1、让学生了解中国学生营养日的意义，认识到合理营养对身体健康的重要性。
2、掌握基本的营养知识，学会合理搭配食物，培养健康的饮食习惯。
3、提高学生的营养意识，增强自我保健能力。
教学重点：
1、营养与健康的关系。
2、合理膳食的原则。
教学难点：
如何在实际生活中运用营养知识，做到合理膳食。
教学准备：
1、多媒体课件，包含营养知识、健康饮食的图片和视频。
2、营养知识小册子，供学生课后阅读。
教学过程：
一、导入新课
1、提问导入：同学们，你们知道什么是营养吗？营养对我们的身体有哪些影响？
2、引出课题：今天我们要学习的就是关于营养的知识，让我们一起了解中国学生营养日的意义，学习如何做到合理膳食。
二、新课讲解
1、介绍中国学生营养日的由来和意义。
2、讲解营养与健康的关系，强调合理营养对身体健康的重要性。
3、介绍合理膳食的原则，包括食物多样化、适量摄入、粗细搭配、荤素搭配等。
通过案例分析，让学生了解不良饮食习惯对身体健康的危害。
三、活动体验
2、角色扮演：学生扮演营养师，为班级同学制定一周的.健康食谱。
四、总结归纳
1、总结今天学到的营养知识，强调合理膳食的重要性。
2、提醒学生在日常生活中注意营养搭配，培养健康的饮食习惯。
五、布置作业
1、要求学生回家后与家人一起制定一份健康食谱，并尝试按照食谱进行饮食。
2、鼓励学生阅读营养知识小册子，了解更多关于营养的知识。
教学反思：
30分钟
通过本次主题班会，学生将了解健康饮食的重要性，学习如何保持良好的营养习惯。
1.介绍主题（5分钟）：
简要介绍主题：“中国学生营养日”，强调健康饮食对学生成长的重要性。
2.游戏环节-“食物分类”（10分钟）：
准备一些图片或卡片，包括蔬菜、水果、肉类、谷物等不同食物的图片。
3.知识讲解-“健康饮食的重要性”（10分钟）：
介绍各种营养素对身体的`作用，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
强调均衡饮食的重要性，包括多吃蔬菜水果、适量摄入蛋白质和碳水化合物等。
5.总结与展望（5分钟）：
总结本次主题班会的重点，鼓励学生将所学知识运用到日常生活中，保持健康饮食习惯。
通过这个主题班会，希望学生能够意识到健康饮食的重要性，养成良好的营养习惯，促进他们的身心健康成长。
班会主题：
中国学生营养日——健康饮食，快乐成长
班会目标：
1、让学生了解中国学生营养日的意义和目的。
2、让学生了解健康饮食的重要性，并学会如何合理搭配食物，培养良好的饮食习惯。
3、增强学生的健康意识，促进学生健康成长。
班会准备：
2、准备一些健康食物的图片或模型，以便学生更加直观地了解食物的`营养成分。
班会流程：
一、导入
老师简要介绍中国学生营养日的由来和意义，引导学生认识到健康饮食的重要性。
二、知识普及
1、通过PPT或视频资料向学生介绍营养知识和健康饮食的原则，包括膳食平衡、食物多样化、适量饮食等。
2、老师展示健康食物的图片或模型，让学生了解不同食物的营养成分和对身体的好处。
四、小组讨论
1、将学生分成小组，让他们讨论如何在日常生活中实践健康饮食的原则，并制定出具体的行动计划。
2、每组选出一名代表，向全班汇报本组的讨论成果和行动计划。
五、总结与反思
1、老师对本次班会进行总结，强调健康饮食的重要性，并鼓励学生将所学知识应用到日常生活中。
2、引导学生反思自己的饮食习惯，鼓励他们积极改善自己的饮食结构，培养健康的饮食习惯。
六、作业布置
1、让学生回家后向家长宣传健康饮食的知识，并与家长一起制定一份家庭健康饮食计划。
2、鼓励学生记录自己一周的饮食情况，并进行分析和反思，以便更好地调整自己的饮食习惯。
1、了解中国学生营养日的意义，增强营养意识。
2、学会基本的营养知识，形成合理的饮食习惯。
3、培养学生的`健康生活方式，促进身心健康发展。
2、准备一些常见的食物模型和图片，便于学生了解。
3、准备小组讨论记录纸和笔。
1、教师简单介绍中国学生营养日的由来和意义，引导学生认识到营养与健康的重要性。
2、提问学生：“你们平时都喜欢吃什么食物？你们知道这些食物对我们的身体有哪些好处吗？”引导学生思考并回答。
二、学习新课
1、营养知识普及
教师播放营养知识PPT或视频，向学生介绍人体所需的营养素、食物分类、合理膳食搭配等基本知识。同时，结合食物模型和图片，让学生更直观地了解不同食物的营养成分和功能。
2、健康饮食习惯
教师讲解健康饮食习惯的重要性和好处，例如定时定量、多吃蔬菜水果、少吃油腻和高糖食品等。同时，通过案例或故事，让学生了解不良饮食习惯可能带来的健康问题。
3、小组讨论
教师将学生分成若干小组，每组讨论并回答以下问题：“你们认为什么样的饮食才算健康？你们平时能做到健康饮食吗？如果做不到，应该如何改进？”小组讨论结束后，每组选派一名代表向全班汇报讨论结果。
三、总结提升
1、教师总结本节课所学内容，强调营养与健康的重要性，并鼓励学生将所学知识应用到日常生活中。
2、教师布置课后作业：让学生制定一份自己的健康饮食计划，并督促家长监督执行。
本节课通过PPT和视频等多种形式向学生普及了营养知识，让学生了解了健康饮食的重要性。同时，通过小组讨论和课后作业等形式，让学生参与到学习过程中，增强了学习的互动性和实效性。在教学过程中，教师应注意引导学生积极思考和回答问题，激发学生的学习兴趣和主动性。
1、让学生了解中国学生营养日的背景和意义，认识到营养与健康的重要性。
2、引导学生理解并实践全面、均衡、适量的饮食原则，养成良好的饮食习惯。
教学主题：
全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为
教学形式：
本次班会采用讲解、讨论、案例分析、制定计划等多种形式进行，旨在让学生在轻松愉快的氛围中学习营养知识，提高健康意识。
2、准备案例分析材料，提前让学生预习。
3、准备纸笔等物品，方便学生制定饮食计划。
1、引入
2、知识讲解
介绍中国学生营养日的`由来和目的，强调营养与健康的关系。
讲解全面、均衡、适量的饮食原则，引导学生了解不同食物的营养成分和作用。
3、互动讨论
提问互动：老师提问关于营养知识的问题，学生积极回答，增强对营养知识的理解和记忆。
4、案例分析
选取一些典型的营养不均衡案例，让学生进行分析，找出问题所在，并提出改进建议。
5、制定饮食计划
引导学生根据自己的年龄、性别、身体状况等，制定一份符合全面、均衡、适量原则的饮食计划。
6、总结与反思
总结本次班会的主要内容，强调营养与健康的重要性。
引导学生反思自己的饮食习惯，提出改进方案，并鼓励他们在日常生活中实践。
教学后续：
1、鼓励学生将制定的饮食计划付诸实践，并在日常生活中坚持。
通过本次班会，学生将了解健康饮食的重要性，学习如何保持均衡的营养，以及如何形成健康的饮食习惯。
45分钟
1.引入（5分钟）：
介绍本次班会的主题：中国学生营养日。解释为什么健康饮食对学生的重要性。
2.活动1：营养知识小测验（10分钟）：
分发小测验，让学生回答一些关于营养的基本问题，如何保持均衡饮食，什么是五谷杂粮等。
3.活动2：营养餐盘设计比赛（15分钟）：
将学生分成小组，每组设计一个健康的营养餐盘，包括主食、蔬菜、水果和蛋白质食品。最具创意的餐盘将获得奖励。
总结本次班会的主要内容，强调健康饮食的重要性，并鼓励学生养成良好的饮食习惯。
活动目的
1.通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。
2.进一步提高学生“节约光荣，浪费可耻”的意识，让学生懂得幸福生活来之不易，要发扬勤俭节约的优良传统，并学会感恩。
3.培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜好习惯，树立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。
活动过程
一、谈话导入
学生交流。
2.讲述学生营养改善计划的由来。
二、讲勤俭节约的故事
1.指名讲自己知道的勤俭节约的.故事。
2.勤俭节约是中华民族的美德，是五千年文明古国的优良传统，从厉行节约的晏婴到一钱太守刘宠，从一代名相魏征到民主革命家孙中山，都为我们留下一份份忧苦万民、勤劳天下的珍贵遗产。
三、学会感恩
1.说议议，感受党恩。
现在国家为我们每个同学免除学杂费、书费；还给每个同学提供营养餐，十年前爸爸妈妈是怎么样的？二十年前爷爷奶奶又是怎么样的？三十年前，四十年前呢？告诉我们你了解的情况。
2.总结过去，鼓舞。
1921年中国共产党成立到现在，沧海桑田，天翻地覆。今天，我们在这里回顾我们党走过的100多年的光辉历程，歌颂党的丰功伟绩，就是要同学们知道我们今天的生活富裕、幸福，都是党领导的好，都是党的政策好的结果。我们要心怀一颗感恩的心珍惜今天的一切，努力学习，为祖国的更加强大做出自己的贡献。
3.齐唱《感恩的心》、《红星闪闪》。
四、活动总结
营养餐，对于改善学生营养结构、增强学生体质、促进学生健康、减轻学生家庭负担具有重要意义。我们在享受营养餐的过程当中，要学会知恩、懂恩开始，学会感恩、报恩，今天的幸福生活全来自于长辈们的无限付出与努力。今天的营养餐也是社会发展、党对学生无限关怀的结果。因此，学生要学会感谢党的关怀，只有怀着一颗感恩之心，我们的内心才有可能充实，人生才尽可能有更多的幸福。
【活动目标】
1、能初步了解人身体生长过程所需要的各种营养，知道这些营养从哪些食物获取。
2、尝试给自己或家人、同伴制定一份营养健康的食谱，并了解食物如何搭配更营养高、更健康。
3、养成不挑食不偏食的良好饮食习惯，尊重他人的劳动成果。
【活动准备】
经验准备：幼儿已了解人体生长发育中所需的各种重要物质。
物资准备：七大营养素图片以及谷物类、鱼类、肉类、蛋类、豆类、蔬菜、水果、等食物卡片;人生长发育各个过程的照片片、幼儿园本周食谱、各种小动物头饰、餐盘、记录单等，视频两个
【活动过程】
一、活动导入——观察图片，引发幼儿兴趣，导入活动主题。
师：小朋友们，今天，我们要来观看几张不大一样的照片，认真看，看看你都发现些什么
1、教师出示人生长发育各个过程的图片，和幼儿一起讨论为什么人会不断的'长大。
2、观看完照片，教师提问。
师：为什么我们能一天天长大、长高呢
幼：因为我们每天都有吃饭、吃水果、喝水等
教师小结：原来呀，我们的身体在生长的时候需要各种各样有营养的东西，而这些营养是从我们平时吃的各种食物中获得的，我们只有不挑食、不偏食才能得到均衡的营养，才能快快的长大、长高。
二、教师以讲故事的形式向幼儿介绍人体所需的七大营养素
1、教师出示七大营养素卡通图片，以故事的形式导入课题。
师：《营养》是一个有着非常多兄弟姐妹的大家庭，他们有着不一样的本领，分别是：胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹，他们呀，非常的团结，一起战胜了病菌大魔王。
2、教师分别戴上不同的头饰向幼儿介绍谷物类、鱼类、肉类、蛋类、豆类、蔬菜、水果的营养。
师：现在我是水果阿姨，我含有大量丰富的维生素，是维持人体正常功能不可缺少的营养。
3、幼儿观看六大营养成分视频，了解各大营养素与各种的关系。
4、教师小结：人体需要的营养有七大类：蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素，而这七大类营养素他们都分别存在于各种食物中。
三、观看幼儿园一周食谱，让幼儿尝试制定自己的一周食谱。
1、幼儿观看并讨论幼儿园一周食谱。
师：刚刚我们看了我们幼儿园一周的食谱，你们觉得这么制定好吗，是不是我们人体需要的各种营养素都有了呢
2、幼儿分组进行设计食谱。
师：今天，老师给小朋友们准备了各种各样的食物卡片，请小朋友自己搭配，把搭配好的分别放入餐盘中，然后请你们来说说，你是怎么搭配的，都包含了哪些营养素。
四、观看视频让幼儿了解挑食、偏食的坏处。
1、教师播放视频《偏食的叮当狗》
师：今天老师给小朋友们带来了一个视频，让我们一起去看看吧。
2、教师根据视频内容提问，引发幼儿明白挑食、偏食的坏处。
师：丁当狗开始时，它只选择吃什么东西，最后他怎么了
3、教师列出班上幼儿吃饭基本情况，让幼儿自己讨论其有可能造成的影响。
师：老师发现，我们班上有小部分小朋友总是不喜欢吃这个、不喜欢吃那个，你们觉得他们这样做好不好吗为什么
【活动延伸】
幼儿填写记录单：记录自己以前有哪些食物是自己不喜欢吃的，现在已经学会吃了，敢吃了、喜欢吃了的食物。
活动目的：通过班会教育学生养成不吃零食的好习惯，教育学生远离零食，注意自己身体健康，成为祖国的栋梁，为祖国做贡献。
活动准备：收集吃零食的危害，在班上讨论。
活动过程：(每年的5月20日为全国学生营养日)。
一、你吃零食吗该不该吃零食
主持人：学生吃零食现象比较普遍，甚至有学生上课也吃，不但影响学校的环境卫生，增加家长的经济负担，而且影响我们学生的生长发育。更不利于学生安心学习，不利于艰苦朴素教育，不利于学生健康成长。
1、小品展示
一下课，小卖部门口全是学生，为了买零食上课迟到，在课堂上偷吃零食，剩下的零食扔在地上，值日生扫地时扫出来的全是吃剩的垃圾。
2、主持人：请同学们完成以下调查：
(1)你平均每天用于买零食的钱是几元
(2)你喜欢的零食的种类
(3)你试过戒零食吗
(4)你在课堂上吃过零食吗
(5)因为买小食品上课迟到过吗
(6)你父母反对你吃零食吗
二、吃零食有哪些危害
1、你最喜欢的零食是什么(小组讨论、代表发言)
2、小组讨论吃零食对学生的危害(全班交流)
3、介绍部分食品。
(1)果冻：吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的吸收。少量吃并没有什么害处，也不会发胖，但是不能用来“增加营养”。
(2)薯片：薯片的营养价值很低，还含有大量的脂肪和能量，多吃破坏食欲。容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。
(3)话梅：话梅含盐量过高，如果长期摄入大量盐分会诱发高血压。
(4)快餐面：脂肪含量过高，营养价值低多吃不利于饮食平衡。
(5)饼干：饼干属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质比较少，多吃不利于饮食平衡。
(6)泡泡糖：泡泡糖营养价值几乎为零，一些产品含有防腐剂对人体健康损害很大。
(7)膨化食品：营养尚可，但含有大量色素，多吃不利于健康。问题1：你对“营养”的理解
营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和防病保健的`过程。
问题2：从营养学角度讲，你知道我们的食物分为几类吗
从营养学角度讲，食物可以分为五大类:
第一类是谷类和薯类
第二类是动物性食物
第三类是豆类和坚果
第四类是蔬菜、水果和菌藻类
第五类是纯能量食物
问题3：如何养成健康的饮食行为
第一坚持每天吃早餐、吃好早餐
第二坚持每天喝奶，由于健康
第三每天足量饮水，含糖饮料要少喝
第四合理选择零食
有节制地吃点零食也不坏
花生：花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、缓解您现在正在眼睛发红、发痒的症状以及脂溢性皮炎等多种疾病。
核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。
第五饮食清淡少盐
问题4：注意个人卫生争做健康小卫士
第一安全饮水
第二选购安全食品
第三正确洗手
第四保持个人和环境卫生
活动目标：
1.尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
2.初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯
3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备：
各种食物图片、盘子，健康金字塔范图
活动过程：
一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。
2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。(教师加以总结)
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。
1.营养师介绍“健康饮食金字塔”：(分五层)
A.介绍第一层
在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的.，你们觉得会是什么呢(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些为什么要吃谷类食物
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
B.第二层应该是什么引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道哪些蔬
菜和水果(启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗
小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。
C.那么在第三层的又是什么呢(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃
小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊
D.每天还应该给身体补充些什么呢就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么豆腐是用什么做的你还吃过哪些豆制品)小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。
E.现在已经到了金字塔的第几层(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢
集体讨论猜测(出示答案：油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。
小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。
3.听了营养师的介绍，你们觉得怎么吃才是科学合理的呢
4.总结：对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面(举例说明)还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。
三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。
1.学习了营养知识后，你觉得你挑选的自助餐合理吗
2.引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。提出操作要求。
(1)引导幼儿互相进行交流评价，(师生共评、生生互评)
(2)符合营养标准，搭配合理的颁发营养师标志。
四、帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。
今天在哈哈餐厅，你们不仅学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，还获得了营养师的标志，营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦!现在，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧!