最近越来越多居酒屋导入自助点餐系统，顺利入座后，只要动一动手指操作平板萤幕就可以点餐了！这么做不仅方便快速，而且不需要跟店员有太多互动，对观光客或个性害羞的人来说，无疑是一大福音！
为了下次的日本行，不妨先做点功课，看看居酒屋有哪些常见菜色，还有日语要怎么说？想吃饱喝满，跟着「乐吃购！日本」继续看下去就对了！
步骤①进入主选单步骤②点选料理类型步骤③点选想吃的菜色步骤④确认数量及价格步骤⑤按下送出键
看起来是不是一点都不难！没错，利用机器点餐正是如此简单！按5大步骤操作就能吃到想吃的美食。而且，各餐厅的点餐机器其实大同小异，关键只在于看不看得懂上面的操作日文而已。
通常点餐页面都是一层一层的。首先，必须找到料理大分类，点进去才会是一道道菜色名称。以下介绍常见的几种料理类型给大家参考。
虽然点菜机大多会在料理名称的旁边附上照片，不过有时候可能看不清楚，或者即使有图片也不清楚那是什么料理，为免点到不想吃的东西，还是事先认识菜单比较保险喔！
居酒屋的前菜大多以冷盘居多，青菜类则以沙拉为主。想吃点小东西或补充纤维，不妨点进「沙拉前菜」的选单挑选。
「串烧」也是居酒屋常出现的菜色之一，通常以「烤鸡肉串」为主，加上少数牛肉或猪肉。同样地，居酒屋提供的种类当然不会比串烧专门店来得多，以下介绍的是基本部位及菜色。
来日本当然要吃「海鲜」啊！不仅肉质新鲜，师傅处理手艺精湛。种类或许不像寿司店或和食店那么多，不过少不了基本菜色。不敢吃生食的人点些烤鱼来吃也不错！
炸得酥香爽脆的「炸物」可谓是下酒良伴，喝酒聊天时当然不可或缺！其中「日式炸鸡」和「酥炸软骨」更是票选出来居酒屋人气菜色前两名，怎能错过！
「单点小菜」的部分就比较多元了，每家店的拿手好菜不同，如果不知道从何下手，不妨点进「人气排行」看看其他客人都点些什么，或参考「店家推荐」清单吧！
酒喝得差不多了，光吃小菜好像不够满足？那就来点「主食类」填饱肚子吧。日本人最常吃茶泡饭跟拉面做为饮酒后的收尾，你是饭派还是面派呢？
随着竞争激烈，近来居酒屋的菜色越来越多变化，就连「甜点」也不例外，下足功夫制作！有日式中式还有西式口味。没想到在居酒屋还得为了选哪种甜点而伤神！
来到居酒屋，理所当然「酒」是主角！居酒屋提供的酒款丰富，一翻开酒单只觉眼花撩乱……以下替大家整理出基本酒类名称，做好准备才不会到了现场不知道该怎么选！
除了一般烈酒，居酒屋最常见的就是「鸡尾调酒」（カクテル）、「沙瓦」（サワー）跟「啾嗨」（チューハイ）等「水果气泡调酒」。加了果汁和汽水，甜甜的口味适合女生或不黯饮酒的人。翻开酒单一看，选项琳琅满目！赶快来看看有哪些口味吧！
不喝酒的人别担心，居酒屋通常也会提供「无酒精饮料」，像是基本款的果汁、茶类或汽水。喝无酒精饮料搭配料理也是没问题的喔！
决定好想吃的料理，最后来看看使用平板点餐会用到哪些日文字？距离享用美食与美酒就只差最后一步罗！
居酒屋平板点餐常用日语ご注文数を选んでください（gochūmonsūwoerandekudasai）。请选择数量。注文する（chūmonsuru）。确认点餐。ただいまオーダー中です（tadaimaōdāchūdesu）。しばらくお待ちください（shibarakuomachikudasai）。资料正在送出，请稍候。间もなくご注文の商品が到着します（mamonakugochūmonnoshōhingatōchakushimasu）。餐点即将上桌。お会计でよろしいですか（okaikeideyoroshiidesuka）？确定要结帐了吗？テーブル番号票をレジまで（tēburubangōhyōworejimade）お持ちいただきご清算ください（omochiitadakigoseisankudasai）。请拿取帐单至柜台结帐。
罗马拼音小说明为了让大家参照发音栏更方便念日语，在下方解释一下一些特殊字母所表示的意思唷！「ā」、「ī」、「ū」、「ē」、「ō」怎么念？以上特殊字母的发音，和一般的「a」、「i」、「u」、「e」、「o」相同，唯一区别是上方有「-」符号的字母，代表发音需要拉长。如「a」念短音「啊」的话，「ā」就会拉长念作「啊～」。「-」符号等同于日文单字中的长音「ー」，如「パスポート（pasupōto）」。「ss」、「tt」、「kk」、「pp」怎么念？以上发音在日语中又称「促音」，这几个字母在发音的时候会阻塞一下再发音。如「チケット（chiketto）」会在念完「ケ」的时候停顿一下，再念最后面的「ト」。「ss」、「tt」、「kk」、「pp」等符号等同于日文单字中的「っ」、「ッ」。