1、3岁宝宝一周食谱在安排小儿食谱时，应注意热量及营养的需要，食品要多样化，品种搭配要合理，如粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配。下面是一周食谱表，供参考。星期一早餐：豆浆加奶伴葡萄糖、金银卷、酱豆腐中餐：卤面猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿、豆腐丝；晚餐：肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤星期二早餐：牛奶加奶伴葡萄糖，油盐花卷、肉松；中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭；晚餐：猪肉茴香包子、伴江豆；星期三早餐：大米绿豆粥加奶伴葡萄糖，千层饼、五香豆腐干；中餐：包子猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋黄瓜汤；晚餐：肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤；星期四早餐：牛奶加奶伴葡萄糖豆沙包、花生米；中餐：鸡块、肉末茄
3、晚餐：什锦炒面50-75克萝卜排骨汤这时期的小儿仍可每日三餐一点，每餐的量可参照上面的食谱，并根据小儿的个体差异和健康状况进行调整。鸡茸豆腐是将煮熟的鸡肉捣碎，与豆腐泥用鸡蛋调成糊壮，参加少许盐，放到锅内炒熟即可。什锦炒面是将面条煮成半熟，捞出沥干水分，将瘦肉丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝面一起炒熟即可。其中的原料可随季节选用一些时令蔬菜。苹果粥是将苹果切成小块儿与糯米一起煮成的稀粥，食时参加少许糖。经常食用可以益气生津，润肺开胃，并可缓解便秘，防治小儿消化不良。2夏季：推荐食谱：早餐：什锦小窝头25克西红柿汤面25-50克中餐：炒小萝卜、凉办豆腐软饭50克午点：扁豆薏米粥50克晚餐：猪肉圆白
4、菜馅饺子50克麻将拌黄瓜丝小儿的三餐食谱在夏季可加凉拌菜。由于凉拌菜未经过加工，可较好地保存其营养成分，但一定要注意卫生。扁豆薏米粥是用白扁豆、薏米和大米各50克，加水1000毫升的比例煮成，它具有健皮止泻、预防中暑的作用，在夏季给小儿食用很适宜。3秋季：推荐食谱：早餐：大米肉菜粥25-50克芝麻小烧饼25克中餐：烧茄盒、鸡蛋汤、软饭50-75克晚餐：果仁肉丝、胡萝卜丝汤软饭50克动物的内脏、瘦肉、各种深色蔬菜及各种带壳类食物都具有补锌作用。粗粮，随着人们对食品结构理解的日趋深刻，也越发受到重视，它比精加工的各种维生素和无机盐要好，并可促进消化。上述食谱便兼顾到这些需求。什锦栗子粥是
5、将红豆、芸豆、大麦米、小米、大米参加栗子一起煮熟。可一次食入多种食物，有利于膳食的平衡。4冬季：推荐食谱：早餐：白菜肉卷25-50克白薯粥25克中餐：肉丝炒绿豆芽，白菜豆腐条汤软饭50-75克午点：蒸白薯100克晚餐：猪肉胡萝卜馅小饺子25-50克白米粥25克白薯中含有较高的胡萝卜素，并有通便作用，冬季可常食用。不光可以蒸食，还可以炸或炒食。与其他蔬菜炒时，菜具有白薯味，尤适儿童食用。营养学家们对1-3岁的儿童建议以下食谱：粮食2-3两包括强化米粉，瘦猪肉或鱼1两，动物肝2两，豆类1两，蔬菜4两，水果1两，奶制品半斤，植物油20克。这里所说的并不是每天都要这么多种类，但在一周内要满足上述
6、每种食物7天之总和。可以将一些肉炖得烂一些看孩子喜欢炖肉放酱油的，还是白炖的，但一定要有咸淡味的，孩子吃米饭时，将炖烂的肉同米饭一起用勺喂孩子。我女儿小的时候，也吃饭不好，经常是追着喂，有时候是趁着她玩东西的时候喂，一会一碗饭菜就都进肚了。没有方法她不是自主吃饭的孩子，也怕她营养不够，现在已经10岁了，吃饭早就没问题了，巨爱吃肉，炒菜里的肉在她看来都不叫肉。鱼主要刺比拟多，可以买些刺少的，如带鱼、平鱼等我老公是海边的人，爱吃海鱼，我也觉得海鱼比河鱼好吃，你可以试试。或者用鱼头炖豆腐也很好吃呀，再放些白菜也不错。蔬菜孩子肯定有爱吃的，你要有耐心每样试试。我女儿就爱吃：1.豆角可以同土豆
7、一起炖；2.菜花我用从麦当劳和肯德鸡没用完的番茄酱来炖菜花，这样比一般的番茄酱要甜一些，颜色也好看；3.圆白菜切丝放些虾米皮；4.香菇黑的、圆的那种；5.茄子还是不爱吃，我做的时候放些糖，不放醋；6.豌豆巨爱吃，放鸡蛋和西红柿加水炖几分钟，但季节性比拟强；7.芹菜一般是小西芹，比拟嫩，用点豆腐干炒很好吃；8.土豆可以同肉一起炖，也可以切丝放花椒油炒，味道好，但得把花椒捞出来，我女儿和老公都不爱吃花椒；9.洋葱一般比拟甜，可以放鸡蛋炒；10.木耳超市有卖盒装的小包装，想吃时泡一天，用肉和鸡蛋炒当然了，这只是我女儿爱吃的东西，你可以看看你孩子能吃什么。炒菜的肉我一般买里脊
8、肉，没有筋，都是瘦肉，孩子也爱吃。每次买了切成小块，用小塑料袋装好放冰箱冷冻，用时拿一块。也可经常给孩子包饺子和包子，这样菜和肉都吃了。我们经常是每周包一次，孩子也爱吃。儿童营养食谱三款此菜营养丰富全面，婴儿食用能获得全面而合理的营养素，有利婴儿各器官的生长发育。适于8个月以上婴儿及幼儿食用。原料：鸡蛋1个，海米末3克，番茄酱或鲜番茄12克，菠菜末12克，香油、水淀粉、盐各少许。制作：1、将鸡蛋磕入碗内，加盐和100克温开水搅匀待用。2、锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋碗放入屉内，上钢蒸15分钟，成豆腐脑状，待用。3、炒锅内放入清水250克，水开后放入海米末、菠菜末、番茄酱、盐少许，菜熟，用
9、水淀粉勾芡，淋上香油，即成。吃时将菜汁浇在蛋羹上。4、注意蛋液要加凉开水或温水，不能加凉水；勾芡不能太稠。蛋卷一、原料及份量：瘦肉五钱、鸡蛋五钱、土豆五钱、白萝卜一两、红萝卜一钱、韭菜一钱、葱二钱、生粉二钱、油一钱。蛋白质10.3克、脂肪15.355克、碳水化合物17.12克、热量253.5千卡、钙11.78毫克、磷153.6毫克、铁2.82毫克、维生素甲国际单位924.5、胡萝卜素0.455毫克、乙_10.077毫克、乙_20.192毫克、乙_30.815毫克、丙26.65毫克。三、制法：1先把土豆煮熟去皮搅烂，再把瘦肉剁烂，加上葱花、生粉、味粉、精盐拌匀。2鸡蛋去壳拌匀
10、后，放在镬中煎成薄薄的蛋皮煎时放极少油，并不要煎焦，以保持蛋色为佳，拿起待用。3把蛋皮贴镬的一边向上平放，铺上拌好的肉茸卷起、蒸熟，然后切成片状、打芡。4把红、白萝卜、韭菜切成丝，旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷便成。小兔吃萝卜一、原料及份量：瘦肉七钱、鱼四钱、米粉一钱、腐竹一钱、波菜二两、白萝卜一钱、红萝卜一钱。蛋白质16.645克、脂肪14.845克、碳水化合物11.48克、热量304.25千卡、钙136.765毫克、磷165.2毫克、铁3.885毫克、维生素甲国际单位289.26、胡萝卜素3.168毫克、乙10.014毫克、乙20.785毫克、乙31.108毫克、丙56.9毫克。三、制法准备一块粘生油的干净布、一把不锈钢刀。：1先把瘦肉剁烂，盛到碗上加葱花、生粉、油、盐等拌匀作馅料。2用100开水倒入大米粉中，使揉好的粉达九成熟作兔子的皮搓时不粘手为适，把粉切粘搓圆，把备好的刀用油布擦后压在粉粒上稍用力转，压