20-500个人的食堂要买多少菜？食堂买多少菜合适？
发布日期：2022-10-31
关键词：食堂买多少菜合适20个人食堂要买多少菜
按照整体的计算，一人一餐一般吃250克蔬菜，100-150克肉。所以，按照这个标准进行计算，就可以进行得到食堂一天的采购量。
一、20个人食堂要买多少菜
中午一餐：蔬菜10斤、肉类4-6斤。
午晚两餐：蔬菜20斤、肉类8-12斤。
二、30个人食堂要买多少菜
中午一餐：蔬菜15斤、肉类6-9斤。
午晚两餐：蔬菜30斤、肉类12-18斤。
三、40个人食堂要买多少菜
中午一餐：蔬菜20斤、肉类8-12斤。
午晚两餐：蔬菜40斤、肉类16-24斤。
四、100个人食堂要买多少菜
中午一餐：蔬菜50/40斤、肉类20-30斤。
午晚两餐：蔬菜100/80斤、肉类40-60斤。
五、150个人食堂要买多少菜
中午一餐：蔬菜75/60斤、肉类30-45斤。
午晚两餐：蔬菜150/120斤、肉类60-90斤。
六、500个人食堂要买多少菜
中午一餐：蔬菜250/200斤、肉类100-150斤。
午晚两餐：蔬菜500/400斤、肉类200-300斤。
上述也仅仅只是蔬菜和肉类总的采购量，蔬菜可以采购2-3种，菜谱荤素搭配更健康。肉类早晚一般也是不同的食材，如果是肉丝之类的可以少采购一些，可以根据实际情况做调整。再加上其他的食材比如花生、黄豆、葱花、蒜、生姜、鸡蛋等等辅料，基本上就可以吃得很好。
以上就是不同人数的食堂食材的采购量，如果要想获取更加详细的采购数量，可以跟食材供应商做个咨询。康来福集团有专门的营养中心和服务团队，为客户提供优质放心的蔬菜供应服务。
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