100道家常素菜

(主料:上海青、木耳、草菇、口蘑、胡萝卜)(主料:油面筋、香菇、青菜等)

54、吉祥猴菇(主料:猴头菇53、翡翠玉卷(主料:椰菜、金针菇、胡萝卜)

52、如意节节高(主料:竹笋51、琉璃豆腐羹(主料:香菇、豆腐、银耳)

48、凉拌珊瑚草主料:珊瑚草,也叫石花菜47、马蹄荷兰豆主料:马蹄荷兰豆)

46、三丝豆干(主料:豆腐干、西芹、胡萝卜45、黄金卷饼主料:面粉、玉米粉)

44、“猫耳朵”(主料:面粉)43、双菇炖饭(主料:米饭、香菇、草菇等)

42、凉拌茄子(主料:茄子)41、三彩素菜(主料:荷兰豆、玉米)

40、萝卜腐竹煲39、醋溜白菜

(主料:萝卜、腐竹、黑木耳、香菇等)(主料:大白菜)

38、香炒豆筋(主料:豆筋、土豆)37、白菜炒木耳(主料:大白菜、黑木耳

6、荷兰豆炒木耳35、梅菜蒸冬瓜

(主料:荷兰豆、黑木耳、山药)(主料:冬瓜、梅干菜)

34、凉拌蔬菜丝33、五彩串串烧

主料:大白菜椰菜牛蒡黄瓜胡萝卜。主料:素鲜鱿大豆蛋白青红菜椒豆腐泡等

32、冬季平安汤31、烧茄子

(主料:芋头、猴头菇、面筋、香菇等)(主料:茄子、郫县豆瓣酱)

30、南瓜羹(主料:南瓜)29、翡翠豆腐(主料:豆腐、莴笋)

28、麻辣豆腐(主料:豆腐)27、孜然香干(主料:豆腐干)

26、蒸素馄饨(主料:馄饨皮、油面筋、西洋菜或其他青菜)

25、温馨的早餐(之一)——豆腐干

25、温馨的早餐(之二)——大头菜24、凉拌莴笋丝(主料:莴笋)

23、寿司系列二——反转寿司(主料:大米、糯米等)

22、木耳炒千张21、好朋友喵喵的创意菜——咖喱豆腐

(主料:黑木耳、千张)(主料:豆腐、碗豆)

20、素肉串(主料:大豆蛋白)19、家常蒸菜叶(主料:芹菜叶、面粉)

18、双椒鲜菇片(主料:香菇、红青椒)17、凉拌芥兰头(主料:芥兰头)

16、榄菜四季豆(主料:四季豆)15、油焖笋(主料:竹笋)

14、三种家庭简易寿司(主料:大米、糯米、素肉松等)

13、素烧烤麸12、面疙瘩汤

(主料:烤麸、土豆、胡萝卜、黑木耳、黄花菜)(主料:面粉、西红柿、草菇)

11、炸/蒸春卷(主料:春卷皮、千张、金针菇、绿豆芽)

10、杂粮粥9、炸酱面

(主料:五谷杂粮)(主料:面条、大酱、大豆蛋白、香菇、黑木耳、黄花菜)

8、同事给女儿做的玉米饼7、炒素蟹粉

(主料:玉米粉、糯米粉等)(主料:胡萝卜渣、土豆)

6、惹人爱的胡萝卜糕(主料:胡萝卜汁)5、家常麻婆豆腐(主料:豆腐)

4、素脆鳝(主料:鲜香菇)3、莲子银耳雪梨糖水(主料:莲子、银耳、梨)

THE END
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