。秀秀的父母工作很忙,16∶00来不及去接秀秀。虽然离园以后幼儿园有延迟班,有专门教师看管,但秀秀妈妈还是觉得不放心。而秀秀本身也不是很适应,在北京身体很好的她,到了无锡以后经常生病。无奈之下,只好将其送回北京。
朝八晚四还是朝七晚五?
眨眼间,女儿上了小学,盖女士发现小学15∶30就要放学,只有午餐可以在学校吃。这下,盖女士慌了,如果继续工作,就没法接孩子了。无奈之下,她在工作了三年之后又一次选择了辞职。“如果雇一个保姆接送孩子,挣的工资还不够保姆费的。还是孩子上幼儿园时比较省心!”盖女士无奈地说。
三餐两点还是一餐两点?
幼儿园该怎样科学安排就餐环节
“我们这些做妈妈的经常在一起谈论这个问题,我们都觉得幼儿园还是提供三餐两点比较好。”家有5岁幼儿的鲁女士是幼儿园“三餐两点”的强烈支持者。在鲁女士看来,幼儿在幼儿园饮食、饮水,往往比在家里更科学,食谱营养搭配也比较合理。即使孩子偶尔身体不舒适,也有菜谱备案可查。虽然在家里家长会给孩子做一些他更喜欢吃的,虽然在家里吃饭也是亲子交流的好时机,但孩子往往在家长面前更挑食,而且与幼儿园相比,家里的饮食结构相对单一。
“大锅饭吃着香。孩子们在幼儿园集体吃饭,会互相比着吃,会吃得更香、吃得更好。我儿子在幼儿园吃饭就吃得很好,但在家里,往往是我在后面追着喂他,吃的也没有在幼儿园多。”鲁女士认为,孩子在幼儿园就餐,更容易养成良好的饮食习惯。
以家长需求为先还是以幼儿成长为主
制订作息制度需要优先考虑什么
关于幼儿园的作息制度,国家并没有统一规定。幼儿园的作息制度的制订涉及幼儿园办园条件、幼儿身心发展规律、家长需求以及教师工作时长等多个复杂的因素,而这众多因素之间往往存在一定的冲突,这就需要规则制订者权衡各方利弊,对各影响因素的孰先孰后进行排序,在排序不同的情况下,最终呈现出来的有差异的作息制度也就不足为怪了。
“由于家长的需求不一致,幼儿园要考虑到各方需求就比较为难。”对此,江苏省省级机关一幼朱敏老师向记者诉苦:“有些家长送得早,有时老师还没有来,家长匆忙要走,就让孩子自己在班级门口等待。为孩子安全着想,门卫会提醒家长在园门口等待老师,或是家长有急事时,让家长先走,孩子在门卫处等待。”
“当前,一些幼儿园对影响作息制度的因素的排位是:家长要求;园所实际情况;各地季节变化;政府部门导向;幼儿身心发展特点。很明显,这些做法,没有将幼儿摆在首位。”湖南省教科院基教所幼特教教研室副主任周丛笑认为,根据幼儿园“教育好幼儿,服务好家长”的双重任务,幼儿园制订作息制度时应将幼儿身心发展放在首位,其次是考虑大部分家长的接送方便,再其次是合理安排教师的工作时长。在充分尊重幼儿生理、心理特点,满足幼儿多方面发展需要的基础上,结合当地季节特征和家长实际需求予以科学安排。
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